第83章 第二個(gè)品牌
“張總,我們另一個(gè)奶茶品牌現(xiàn)在發(fā)展怎么樣,?”
說(shuō)完千里奶茶的事情,,夏陽(yáng)詢問(wèn)起另一個(gè)品牌,。
“另一個(gè)品牌,?”張?zhí)烊A一時(shí)間沒(méi)有反應(yīng)過(guò)來(lái),。
“對(duì),,另一個(gè)品牌,?!?p> 這下子,,張?zhí)烊A想起來(lái)了。
一臉苦笑,,開(kāi)口說(shuō):“夏總,,另一個(gè)品牌一直處于半放棄狀態(tài),沒(méi)有宣傳,,沒(méi)有管理,,9月份總營(yíng)業(yè)額11800元,總利潤(rùn)才5000塊,?!?p> 對(duì)于這樣一個(gè)結(jié)果,夏陽(yáng)絲毫不意外,。
思緒不由得回到了4月份,。
當(dāng)時(shí)在發(fā)展初期,夏陽(yáng)提出要走中低端路線和中高端路線兩種,。
第一種自然是千里飲品,。
第二個(gè)品牌叫七里香。
前者主要是價(jià)格便宜,但是在口感方面略微遜色一點(diǎn),。
后者在口感方面會(huì)更好,,但是價(jià)格方面會(huì)更貴。
同樣一杯奶茶,,在千里飲品店只需要6元一杯,。
換做是七里香,價(jià)格則是10元,。
有的飲料甚至達(dá)到了兩倍價(jià)格,。
本來(lái)是想著一起發(fā)展,只可惜,,大家對(duì)于價(jià)格低的品牌更能夠接受一些,。
當(dāng)兩家店放在一起,千里飲品有10位客人,,七里香這邊最多只有兩個(gè)人,。
甚至進(jìn)店后看見(jiàn)價(jià)格,心里立馬打起了退堂鼓,。
本來(lái)是開(kāi)設(shè)了兩家門店,,一家在總店旁邊,一家在十分店旁邊,。
奈何兩家門店一直到7月份,,都處于虧損狀態(tài)。
每個(gè)月扣除各項(xiàng)成本支出后,,反倒損失幾百塊或者是幾千塊錢,。
反觀千里飲品,每天純利潤(rùn)有時(shí)候能夠接近1000塊,,兩者差距可以說(shuō)非常大,。
夏陽(yáng)為此和岳天研究過(guò),是什么原因?qū)е隆?p> 最后得出一個(gè)結(jié)論是因?yàn)閮r(jià)格,。
盡管七里香味道更好,,招架不住另一個(gè)便宜。
到了8月份本來(lái)應(yīng)該是銷售旺季,,而當(dāng)月兩家門店純利潤(rùn)加起來(lái)還不足3000塊,。
9月份可能是因?yàn)殚_(kāi)學(xué),勉勉強(qiáng)強(qiáng)達(dá)到5000塊,。
看起來(lái)銷量和利潤(rùn)非常好,,是其他一些門店達(dá)不到的。
和其他店鋪比起來(lái),,差距非常大,。
七里香二分店位于千里飲品十分店旁邊,。
后者9月份總營(yíng)業(yè)額65000,純利潤(rùn)達(dá)到23000,,是前者整整10倍,。
能夠達(dá)到這樣一個(gè)營(yíng)業(yè)額,還是因?yàn)槟滩栊袠I(yè)最近處于發(fā)展期,,帶來(lái)了一定名氣,。
如果不是因?yàn)檫@樣,銷量可能會(huì)更低,。
沒(méi)辦法,,在七里香一杯奶茶或者是其他飲品,價(jià)格最低就是10元起步,,最高可以達(dá)到18塊,。
這樣一個(gè)價(jià)格,千里飲品甚至可以購(gòu)買四杯奶茶,。
由此可見(jiàn)差距有多么大,。
一開(kāi)始夏陽(yáng)沒(méi)有想過(guò)放棄,還特地推出了活動(dòng),。
可是效果依然不明顯,。
導(dǎo)致5月份兩家門店加起來(lái)虧4000多。
從這之后,,他知道那時(shí)候想要發(fā)展,,顯然是沒(méi)有辦法的事情。
大家接受不了這么高價(jià)格,。
如今千里飲品市場(chǎng)已經(jīng)遍布整個(gè)省內(nèi),。
奶茶逐漸被大家了解和接受,。
這時(shí)候他覺(jué)得時(shí)機(jī)合適了,。
是時(shí)候可以重新推出。
毫不夸張的說(shuō),,兩者之間口感味道有著很大差距,。
喝過(guò)兩者一下子能夠品嘗出來(lái)。
“張總,,七里香現(xiàn)在可以重新重視起來(lái),,然后進(jìn)行發(fā)展?!?p> 對(duì)此張?zhí)烊A有些不理解,。
“夏總,七里香飲品口感和味道方面是更好,,可是價(jià)格太過(guò)于昂貴,,客人們一般很難接受,,現(xiàn)在正是千里奶茶發(fā)展重要時(shí)期,如果說(shuō)再推出七里香會(huì)不會(huì)造成一定影響,,甚至是拖累,?”
