為了給倆大兒做點重口味的小吃,，翠花讓李大娘買了十只兔子,。

　　晚飯后，就要做一道前世有名的小吃：冷吃兔。

　　剝了皮去了內(nèi)臟和頭的兔子,，被剁成了小塊,。

　　冷水泡一泡,，倒掉血水,，再用溫水洗干凈，晾干水分,。

　　蔥姜切絲,，紹酒，花椒,，鹽,，放入兔肉抓勻腌制一個半時辰。

　　干辣椒剪成塊,，加入溫水,，泡半個時辰。

　　怕兔崽子們上火,，翠花都沒敢放太多干辣椒,。

　　熱鍋...