山上的刺槐花開了,，一串串白色的小花,，掛滿整個(gè)枝頭，路亦特別喜歡吃槐花,。

　　農(nóng)場(chǎng)西面的山上有幾棵刺槐樹,，樹上密密麻麻掛滿了刺槐花，好像整個(gè)樹冠都變成了白色,。

　　路亦找來(lái)一根長(zhǎng)竹竿,，在竿頭綁上一把鐮刀，再跨上一個(gè)竹簍,，這就是摘槐花的工具了,。

　　路亦站在槐樹下,，選好一根樹枝,，這根樹枝上的槐花特別多，正合路亦的要求,。

　　握緊竹竿,，將竹竿伸到選好的樹枝旁邊，用竿頭上的鐮刀刃勾住這跟樹枝,，握住竹竿用力一扯,，樹枝被鐮刀削斷，整枝樹枝從樹梢落下來(lái),。

　　從樹枝上將槐花連梗掐斷,，一串串槐花被采摘下來(lái)，放進(jìn)竹簍里,。

　　剛采摘下來(lái)的槐花,，直接吃進(jìn)嘴里，有一股淡淡的清甜味道,，路亦認(rèn)為這就是春天的氣息,。

　　槐花最好是選取那種含苞待放、將開未開的,，這種槐花最鮮嫩,，風(fēng)味最足，如果是完全盛開的槐花,，那就稍嫌老了一些,。

　　槐花味道清香甘甜，富含維生素和多種礦物質(zhì),，有抗菌作用,，還有凝血止血的功效。

　　將摘下的槐花帶回去,，焯水后擠去多余水分,，在冰箱里可以保存很長(zhǎng)時(shí)間。

　　不過(guò)還是當(dāng)季的新鮮槐花最好吃，槐花帶回家,，可以像蒸榆錢飯一樣,，做槐花蒸飯，也可以炒蛋,、煎槐花餅,、包槐花包子等等。

　　路亦晚上想吃槐花餅,，槐花餅的制作很簡(jiǎn)單,，將洗好的槐花加面粉、雞蛋和調(diào)料攪拌均勻,，放在鍋里煎熟就行了,。

　　路亦做槐花餅喜歡加很多槐花，整張餅里大半材料都是槐花,，煎好后,，一口咬下去，槐花特有的清甜香味充斥整個(gè)口腔,。

　　第二天中午,，路亦包槐花包子，用豬肉和槐花調(diào)餡,，再加一點(diǎn)點(diǎn)韭菜,，槐花不要焯水，清洗干凈就可以了,，路亦從原主的媽媽那里學(xué)到一個(gè)技巧,，包包子的時(shí)候多用肥肉，這樣蒸出來(lái)的包子才夠香,。

　　槐花包子蒸好了,，打開鍋蓋，白色的蒸汽從鍋里升起來(lái),，又香又白的包子整齊地?cái)[在鍋里,。

　　路亦從鍋里拿出一個(gè)包子，剛出鍋的包子滾燙,，路亦連連倒手,，給包子吹氣降溫。

　　剛蒸出來(lái)的包子面皮暄軟,，餡兒飽滿,，一口咬下去，槐花的清甜和豬肉的鮮香一起刺激你的味蕾,，是路亦喜歡的味道,。

　　一頓包子吃完,，更加堅(jiān)定了路亦換一個(gè)廚房的決心，小灶蒸出來(lái)的包子就是不如大鐵鍋蒸出來(lái)的好吃,。

　　槐花的花期半個(gè)月左右,，這半個(gè)月里，路亦盡情享用自己喜歡的槐花,，基本每頓飯都有槐花制作的菜肴,。

　　路亦打定了主意，他一定要移栽很多刺槐樹到農(nóng)場(chǎng)里,，還要在農(nóng)場(chǎng)養(yǎng)上一窩蜜蜂,，這樣他不但有吃不完的刺槐花，還有美味的槐花蜜可以享用,。

　　時(shí)間慢慢流走,，田里的小麥到了灌漿期，麥穗慢慢飽滿起來(lái),，小麥一天天變黃,，給人送來(lái)豐收的信息,。

　　小麥漸漸成熟,，地里的小麥招來(lái)了野鳥，麻雀,、野雞…,，尤其是麻雀，成群結(jié)隊(duì),。

　　路亦閑來(lái)無(wú)事,，在農(nóng)場(chǎng)里架起幾張漁網(wǎng)，一天網(wǎng)到幾十只麻雀,。

　　李燕山對(duì)這些麻雀很感興趣,，將它們要了去，說(shuō)是用這些麻雀做一道好菜,。

　　路亦好奇,，跟上去看，李燕山做的是炸麻雀,，做法挺簡(jiǎn)單,，將麻雀清理干凈，用調(diào)料腌制,，路亦捕到的麻雀很多,，李燕山只留下麻雀的身體部分，像頭之類的部位都剪去了,。

