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首頁(yè) 歷史

大明:開局烤紅薯,,饞哭朱元璋

09 古法味精,,海腸粉

  胡惟庸領(lǐng)了朱元璋的命令,,從馬皇后那里領(lǐng)走幾筐的紅薯。

  回到家中,,胡惟庸看著下人拖進(jìn)來(lái)的幾筐紅薯,。

  他望向四周的柱子,,臉色變幻陰晴不定,心中想法頗多,。

  他在那里聽皇上說(shuō)的頭頭是道,,可轉(zhuǎn)念一想:“真真假假倒是另一說(shuō)法,來(lái)年若是種不出皇上說(shuō)的紅薯,,豈不是人頭落地,?”

  “來(lái)人?!?p>  胡惟庸喚來(lái)自己心腹手下。

  “老爺,,有何吩咐,。”

  “去附近找?guī)讉€(gè)最好的農(nóng)伯過(guò)來(lái),,記住,,最好要能找到種……?!?p>  胡惟庸思考一下,,找專門種紅薯的,說(shuō)是會(huì)種的,,怕就是想要騙錢的騙子,,這也有些難為那些下人。

  不妥,。

  “算了,,這種事情還是交給工部辦理?!?p>  “是,。”

  下人領(lǐng)了命令,,退出房門,。

  胡惟庸拿起紅薯,聞了聞表皮芳香:“好香,,就是宮中太過(guò)拘謹(jǐn),,沒有好生品嘗夠紅薯的味道。

  東西的確是好東西,,聽陛下說(shuō)的以后此物產(chǎn)量極高,。

  不如現(xiàn)在趁著還沒有推廣開來(lái)大面積種植,留下幾個(gè)招待賓客也是再好不過(guò),。

  明天光祿寺請(qǐng)我吃飯,,拿上幾個(gè)讓他們嘗嘗,,特別是光祿寺的那群廚子,讓他們知道知道什么叫做好貨,。

  他們可以天天騙騙皇上這個(gè)鄉(xiāng)巴佬,,卻是騙不了我胡惟庸?!?p>  劉基一死,,胡惟庸一身輕松,從此整個(gè)大明都是自己的一言堂,,誰(shuí)還能掣肘自己,?

  皇上?哪怕天大的錯(cuò),,也是一張免死鐵卷在身,,誰(shuí)能動(dòng)得了我。

  胡惟庸得意洋洋,,臉上笑出了花,。

  他甚至于感覺自己要是有所需要隨時(shí)能夠一腳踹開當(dāng)今皇上自己坐上龍椅。

  他認(rèn)為自己治理大明不輸于朱元璋,。

  朱元璋運(yùn)氣好,,走了大運(yùn),有個(gè)好岳父郭子興,,還有個(gè)劉伯溫,,否則天下是誰(shuí)的還說(shuō)不定。

  胡惟庸雙手負(fù)背,,臉上自信得意,,神氣十足。

  他瀟灑的走出了大堂,。

  “今日天色不早,,明日還有一場(chǎng)宴席要應(yīng)付,需要養(yǎng)足精力才行,。

  聽說(shuō)光祿寺找了一個(gè)廚子,,做的菜肴可謂一絕。

  光祿寺那群人也是好笑,,自己手下的廚子不用,,反倒是愿意花大價(jià)錢找廚子做飯?!?p>  ……

  又是一日,,汪文早早的站在石磨旁,不斷研磨光祿寺采購(gòu)送來(lái)的干海腸,。

  汪文在前些日子當(dāng)中同黃老頭交談一番,。

  他左思右想,,忽然間想到了最早的味精其實(shí)不是隔壁小日子,而是來(lái)源于魯菜某位大師手中的海腸粉,。

  只是由于當(dāng)時(shí)菜肴傳承極為隱秘,,幾乎沒有筆記,都是口口相傳,。

  海腸粉這個(gè)秘密也是隨著許多年后一切新的文明秩序建立,,人們吃飽喝足,有了精神追求,,變得自信自強(qiáng)以后才發(fā)現(xiàn)自己文化當(dāng)中存在的瑰寶,!

  唉!也是可惜,。

  自家文化不是隔壁玉米偷了就是隔壁小日不錯(cuò)搶去了,。

  一個(gè)不認(rèn),說(shuō)是自古以來(lái)宇宙都是自家的,;一個(gè)學(xué)了個(gè)小家子氣,無(wú)甚道理,,自詡正宗在此,。

  那些倭奴匪寇有機(jī)會(huì)也得一一解決一番,叫他們這輩子都別看向這邊,,好好的多才多藝,,能歌善舞。

  汪文心中感嘆一番,,繼續(xù)推磨制作簡(jiǎn)易味精,。

  海腸粉制作起來(lái)簡(jiǎn)單。

  那就是把海腸烘干,,磨成粉,,將其收集起來(lái)作為最簡(jiǎn)單的味精。

  海腸粉就是最簡(jiǎn)單的味精,。

  海腸當(dāng)中含有豐富的谷氨酸鈉,。

  而味精的主要風(fēng)味就是谷氨酸鈉。

  大明古時(shí)候自然沒有什么高精尖設(shè)備能夠提取,,但大明不同21世紀(jì)的,,他們沒有受過(guò)各種高科技,對(duì)于一些細(xì)微的味道還是十分敏感,。

