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大明:開局烤紅薯,饞哭朱元璋

55 烈酒醉人,煎制魚頭

  魚片處理許久,期間,,徐達(dá)指導(dǎo)一下汪文用刀的技巧,讓汪文加快了魚片的處理速度,。

  不到半個(gè)時(shí)辰的時(shí)間,,汪文將魚片處理完畢,,回到屋內(nèi)給徐達(dá)呈上一碗自己釀制的蒸餾白酒。

  白酒酒香濃郁,,在汪文揭蓋的瞬間便是在讓院子當(dāng)中的徐達(dá)忍不住發(fā)出贊嘆:“好酒,!

  真是好酒!”

  汪文端著酒走了出去,,期間在屋內(nèi)的沈玲已經(jīng)準(zhǔn)備好了魚的香料在休息了,。

  她側(cè)躺在椅子上面,端坐著看著一本小說《紅樓夢》,。

  汪文有些尷尬,,這是前不久剽竊未來曹雪芹的大作。

  本來想要走文豪路線,,可是書拿出去卻是沒有一家書社看的上,。

  看的人無一不贊嘆,無一不喜歡,,甚至有些不小心看了的女子還問求問下一卷可還有,。

  但大明初期,奢靡之風(fēng)本就不提倡,,書中描寫景象太過繁華,,令明朝初期的人難以想象,人人向往,,若是出版定然會(huì)直接打?yàn)榻麜?,全家砍完鞭尸都不為過。

  這書是能賺錢,,能賺許多無法想象的錢,,可是它要命啊,!還是全家老小那種!??!

  汪文只能感慨,這書出版只能等著以后再說,,要不然留下來作為傳家寶,,算是后人的一個(gè)寶藏。

  既然事情已經(jīng)做完,,汪文也不去打擾,,端著余光看了一眼沈玲便是走了出去。

  徐達(dá)早就迫不及待,,早就等在門口,,等著汪文端出酒來。

  來到門口,汪文倒是不急著給徐達(dá)酒,,而是提醒道:“釀制耗費(fèi)極大,,可別浪費(fèi)了,還有就是今日只有一碗,,我也不能斷定你酒量多少,,倒是小心些?!?p>  “哈哈哈,!小小一碗酒,怎么可能會(huì)讓人上頭,,哪怕是再烈的酒,,我喝上一杯,醉上一回,,我也不后悔,。”

  說著徐達(dá)接過汪文手中的碗端著酒一飲而盡,。

  徐達(dá)一飲而盡,,毫不留下,對(duì)于汪文提醒毫不在乎,。

  他不相信會(huì)有酒能夠一碗放到自己,。

  這碗的量不過半斤,若是自己醉了,,豈不讓人笑話,。

  自己可是軍中斗酒戰(zhàn)無不勝之人,怎能輸給一碗酒,。

  豪飲之后,,徐達(dá)閉上雙眼,感受酒中味,。

  對(duì)于飲酒人來說味美無比,,堪比佳肴。

  就也是真的烈,。

  不過沒多久,,徐達(dá)一個(gè)飽嗝,一陣酒味跑出,,一股沁人心脾的香氣讓徐達(dá)臉上開始微微泛紅,。

  徐達(dá)只覺自己天空有些暈眩。

  上頭了??!

  “好烈?。?!好酒?。?!”

  徐達(dá)哪怕是上頭對(duì)于此酒的評(píng)價(jià)依然不改變,。

  說話間,徐達(dá)感覺自己頭暈又是加重幾分,。

  徐達(dá)不勝酒力,,只能運(yùn)轉(zhuǎn)渾身氣力加速,消耗自己體內(nèi)酒精所帶來的的錯(cuò)覺,。

  沒多久,,徐達(dá)頭滿頭大汗,人也清晰了許多,。

  可是汪文的蒸餾技術(shù),,乃是純正的未來蒸餾技術(shù),并不是大明末期那種蒸餾技術(shù),。

  徐達(dá)也不能避免的頭依然有些暈乎乎的,。

  對(duì)于大明的人來說酒精還是坐實(shí)高了許多。

  汪文看見還有有些暈乎乎的徐達(dá),,心中也是思襯了一番:“將近六十度的酒,,果然大明之中能夠忍受的倒是沒有幾人,想一想現(xiàn)在制酒的技術(shù),,若是蒸餾酒出現(xiàn)那也要等到了明末,。

  明末啊,明末,!