　　腌制好之后,，將麻雀下鍋油炸,，一份油炸麻雀很快就做好了。

　　炸的麻雀很香,，不過(guò)麻雀太瘦了,，根本沒多少肉，只有胸部有一點(diǎn)點(diǎn)肉,，其他地方肉簡(jiǎn)直少的可憐,。

　　路亦吃了幾只，興致不高,，大黑和三胖很高興,，麻雀的骨頭都進(jìn)了它們嘴里，吃起來(lái)“咔嚓咔嚓”的,，像是在吃薯片,。

　　李燕山很喜歡這道炸麻雀，大部分麻雀都被他吃了,，吃得差不多了,，剩下幾只路亦打算留給大黑和三胖。

　　李燕山見剩下幾只麻雀,，問(wèn)路亦道：“老板,，我看你沒吃多少啊，你不愛吃炸麻雀,？”

　　“不是,，這麻雀一炸挺好吃的，很香,！就是肉太少了,，吃起來(lái)太費(fèi)勁了，不值當(dāng),！”

　　李燕山神秘一笑,，“那是你不知道這油炸麻雀的好處?！?p>　　“有什么好處,？”路亦相當(dāng)好奇。

　　“這炸麻雀啊,，在有些地方是名吃,，據(jù)說(shuō)以前還是貢品呢！”

　　“真的假的,？”路亦有些不信,。

　　“因?yàn)樗粤藢?duì)人有好處啊,！這油炸麻雀據(jù)說(shuō)有補(bǔ)腎壯陽(yáng),、固精強(qiáng)腰的作用,！”李燕山指指盤里的炸麻雀，說(shuō)道,。

　　路亦一聽,，一把將盤子拖到自己跟前，把剩下的幾只麻雀都吃了,，骨架上的肉刮得干干凈凈,，大黑和三胖都不稀得吃他吃剩的骨頭。

　　吃完之后,，路亦嘴里回味著油炸麻雀的美味,，有些意猶未盡，一揮手,，“明天我多弄幾張網(wǎng),，再網(wǎng)些麻雀回來(lái)?！?p>　　在農(nóng)場(chǎng)里張網(wǎng)捕麻雀的時(shí)候,，路亦發(fā)現(xiàn)了一個(gè)抓野雞的辦法。

　　快成熟的麥田吸引了很多野雞,，農(nóng)場(chǎng)不比山里,，這里視野開闊，野雞飛到農(nóng)場(chǎng)特別顯眼,，一眼就能確定野雞降落在麥田的地點(diǎn),。

　　確定野雞降落的地點(diǎn)之后,，大黑和三胖悄悄潛到附近,，然后前后包抄，一起向野雞沖過(guò)去,，野雞的起飛需要一段距離,，根本來(lái)不及飛起，就被它們兩個(gè)撲了下來(lái),。

　　用這個(gè)辦法,，最多的一天，路亦抓到了四只野雞,。

　　麥?zhǔn)盏臅r(shí)候到了,，大豐收公司的收割機(jī)開進(jìn)了農(nóng)場(chǎng)。

　　收割機(jī)的工作驚動(dòng)了麥田里的鳥類,，隨著機(jī)器的開進(jìn),，大量麻雀、喜鵲之類的鳥從麥田里飛出來(lái),，在收割機(jī)的前面飛成一團(tuán),。

　　機(jī)械的效率確實(shí)高,，300畝小麥兩天就收割完了，秸稈被捆成一團(tuán),，冬天可以拿來(lái)喂羊,。

　　農(nóng)田收割一空，田里只剩下低矮的麥茬,，這片田地很快就會(huì)被整理出來(lái),，開始第二季玉米的種植。

　　路亦只留下了一點(diǎn)小麥,，其余巨大部分都委托大豐收公司賣了出去,，300畝小麥平均畝產(chǎn)500公斤出頭，每公斤小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)1.6元,，300畝小麥一共賣了25萬(wàn)元,。

