第五十六章 賽前演練
等到眾人都到齊后,,代真簡(jiǎn)單為大家作了介紹,。
幾人得知了身邊幾位大廚的身份,都紛紛驚異連連。
就連被閱英騷擾得不行的黃菜仙,,在得知閱英是上百年傳承而來(lái)的飯達(dá)人身份后,,抱怨的眼色也緩?fù)A瞬簧佟?p> 熟悉完畢,,幾人自然開始為后天的比賽磨合演練了,。
賽前彩排開始了。
除了湯婆婆因自己的湯料配比是獨(dú)家秘方,,絕不外傳為由,,進(jìn)到廚房里間自行準(zhǔn)備以外,,其余的四位都在外面現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行菜品炮制。
阿達(dá)準(zhǔn)備的是一份六蝦面:這可不是普通的一碗面,;
母蝦過水取蝦籽,,蝦頭焯水取蝦腦,蝦頭爆炒提出油,,剩余蝦頭熬蝦湯,,蝦殼爆炒磨成粉,,加入面粉做蝦面,,蝦身去線炒成仁。
最后按照常規(guī)步驟將各種食材燴制在一起,,就成就了這樣一份仙鮮纖的六蝦面,。
“只是花費(fèi)的時(shí)間未免有些太多了,如果不能在時(shí)間上占優(yōu)勢(shì),。說(shuō)不定還是會(huì)被扣一些分,。”代真嘗過以后大贊阿達(dá)廚藝精湛,,只是也提出了自己對(duì)于評(píng)委打分的見解,。
“不好意思啊,我太想贏過對(duì)方了,,沒有考慮這么多……”阿達(dá)皺著眉看向自己的六蝦面,。
阿達(dá)局:綜合持平。1:1,,待定,。
時(shí)毅準(zhǔn)備的是一份經(jīng)典烤肉:不會(huì)出錯(cuò)的搭配,食材原始的味道,,沒有過分的渲染,,就是能在準(zhǔn)備時(shí)間、口感,、色澤,、香味、成品外貌等各個(gè)維度吊打預(yù)制肉,。
時(shí)毅局:綜合贏,。2:1,我方勝,。
黃菜仙準(zhǔn)備的是一份時(shí)蔬燴:選用當(dāng)季的小青菜,,不用糖卻吃出了小青菜原本的甜津津的味道,和加了糖調(diào)味的感覺完全不同,。
這道菜大家一致認(rèn)為黃菜仙可以勝過溫師傅,。
黃菜仙局:綜合贏。3:1,我方領(lǐng)先,。
接下來(lái)就是湯婆婆準(zhǔn)備的一碗湯,,嗯!還是那個(gè)味道,,只是……
湯婆婆向眾人抱歉說(shuō)道:“這個(gè)廚房我有些用不順手,,湯感稍微有些老了。哎……”
“嗯,!確實(shí)是有些過頭了……”代真說(shuō)道:“而且明天在現(xiàn)場(chǎng)做菜,,雖然可以申請(qǐng)局部遮罩,讓湯婆婆的秘方不至外露,,但是現(xiàn)場(chǎng)的設(shè)備更有別于我們這里,。湯婆婆這局恐怕……”
眾人沉聲。
“對(duì)不起啊……老婆子我確實(shí)沒有把握能夠在那么多的人面前做好湯……”
見湯婆婆自責(zé),,代真隨即開導(dǎo)起來(lái):“不用擔(dān)心,,湯婆婆。我們還領(lǐng)先他們一局呢,,我們的“飯達(dá)人”肯定能比過她們?nèi)?。?p> 聞言,,眾人深受鼓舞,,甚至提前開始?xì)g呼慶祝,只有閱英一個(gè)人緊鎖眉頭,,抿嘴不語(yǔ),。
不出意外的話,意外就要發(fā)生了,。
阿達(dá)先嘗了一口閱英做的“鏗鏘炒飯”,,滋味蔓延在嘴里,或許是對(duì)“飯達(dá)人”手藝的期待過高,。這口飯長(zhǎng)時(shí)間抿在阿達(dá)口中,,阿達(dá)卻遲遲給不出合適的評(píng)語(yǔ)。
其他人接二連三地嘗了閱英的巨制飯,,也都是很難評(píng)論,。
直到時(shí)毅說(shuō)出中肯的評(píng)價(jià):“這飯,好像并沒有我們當(dāng)時(shí)在山上吃的那么好吃,?!?p> “閱英,你說(shuō)說(shuō),,這是怎么回事吧,?”代真這才聯(lián)想到時(shí)毅曾經(jīng)對(duì)自己的提醒,,閱英欲言又止的模樣,真的隱瞞了些什么,!
