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我變成了酋長夫人

第二十章 制作葡萄酒

我變成了酋長夫人 深海時光鯨 2060 2022-10-04 00:38:22

  葡萄酒無需酒曲也能自然發(fā)酵成酒,,在目前這個條件匱乏的時代,也是最容易釀造的酒類飲料,。

  說做就做,,第二天于程帶著一眾戰(zhàn)士們外出尋找葡萄,因為葡萄的味道非常美味,,所以戰(zhàn)士們對于野外哪些地方有葡萄樹也是非常清楚。

  沒過多久,眾人便找到好幾處葡萄樹,。這片大陸的葡萄個頭也非常大,同時因為塞亞塔河流域一天中光照比較足,,這葡萄居然沒有一點酸味,,只是吃上一口,就要讓人欲罷不能,。

  要不是那葡萄長在樹上,,沒有一點動手腳的痕跡,于程都要以為這葡萄里面偷偷加了蜂蜜,。

  他本來還擔心,,目前沒有白糖這一材料,釀出來的酒會比較苦?,F(xiàn)在卻是完全不用擔心了,,這個甜度的葡萄就算釀成葡萄酒也不會有很重的酸味或者苦味。

  采集了好幾大筐的葡萄,,眾人便回到部落,,準備開始釀酒,。

  葡萄酒的釀制步驟并不繁瑣,只有區(qū)區(qū)幾個步驟,。

  第一步,,葡萄洗干凈,洗時不要用手搓,,因為發(fā)酵時要利用葡萄皮上的白霜(含大量野生酵母)進行發(fā)酵,。

  把手洗干凈,將葡萄捏破,,葡萄肉擠到主發(fā)酵器皿中,,然后將葡萄皮也放進發(fā)酵器皿中。

  第二步,,搗碎,,這個步驟就是把葡萄放進容器中,然后通過人力把葡萄變成葡萄汁,,一般都是用腳踩,。

  于程當然不愿意,讓部落中的摳腳大漢來做這道工序,,他果斷找到美女酋長,,拜托妮娜來幫他這個忙。

  “妮娜,,我要釀造一種可以喝的飲料,,你可以幫我一個忙嗎?”

  于程雙手合十,,用懇求的語氣說道,,畢竟腳踩可以吃的食物,他也不知道妮娜能不能接受這種事情,。

  “當然可以啦,。你說吧。我一定竭盡全力,?!?p>  妮娜也是很高興,很快便答應道,。她終于可以幫助于程做一些事情了,,也是第一次在這個男人面前有了存在感,不知道他會讓自己做什么,?好奇,。

  “嗯....嗯..我釀造的那個葡萄你能幫我用腳把它踩碎嗎?踩成葡萄汁就可以了,?!?p>  于程一字一句的說道,,他都不敢看妮娜的表情,生怕被她誤會,。

  “?。坑媚_踩,?這怎么行,?那不是要吃的?”妮娜反問道,。

  “可以的,,你踩的比較甜,如果不是你踩的,,我根本喝不下去,。”

  于程眼神堅定的說道,,仿佛這葡萄要是不是妮娜踩的,,就要把這些葡萄扔掉一般。

  妮娜聞言也是眉頭一皺,,神色古怪的看了看于程一眼,,隨后臉上出現(xiàn)一抹淡淡的紅暈。

  “這家伙說的什么話,,什么叫我踩的比較甜,,難道他對我?....”妮娜聽了這話,,感覺沒有拒絕于程的理由了,。只好答應了他的請求,。

  于程把剩下的葡萄洗干凈后也都一一放進了容器中,,隨后把這些葡萄帶到沙灘邊,讓妮娜幫他把這些葡萄踩碎,。

  那是于程第一次看到,,妮娜不穿鞋的腳,一對賽雪欺霜的修長美腿玉足,,浸泡在微涼而清澈的海水之中,。

  她的腳秀而翹,直到腕,、踝都肥瘦適度,,美妙天成,那對修長美腿,,簡直像牛奶,、像白玉,、像剛剝了殼的雞蛋。

  “我去,!這腿,,我能玩十年啊,!果然自己的決定是非常正確的,。”

  看到妮娜的美腿以后,,于程心里暗暗稱贊自己的決定,。此時,他對那還沒有釀成的葡萄酒,,也是有了一抹深深的期待,。

  “那邊好幾個桶,你踩進去就好了,,稍微用點力,,但是別把桶踩破了?!庇诔讨钢菽扰赃叺耐罢f道,,眼神卻一直盯著妮娜的大白腿不放。

  說完便開始釀酒第二道工序,,妮娜也開始賣力地踩著葡萄,,兩只小腳左右不斷交替著。

  不一會,,一顆顆拳頭大小的葡萄,,在妮娜的玉足攻擊下,節(jié)節(jié)敗退下來,,慢慢變成葡萄汁,。

  妮娜雖然一直在踩著葡萄,但是她的眼神一直停留在于程身上,,她感覺于程好像沒有在看她腳下的葡萄汁,,而是一直盯著她的腿不放。

  “你在看什么呢,?我的腿好看嗎,?嗯?”妮娜開頭問道,,臉上表情有點嚇人,,把于程嚇得一個機靈。

  “???我在看葡萄啊,。你看錯了吧?!?p>  于程心虛的辯解道,,眼神立馬轉(zhuǎn)向別處,趁妮娜不注意的時候再偷偷瞄幾眼,。

  “哼,?!你最好是在看葡萄,,不然...”

  妮娜惡狠狠地說道,,舉起一只手在脖子上劃過,做出威脅的樣子,。

  “好啦,,趕緊干活吧。天都要黑了,,今天都要踩完哦,。”于程訕訕一笑道,,不可置否的聳了聳肩膀,。

  聽到這話妮娜便不計較剛才的事情,全神貫注地踩起葡萄來,。

  夕陽下,,少女婀娜的身姿,一對潔白修長美腿奮力地踩蹬著,,美女,、美景相輔相成,有著一番別樣的風味,。

  時間一分一秒過去,,天色也漸漸暗了下來。釀制葡萄酒的第二道工序,,也已經(jīng)完成,。于程和妮娜兩人把處理完的葡萄帶回部落,,進行第三道工序,。

  第三道工序就比較簡單了,把葡萄汁倒入密封的玻璃容器中就可以了,。

  密封完畢以后,,把它放到陰涼地儲存,每天用棍子攪動兩次,,把露出來的葡萄皮壓進,,讓葡萄皮得到葡萄汁液的充分浸泡,。渣、液分離,。

  二次發(fā)酵:經(jīng)過5~7天,,發(fā)酵逐漸轉(zhuǎn)為平緩,葡萄皮浮在上面,,顏色由深變淺,,葡萄籽和大部分葡萄肉的殘渣沉在瓶底,此時就應該把殘渣和酒液分離,。

  于程把所有葡萄酒都密封完畢,,并且在玻璃瓶上貼上日期,方便他推算發(fā)酵的日子,,卡島特部落沒有記載年月的文獻,,他只能自己來計算。

  “也許該做個日歷什么的,,上一次舉辦篝火大會的日子,,就定作為公元0年10月1號好了,以后每年這一天,,再給部落里面的村民放假7天,!”

  于程在心里計劃著,不知道確切日期確實挺麻煩的,,他甚至都不知道他在這片大陸上呆了多久,,所以他打算去和老酋長提議一下這個事情。

  釀制葡萄酒的所有步驟完成后,,發(fā)酵差不多還得等20多天,,等蘇爾那邊把鎧甲制造完畢,這葡萄酒也差不多就可以喝了,。

  

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