張?zhí)烊A沒(méi)想到夏陽(yáng)會(huì)突然提起這件事。
關(guān)于千里飲品和七里香兩個(gè)品牌是什么情況,,岳天曾給他說(shuō)過(guò),。
了解到情況過(guò)后,對(duì)七里香沒(méi)有放在心上,。
認(rèn)為是已經(jīng)選擇了放棄,。
至于兩家還在營(yíng)業(yè)的門店,因?yàn)殚_(kāi)始賺錢,,雖然金額不多,,但總比沒(méi)有好,所以才沒(méi)有選擇關(guān)閉,。
現(xiàn)在看來(lái)并非是這樣,,是夏陽(yáng)一直沒(méi)想過(guò)放棄。
現(xiàn)在則是要重新將七里香給發(fā)展起來(lái),。
心里不由得擔(dān)心會(huì)不會(huì)對(duì)千里飲品帶來(lái)不好的影響或者是拖累,。
對(duì)此夏陽(yáng)笑了笑。
“張總,,七里香情況的確不好,,但那只是之前,現(xiàn)在不同,?!?p> 接著夏陽(yáng)解釋說(shuō):“第一個(gè),千里飲品發(fā)展起來(lái)了,,現(xiàn)在在全省范圍內(nèi)很多人都知道奶茶,,而七里香口感味道更好,大家會(huì)更容易接受一些,?!?p> “第二個(gè),三江市消費(fèi)能力相對(duì)要低一些,,接下來(lái)七里香主要是先從錦城市開(kāi)始發(fā)展,,作為省會(huì)在價(jià)格方面更容易接受一些,我們有很多成功經(jīng)驗(yàn),,發(fā)展起來(lái)并不是困難,,到時(shí)候再向周圍城市發(fā)展,不會(huì)有太大問(wèn)題,?!?p> “等到七里香發(fā)展起來(lái)后,,無(wú)論是價(jià)格便宜的,又或者是口感好的奶茶,,我們都有了,,毫不意外會(huì)更利于發(fā)展,哪怕是后面遇到競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,,也不用太過(guò)于擔(dān)心,。”
后世奶茶行業(yè)有什么樣的發(fā)展夏陽(yáng)很清楚,。
到時(shí)候會(huì)有價(jià)格非常便宜的,,只需要幾塊錢。
有價(jià)格中等的,,大概在10塊到20元之間,。
另外還有一些高端品牌,奶茶價(jià)格基本上都在20元以上,。
不同品牌奶茶面對(duì)人群不同,,相互之間實(shí)際上沒(méi)有太大影響。
對(duì)于客人而言,,既可以選擇價(jià)格低的奶茶,,也可以選擇價(jià)格高,但口感好的奶茶,。
他們不可能只盯著便宜而忽略了口感和味道方面,。
所以對(duì)于夏陽(yáng)而言,七里香必須要發(fā)展,。
兩個(gè)品牌有很多不同之處,,如果說(shuō)和之前一樣,先從三江市開(kāi)始發(fā)展,,大概率會(huì)失敗,。
這一次他決定從錦城市開(kāi)始發(fā)展。
不管怎么說(shuō),,作為省會(huì),,消費(fèi)能力肯定會(huì)更強(qiáng),。
最主要的是,,市場(chǎng)大,顧客多,,能夠接受的人會(huì)更多,。
本來(lái)就有足夠經(jīng)驗(yàn),他相信是能夠發(fā)展起來(lái),。
聽(tīng)夏陽(yáng)這么一說(shuō),,張?zhí)烊A沉默了片刻,。
仔細(xì)想著剛才話里面的意思。
夏陽(yáng)沒(méi)有打擾他,,給他時(shí)間慢慢考慮,。
幾分鐘后,張?zhí)烊A考慮差不多了,。
他知道向陽(yáng)所說(shuō)一點(diǎn)都沒(méi)有錯(cuò),,如果真想要發(fā)展,還是能夠做到,。
就看到底要不要做,,值不值得做。
一開(kāi)始他沒(méi)有考慮過(guò)這些東西,,而是站在之前的角度來(lái)思考問(wèn)題,。
下意識(shí)會(huì)認(rèn)為不看好。
聽(tīng)夏陽(yáng)這么一說(shuō),,發(fā)現(xiàn)非常有道理,。
如果是在三江市繼續(xù)發(fā)展,的確會(huì)比較困難,。
畢竟這里已經(jīng)有30多家門店,,對(duì)于市區(qū)而言,接近飽和,。
再繼續(xù)推出七里香,,效果不太好。
參考現(xiàn)有兩家門店就知道了,。
錦城市不一樣,,不僅還擁有很大市場(chǎng),而且沒(méi)有高端奶茶店存在,,更容易發(fā)展,。
“夏總,我明白你的意思了,,那和岳總一樣是前往錦城市新開(kāi)一家子公司嗎,?”