眼見著事情再也瞞不住了,,閱英這才說(shuō)出了實(shí)情。
“我做的飯不好吃,,是因?yàn)椤x開了鼓山,,我就根本做不出好吃的飯了!”閱英捂住耳朵,、閉起眼睛,,不想再接受來(lái)自大家或質(zhì)問,或疑惑,,或關(guān)心的目光了,。
一時(shí)間,,所有的情緒上涌,,還是小姑娘心態(tài)的閱英竟然一下子撲在黃菜仙的懷里嚶嚶哭泣起來(lái)!
“你別……這樣……”黃菜仙很想把小姑娘一把推開,,可奈何現(xiàn)在的情況是——她到底是吃什么長(zhǎng)大的,?怎么……怎么能抱的這么緊!
“你別動(dòng),!再讓我抱一會(huì)兒,。”閱英在黃菜仙懷里仰起頭,,梨花帶雨的眸子楚楚動(dòng)人,,手上的力道卻沒有減弱半分。
老天,!也說(shuō)不清她到底是在真哭,,還是在借機(jī)揩油?
“好了,,今天就先到這里,,大家先回去吧。閱英這邊我來(lái)安撫……明天我們?cè)傺菥氁槐?,后天正式比賽盡全力就好,,不要太有壓力?!贝婵催@情形,,只能先等閱英情緒好一點(diǎn)了再說(shuō)。
盡事在人,,成事在天,。
不管怎么說(shuō),,他們總還是有著一半的勝算。
阿達(dá)和湯婆婆聞言,,先后離開了,。
穆靈使也在看到被閱英緊緊抱著無(wú)法動(dòng)彈的黃菜仙,對(duì)他表示了深切的同情,。
“人的感情真是太復(fù)雜了,,還好我不需要有什么感情,等代真結(jié)束了這里的事,,我就好好給自己放個(gè)假,,瀟灑瀟灑去!”
說(shuō)完,,他再次對(duì)黃菜仙接替自己秉以憐憫的眼神,,悄無(wú)聲息地退到門外消失不見。
現(xiàn)場(chǎng),,最后只剩下嚶嚶哭泣的閱英和被緊緊擁著的黃菜仙,,以及代真和時(shí)毅四人。
“這下你可以說(shuō)出做不出美味飯團(tuán)的原因了吧,!”代真看著閱英漸漸止住的哭泣,,問道。
閱英看了看四周,,這才緩緩說(shuō)出實(shí)情,。
“我之所以能做出這么好吃的飯,有很大一部分原因是鼓山上種的五谷雜糧是其他地方都沒有的,,我們堅(jiān)持用自己的種子,,世世代代都守護(hù)在那片土地上……”
她雖然在陳述事情,卻始終趴在黃菜仙懷里不肯撒手,,發(fā)誓要將豆腐吃到底,。
“也就是說(shuō),你在其他地方做飯,,沒有鼓山上的五谷雜糧,,你就做不出來(lái)“飯達(dá)人”巨制是嗎?”代真耐心詢問著,。
“嗯……”閱英小聲回答,,然后繼續(xù)揩著黃菜仙的油。
“那你那天怎么還答應(yīng)我,?愿意下山參加節(jié)目,?”代真說(shuō)道。
“我這不是為了……”閱英的目光流轉(zhuǎn),,最后定在黃菜仙臉上:“為了他嗎,!”
代真翻起了白眼……自己怎么明知故問,?忘記了她那副花癡相呢!
不過現(xiàn)在當(dāng)務(wù)之急不是責(zé)怪閱英的不懂事,。
“那后天比賽帶上鼓山的五谷雜糧作為原料不就可以了嘛,?”代真忽然想道。
“不行……鼓山上有規(guī)定,,我們是不能將山上的作物帶離開的……除非……”閱英回憶著山門規(guī)章,。
“不用擔(dān)心,我來(lái)辦妥,?!睍r(shí)毅及時(shí)出聲。
如果他沒記錯(cuò)的話,,他奶奶的黃絲綬帶就可以有這個(gè)權(quán)限,!