程觀禮一進(jìn)酒樓,，徐玉珍就趕緊走了過來。

　　笑道：“呦,，精神頭還這么飽滿,，昨晚沒失眠啊,？”

　　“嘿嘿,，這才哪跟哪，趙大廚的人呢,？”

　　“后面,，跟黃大爺正斗嘴呢，也就關(guān)爺能鎮(zhèn)住那場面,，聽說是跟程德海鬧翻了,，好像腌了一缸臭菜還是怎么著?！?p>　　“誒,？這有點(diǎn)意思唉，咱趕緊過去看看,！”

　　還沒進(jìn)后廚的門呢,，程觀禮就聽到里面?zhèn)z人在斗嘴。

　　趕緊跑了過去,，一把拉住趙大廚的手,，“哎呀！歡迎歡迎,，看您歲數(shù)應(yīng)該才五十出頭,，冒昧喊您趙叔了！”

　　老趙一愣,，趕緊起身道：“哎呦呦,，你，你就是程觀禮老板,？真是年輕有為,，我是跟程德海鬧僵了，情愿來你這上班也不去他那每個月拿200,，本來我準(zhǔn)備帶著他爺仨跟你對著干呢,，你別介意?。　?p>　　程觀禮臉上哈哈笑著,，心想你這也太直了,，換個人都不一定用你。

　　“趙叔您多想了,，您是您，他們是他們,，我怎么可能會介意呢,，我這正缺個大廚呢，黃大爺一個人太累了,?！?p>　　老趙撇嘴道：“那他還擠兌我？”

　　“嗐,，你們老哥倆的擠兌,，我聽著特溫馨，這叫有啥說啥,，沒有彎彎繞,，不想那表面一套背里一套的?！?p>　　“好,，就憑你這句話，我來對了,！工資的事,，你隨便給，我現(xiàn)在就上班,！”

　　程觀禮笑道：“既然程德海給了你每個月200的工資,，我就不能低了，其實(shí)給黃大爺?shù)墓べY也是每個月200,，雖然黃大爺現(xiàn)在不要,，但我都給他存著呢?！?p>　　老趙看向老黃,，老黃得意的一撇嘴，“人家觀禮這才叫會辦事,！”

　　程觀禮又道：“趙叔,，我給您開的工資不低于200，但也不能高了,，并不是因?yàn)橛悬S大爺在這擺著,，而是我要高于200了,，程德海就會在胡同里到處說我不地道，高價挖他的墻角,?！?p>　　老趙點(diǎn)頭道：“我明白，200我知足了,，一個月頂我上班倆月多的工資了,，以后程德海要是在外面亂說，我找他理論去,?！?p>　　“嘿嘿，只要我還是200請的您,，他就說不出話來,，對了，您跟他到底是怎么鬧僵的,？”

　　老趙一聽程觀禮這么問,，不覺自己都笑出聲來。

　　“嗐,，那事弄得有些難登大雅之堂,，他讓我也做出酸菜魚來，還要在開業(yè)那天低價推出,，專門頂你的生意,。”

　　徐玉珍忍不住道：“好家伙,，真不愧是他程德海,，關(guān)爺，當(dāng)初您還指望他養(yǎng)老送終呢,，看看吧,，都什么人啊,？”

　　老關(guān)頭抿了抿嘴,，“嗐，我那時候不是找不到合適的嗎,？早知道觀禮還能從大西北回來,，我就不喝他程德海的酒?！?p>　　程觀禮笑道：“行了行了,，不說那個，趙叔,，您慢慢說,，這個情節(jié)我要記下來,，最近正為小品劇本怎么寫發(fā)愁呢，這可是個好題材,?！?p>　　老趙點(diǎn)了點(diǎn)頭，接著說了起來,。

　　“做酸菜魚得從南方進(jìn)酸菜,，但已經(jīng)來不及了,，他就非讓我腌,，我跟他說這個季節(jié)和溫度根本腌不了，怎么解釋都不聽,，我一咬牙就給他腌了一缸,，結(jié)果,，就,，就臭了,，又酸又臭，他怪我,，我怪他,，我們吵了一架就散伙了！”

　　“??？這，哈哈哈哈……”

　　程觀禮樂壞了,，“程建文不是廚子嗎,？他不懂？”