  哪怕是海腸粉中谷氨酸鈉含量不如21世紀(jì),,可對(duì)于大明時(shí)代的人來(lái)說(shuō)也是足夠刺激味蕾了。

  “按照大明這些人什么都沒有吃過(guò)多少的份上,,我炒一些普通菜,,然后撒上海腸粉,,他們也會(huì)覺得值了。

  至于其他什么雞,、鴨,、火腿、鮑翅肚參,、花膠統(tǒng)統(tǒng)以制作高湯的名義留著以后等到何時(shí)的時(shí)候自己賣了或者吃了,。”

  汪文不是心思改變了,,也不是瘋了,。

  這么做不為別,這些本來(lái)就是汪文應(yīng)得的,。

  最近,,汪文也是逐漸的從一旁來(lái)拿取飯菜的跑腿口中聽見自己是兩位少卿花大價(jià)錢請(qǐng)來(lái)的廚子。

  汪文著重與“大價(jià)錢”三個(gè)字上面,。

  通過(guò)拿些自己做的菜賄賂之下,,從哪些跑腿的下人口中得知。

  他們口中的“大價(jià)錢”——那指的是每月有五兩銀錢之巨,!

  自己到手不過(guò)一貫錢,。

  “這中間差了多少和多少。

  怪不得這兩位杭州花船找瘦馬毫不吝嗇,。

  幸好當(dāng)初多一個(gè)心眼,,將工錢提高到一貫錢。

  不然怕是以后不知道會(huì)怎么樣,。

  果然還是太過(guò)年輕,,對(duì)于這些門道還是不清楚。

  劉老頭自然更不必多說(shuō),,他可能清楚,,但他說(shuō)話老是云里霧里,大概當(dāng)時(shí)自己也是沒有明白他在扯些什么,?!?p>  汪文越想越覺得自己平時(shí)用材料用的還是太省了。

  怪不得兩位少卿大方的說(shuō)材料隨便取用,,需要的時(shí)候吩咐一句,,便會(huì)有人自會(huì)送來(lái)。

  原來(lái)是心里過(guò)意不去,。

  既然他們要彌補(bǔ),,自己當(dāng)然也不能再客氣。

  以后看樣子可以加大數(shù)量快速提升菜肴熟練度了,。

  至于以后看見什么合適餐具刀具全部算在光祿寺日常開銷里面,,自己也不用吝嗇什么,。

  反正以后迎來(lái)朱元璋的清洗砍頭,他們也不在乎在罪名上多上一筆了,。

  若是以后兩位少卿被砍了,,自己一定一點(diǎn)都不會(huì)同情。

  這兩位的情況,,要是放在20世紀(jì)西方仰望星空國(guó)度,,兩位都是掛電線桿優(yōu)秀選手。

  隨著汪文思緒越飛越遠(yuǎn),,手中推動(dòng)磨盤也是越來(lái)越快,。

  不多時(shí),便是已經(jīng)將光祿寺送過(guò)來(lái)的百斤海腸粉淹沒完畢,。

  而此時(shí),,眼前廚神系統(tǒng)再次飄出文字。

  【叮,!】

  【系統(tǒng)發(fā)現(xiàn)新的菜肴調(diào)料·海腸粉】

  【新菜肴收錄成功,。】

  【菜肴圖錄增加,,獲得隨機(jī)增加圖錄當(dāng)中某一菜肴100熟練度獎(jiǎng)勵(lì)】

  【隨機(jī)當(dāng)中……】

  【叮,!】

  【恭喜您麻婆豆腐熟練度+100】

  【麻婆豆腐熟練度等級(jí)提升!】

  【麻婆豆腐

  麻婆豆腐的特色在于麻,、辣、燙,、香,、酥、嫩,、鮮,、活八字。

  熟練度:中級(jí)(101/1000)

  麻婆豆腐評(píng)價(jià):

  沒有辣椒的時(shí)代你能夠做出此道菜也是真的難為你了,。

  注:食用之后血?dú)馔〞?、去濕破瘴、食欲大增,?!?p>  瞧著麻婆豆腐,汪文陷入了沉思,,他饒了饒頭,。

  自己上次做這道菜的時(shí)候元朝好像還在?

  那一年,,自己年紀(jì)尚小,,在亂陣中跟劉基丟失了聯(lián)系,,入了陳友諒的軍中去,做了他的廚子,。

  當(dāng)時(shí)好像自己還給陳友諒燒了這么一道菜,。

  當(dāng)時(shí)只是記得他吃完之后第二日去了鄱陽(yáng)湖……

  至于后來(lái)嘛,當(dāng)然是死在那里……

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