　　扣除大豐收公司的服務(wù)費(fèi)和保費(fèi)12萬(wàn)多，路亦這300畝小麥的收益超過(guò)12萬(wàn),，不到13萬(wàn)元,。

　　這是路亦經(jīng)營(yíng)農(nóng)場(chǎng)以來(lái)第一次見到收益。

　　下半年還有一季玉米種植,，收益和小麥差不多,，也就是說(shuō)，路亦今年的農(nóng)場(chǎng)總收入差不多是25萬(wàn)元,。

　　這些錢聽起來(lái)不少,，但農(nóng)場(chǎng)的土地不能一直一年兩季種小麥和玉米，那樣地力堅(jiān)持不住,，長(zhǎng)時(shí)間種植土地質(zhì)量會(huì)下降,，土地就毀了，土地需要輪種,，明年只能種植一季莊稼,，休養(yǎng)地力。

　　也就是說(shuō),，農(nóng)場(chǎng)兩年可以種植三季莊稼,，總收入差不多是37萬(wàn)元，平均每年的收益是十八萬(wàn)五千元,。

　　農(nóng)場(chǎng)這三百畝土地的價(jià)格超過(guò)四百萬(wàn),，每年的地稅就超過(guò)兩萬(wàn)，也就是說(shuō),，這三百畝土地的收入是每年16萬(wàn),。

　　四百多萬(wàn)的土地，每年收入16萬(wàn)，資金收益率還不到4%,，和銀行理財(cái)差不多,。

　　要知道，這是梁東市大幅降低地稅稅率以后的收益,，而且今年天氣不錯(cuò),，可以算得上風(fēng)調(diào)雨順，要是趕上年景不好,，收入還會(huì)更低,。

　　農(nóng)場(chǎng)周圍的山地利用率更差，現(xiàn)在只能養(yǎng)羊,，收益只會(huì)更低,，扣掉地稅和李燕山的工資，恐怕每年只有幾萬(wàn)元的收入,。

　　整體算下來(lái),，整個(gè)農(nóng)場(chǎng)的資金收益率恐怕還不如銀行定期存款利率，怪不得大家都認(rèn)為買這個(gè)農(nóng)場(chǎng)的是個(gè)傻子,。

　　不過(guò)路亦不在意,，他挺喜歡現(xiàn)在的生活，而且農(nóng)場(chǎng)的情況并不是沒有改善的辦法,，他從金銀珠的記憶中發(fā)現(xiàn)了一種方法,，可以提高農(nóng)場(chǎng)的收益，只是這種方法需要相當(dāng)數(shù)量的靈物,，現(xiàn)在還沒法實(shí)施,。

　　小麥?zhǔn)崭钪螅鞖庖惶焯熳儫帷?p>　　夏天已經(jīng)到了,！

　　牧場(chǎng)的羊群到了長(zhǎng)膘的季節(jié),，氣候變熱，放牧需要早出晚歸,，李燕山上班越來(lái)越早,，下班時(shí)間越來(lái)越晚。

　　路亦考慮了幾天,，決定和李燕山聊聊。

　　“老板,，找我有什么事,？”李燕山進(jìn)屋的時(shí)候，路亦正在泡茶,。

　　“燕山,，坐！”路亦給李燕山倒了一杯茶,，繼續(xù)說(shuō)道：“燕山,，咱們也相處了幾個(gè)月了,，我這個(gè)人也不會(huì)客氣，就有話直說(shuō)了,！”

　　“你說(shuō),！”李燕山坐直身體。

　　“你看,，你現(xiàn)在上下班要跑這么遠(yuǎn),，累得很，你也看到了,，農(nóng)場(chǎng)今年剛建了房子,，已經(jīng)裝修好了，你想不想搬到農(nóng)場(chǎng)來(lái)??？可以節(jié)省不少時(shí)間，而且吃住都由農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé),，能省不少錢,！”

　　經(jīng)過(guò)幾個(gè)月的相處，路亦對(duì)李燕山的性格為人有了進(jìn)一步了解,，覺得讓李燕山住進(jìn)農(nóng)場(chǎng)沒什么問(wèn)題,。

　　李燕山有些為難，“老板,，你知道我媽身體不好,，我得照顧我媽，必須得每天回家,?！?p>　　這點(diǎn)路亦早已想過(guò)，“你可以把你媽一起接到農(nóng)場(chǎng)來(lái)住嘛,！這樣離得近,，也方便你照顧?！?p>　　“這樣當(dāng)然好了,！”李燕山很高興，搬到農(nóng)場(chǎng)不但可以省下吃住的錢,，而且方便照顧他媽媽,，李燕山當(dāng)然愿意。

　　“謝謝老板,！”