　　“他懂個屁,，他滿打滿才學(xué)做四年的菜,，還是個野路子，跟機(jī)械廠后廚學(xué)的,，就數(shù)他又奸又壞,，非說我故意給他們下馬威的，說我藏了真本事不漏,，怕被他學(xué)走,，可笑，來之前我還想收他當(dāng)徒弟呢,，現(xiàn)在看來,，得虧提前鬧翻了，不然以后準(zhǔn)被他反咬一口,?！?p>　　“得,，在這不用藏著掖著，畢竟你會的黃大爺都會,，不用怕被學(xué)走本事,，這的新菜你也隨便研究，大家開始動起來吧,，我回去構(gòu)思一下劇本,。”

　　老趙點(diǎn)了點(diǎn)頭,，“佩服,，啥都不說了，日子久了你就能知道,，我老趙的手藝不是瞎吹的,。”

　　說著就去拿勺子,。

　　“慢著,。”

　　老黃嘴一撇,，淡淡道：“還有一件事沒說好呢,，這件事定不下來可不行？”

　　程觀禮問道：“啥事,？”

　　“就是我跟老趙誰大誰小,，誰聽誰的事？”

　　“哈哈,，這有什么好分的,？當(dāng)然是黃大爺您大，不管年齡上還是資歷上,，蜀香軒后廚您說了算,，在蜀香軒，除了關(guān)爺,、玉珍姐和我,，就數(shù)您大！趙叔,，您沒意見吧,？”

　　老趙看了老黃一眼，“我說黃老倔你非逼著程老板說這個干什么,？我都來給你燒二灶了,，說這不多余嗎？非讓我給你請安啊,？得,，大哥在上，趙三兒給您請安了,！”

　　說著便單膝往下跪,。

　　老黃急忙伸手?jǐn)r住，哈哈笑道：“你要早這么表態(tài),，我還多說那一句干什么,？開工！”

　　老關(guān)頭啐了一口,，“狗日的,，還這么多的規(guī)矩，當(dāng)年咋沒餓死你呢,？”

　　“嘿嘿,，還不是有關(guān)爺看在老一輩的交情上，接濟(jì)了我嘛,？”

　　老關(guān)頭噘嘴道：“行了,，別說了，干活干活,！”

　　見后廚的事情已了,，程觀禮這才放心回家,，徐玉珍笑問道：“你真把程家的事搬上舞臺,？”

　　“小品就是源于生活，這多現(xiàn)成的例子啊,，不過我得再給他藝術(shù)加工一下,，今年過年你就等著看戲吧?！?p>　　此時程德海父子三人還不知道老趙去了蜀香軒,，正在那相互埋怨。

　　程德海道：“建文建武,，你們怎么不看著點(diǎn),，這幾天也不打開蓋子看看缸里面什么樣？非等到味跑出來了才發(fā)現(xiàn),？”

　　程建武道：“那老趙說不能隨便打開,，誰知道里面壞了啊,？”

　　程建文道：“別說這個了,，眼下還是把他給請來，不然咱們的蜀味園就得改名字，我可不怎么會做川菜,?！?p>　　“哥，這個得你去,，昨天下午可是你最后一句話把人家氣走的,。”

　　“建武,，你知道是我一句話氣走的還讓我去,？我去他的火氣還不更大啊,？”

　　“那,，那我也不去，別老是讓我辦這種頂罪認(rèn)錯的活,?！?p>　　“行了！”

　　程德海瞪了程建武一眼,，“你想氣死我?。慷际裁磿r候了,，還跟你哥論這個,，你先去他家，就說他走后,，我跟你哥吵了一架氣病了,，你探探口風(fēng)，明天我親自去請他,！”

　　程建武不敢跟老爹犟,，只好按吩咐在街上買點(diǎn)水果，騎著自行車去南城找老趙,。

　　結(jié)果到南城老趙家里一問,，老趙媳婦說今天一早老趙就去上班了，只不過要去蜀香軒,，讓程建武回家跟老爹程德海說,，他老趙不伺候了。

　　這話讓程建武瞬間愣住,，想了想不敢回去告訴程德海,，把老爹再一口氣背過去了。

　　‘這,，這不好弄啊,，干脆我找觀禮去談?wù)劙?，哪有這么挖別人廚子的？我好好的找他說話,，他總不能伸手就打我吧,？最好能把老趙要回來，如果我能給要回來了,，那我爸媽和奶奶就對我刮目相看了,，對！找觀禮好好談?wù)勅?！?