茄鲞不存在于八大菜系中的任何一個(gè),。

　　這道菜源自于曹雪芹所寫的《紅樓夢》第四十一回,。

　　陳子瑜初次接觸這道菜,，是前世第二位師傅在教學(xué)時(shí)安排的任務(wù),，他和幾位師兄弟用了好幾天時(shí)間，才根據(jù)書中描述把這道菜復(fù)原出來,。

　　其制作方法之復(fù)雜,，外觀之精美,，味道之絕倫,，堪比八大菜系中的壓軸菜,。

　　陳子瑜摸出手機(jī),，翻到一個(gè)小時(shí)前剛更新的決賽章程看了起來,。

　　決賽由于是直播的原...