我愛吃一種美食,，是XJ的馕。此物物美價(jià)廉，平日里半個(gè)加上白水便可飽腹，但我的腸胃可能有點(diǎn)問題，便是吃了后會(huì)有一點(diǎn)不舒服的癥狀,。

　　眾所周知，腸胃不適有兩種表現(xiàn)，一是拉肚子,，二是肚子脹痛卻沒有一丁點(diǎn)感覺。

　　我吃馕也是如此,，有時(shí)平安無(wú)事,，有時(shí)便會(huì)拉肚子或者便秘。

　　我思索良久,，于是每天都去買一個(gè)來(lái)吃,，如此幾日，然而我的肚子卻有不同的變化,。

　　在空閑時(shí)間,，我便去觀察,。

　　于是乎得出了結(jié)論。

　　馕在我肚子里的變化,，取決于做馕師傅的手的狀態(tài),。那一雙手，就像是潘多拉的魔盒,，令人目眩神迷,；如果你能看到，你就會(huì)明白,，當(dāng)做馕餅時(shí),，師傅的手將會(huì)處于一種不可名狀的奇異且璀璨奪目的狀態(tài)。

　　有著豐富的烹飪技巧的師傅早已習(xí)得將自我與食材的相互貫通融合,，為食材本身提供獨(dú)一無(wú)二的味道,，此技法渾然天成，甚至連師傅,，都無(wú)法具體的掌握,。這也恰恰的證明了師傅的廚藝之精深，真正的做到了人與食材的相互理解與合作,。哪怕同一道菜,，在同樣的師傅手中，也能做出不同的味道,。

　　正所謂食材本無(wú)味,，只有師傅的手里，才使食材有了別樣的風(fēng)味,，便有了驚天動(dòng)地的改變,。

　　最后此改變由我的腸胃來(lái)記錄，詳細(xì)的記錄了師傅對(duì)食材的“暴行”,。這是一種有趣且充滿別樣的食欲的升華,，也是一種全新的食尚。

　　在不斷的探索中進(jìn)步,，是一種很美妙的感覺,，尤其是師傅明明做出同樣的馕餅，卻又好似做出一道絕世佳肴的時(shí)候,，對(duì)于師傅來(lái)說(shuō),，那種成就感是無(wú)與倫比的。

　　同樣,，對(duì)于我來(lái)說(shuō),，那種好似開盲盒一般的體驗(yàn)也是無(wú)語(yǔ)能比的。

　　或許師傅早已經(jīng)熟悉了做馕餅的方法，但或許還有一些永遠(yuǎn)沒有答案的問題,，但在探索的過(guò)程中,，師傅卻收獲了無(wú)窮的樂趣。不追求表面的浮夸,，而是認(rèn)真對(duì)待每一種食材,，看似簡(jiǎn)單，卻有一種別樣的享受,。

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