“對(duì),和千里飲品品牌一樣,,在錦城市設(shè)立一家子公司,,然后挑選一部分人前往發(fā)展,不愿意過(guò)去就留在三江市,,到了以后再進(jìn)行招聘,。”
七里香走高端品牌,,各方面和千里飲品要有區(qū)別,。
說(shuō)到這份上,,張?zhí)烊A怎么可能不明白。
連忙答應(yīng)下來(lái),。
本來(lái)夏陽(yáng)想的是重新成立一家公司來(lái)專門管理七里香這個(gè)品牌,。
讓兩家公司獨(dú)立運(yùn)營(yíng),區(qū)分開(kāi)來(lái),。
然而現(xiàn)在人手根本不夠,,分開(kāi)顯然不現(xiàn)實(shí)。
而且分開(kāi)也沒(méi)有必要,。
只要一詳細(xì)調(diào)查就知道兩個(gè)品牌屬于同一家公司,。
還不如直接成立一家子公司,由三江市這邊全資設(shè)立,,到時(shí)候更容易管理,。
“我明白了?!?p> “行,,沒(méi)其它事情你先去安排此事,越快越好,?!?p> 發(fā)展迫在眉睫。
現(xiàn)在是最佳時(shí)機(jī),。
一旦錯(cuò)過(guò),,下次可不會(huì)再有這么好的機(jī)會(huì)。
等張?zhí)烊A離開(kāi),,夏陽(yáng)又去了一趟宋小英,。
他需要了解一下公司現(xiàn)有資金情況,畢竟接下來(lái)要用錢的地方實(shí)在是太多,,必須要有一個(gè)合理規(guī)劃,。
免得到時(shí)候資金周轉(zhuǎn)不過(guò)來(lái),會(huì)影響到所有公司,,這肯定不行,。
“媽,現(xiàn)在公司賬戶上可以抽掉多少資金,?”
聽(tīng)到這句話,,宋小英立馬詢問(wèn):“怎么?又有需要用錢的地方,?”
夏陽(yáng)沒(méi)有隱瞞,,將要花錢的地方簡(jiǎn)單說(shuō)了一遍。
宋小英思考片刻說(shuō)道:“七里香這邊沒(méi)有問(wèn)題,,可以給予資金投入,,另外總公司暫時(shí)沒(méi)有大額支出,至于另一家位于錦城市的分公司可以自給自足,,是可以抽掉一定資金,,只不過(guò)每次都要從總公司抽調(diào)資金很容易出現(xiàn)隱患?!?p> 其實(shí)宋小英不說(shuō),,夏陽(yáng)明白這個(gè)道理。
他是能夠不動(dòng)用就盡量不用,。
用也是投資到該投資的地方,。
隨后他詢問(wèn)了一下這件事怎么做才最好,而宋小英給的回答和夏陽(yáng)自己想的差不多,。
不過(guò)眼下他也沒(méi)有其他可以賺錢的地方,,只能先這么做。
從公司出來(lái),,他明白還是要去找一趟王紅朝試一試,。
先不管能不能成功,至少得找上門去問(wèn),。
第二天夏陽(yáng)聯(lián)系了一下,。
然而被告知,最近一段時(shí)間他很忙,,暫時(shí)沒(méi)有時(shí)間接待,。
只能等到空閑下來(lái)后再說(shuō)。
得到這么一個(gè)回答,,他想了想還是先拒絕了,。
總不能每次都找過(guò)來(lái)幫忙,看來(lái)還需要另想辦法,。
實(shí)在不行就先等一段時(shí)間,,等到加盟店發(fā)展起來(lái)再說(shuō)。
到時(shí)候自營(yíng)店和加盟店發(fā)展起來(lái),,每個(gè)月進(jìn)賬還是非??捎^。
接下來(lái)幾天時(shí)間,,夏陽(yáng)每天和宋新雪待在一起,。
反正公司這邊該安排的都已經(jīng)安排好,沒(méi)什么好關(guān)注,。
等過(guò)完國(guó)慶還要回學(xué)校上課,。