  爆發(fā)了那么多技術(shù),,引入那么多作物,算是技術(shù)爆發(fā)的一個(gè)好時(shí)代,,可還是沒有趕超同一時(shí)期西方,,當(dāng)時(shí)西方完成了思想解放,藝術(shù)復(fù)興,,認(rèn)識(shí)到了科學(xué)技術(shù)藝術(shù)的重要性,為后面工業(yè)革命,、資本萌芽打下基礎(chǔ),。”

  徐達(dá)找了個(gè)地方坐下來歇息了片刻,。

  汪文則是上前關(guān)心的問道:“要不喝完魚頭湯來醒醒酒,,我想魚頭的已經(jīng)碼好了料,,我過一會(huì)兒去煮好便是能夠吃了?!?p>  “如此甚好,。”

  徐達(dá)也不勉強(qiáng),,直接答應(yīng),。

  剛才享受美味的時(shí)候倒是不覺的,現(xiàn)在不勝酒力,,倒是令他感覺有些尷尬,。

  自己明明軍中數(shù)百壇酒隨意飲下,也可身正不歪,,筆直的長驅(qū)直入,,從敵陣當(dāng)中殺進(jìn)殺出個(gè)幾百回也是不再話下。

  怎么今的,,就倒在一杯香濃的酒下,。

  徐達(dá)看著空了的碗,只能心中感嘆:“果然名不虛傳,,怪不得來喝酒之人只飲一杯便說酒香濃厚,,不勝酒力?!?p>  ……

  汪文端著切好的魚片進(jìn)了廚房,,他瞧著木盆當(dāng)中腌制的魚頭。

  沈玲做的很精細(xì),,腌制材料擺放的整整齊齊,,看的賞心悅目。

  這種東西沒有必要,,卻是令人舒適,。

  “燒火做飯!”

  汪文端著魚頭將其拿了起來,,將上面的料抖落干凈放在一旁備用,。

  汪文選了幾個(gè)大木頭,然后丟入一堆干草將其燒燃,。

  待到大木頭燃燒了起來,,汪文想到若是不劈開會(huì)爆炸,便是手上附著氣息,,將這幾節(jié)木頭震碎,,防止關(guān)鍵時(shí)候木頭炸開,影響自己做菜,。

  看著木頭燃燒的何時(shí),,汪文直接拉動(dòng)風(fēng)箱,,將灶中火力提升到最大。

  “幾根木頭,,燃燒道最大的火力還是挺費(fèi)力氣,,只是燒火衍生出來的這股氣息倒是真的好用,附著在上面燒火也是事半功倍,?!?p>  汪文滿意的很。

  他瞧著飄過的文字:

  【燒火熟練度+2】

  【燒火熟練度+2】

  【燒火熟練度+2】

  ……

  經(jīng)過氣息加持,,就連燒火熟練度也能夠穩(wěn)定在加二上面,。

  有了技巧加持,熟練度增長當(dāng)真是方便了許多,。

  “果然技巧還是一個(gè)好東西,,這樣能夠讓自己這股氣息有了更好的效果,要是之后徐達(dá)教授刀法與我,,這技巧上面在更進(jìn)一步,,怕是也是輕輕松松的事情?!?p>  汪文說完,,便是將鍋中的油燒至了七八層熱。

  合適了,,汪文便將魚頭放置其中,,開始煎制起來。

  魚頭太大,,直接把一口大鐵鍋占滿,,鍋中由于魚頭過大,下鍋瞬間導(dǎo)致油溫下降,,溫度不夠高,。

  需要加大火力。

  汪文立馬拉起風(fēng)箱,,讓火力加大,。

  這一口鐵鍋剛好放得下整個(gè)魚頭,就是煎制的時(shí)候有些麻煩,,翻動(dòng)的時(shí)候需要仔細(xì)謹(jǐn)慎快速些,,以免防止魚頭突然翻面導(dǎo)致鍋中油濺出。

  畢竟一個(gè)魚頭太大了,,翻面煎制的時(shí)候力度力道都需要控制的恰到好處,,否則只會(huì)被熱油燙傷。

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