隨著手腕的抖動(dòng),，手起刀落,，相當(dāng)?shù)男性屏魉?p>　　就這么一會(huì)兒的功夫,，土豆絲就這么鋪在了菜板上面。

　　整齊劃一并且相當(dāng)?shù)挠泄?jié)奏感的切菜聲,，讓所有人都有些羨慕起來,。

　　特別是傻柱那邊，他臉上的表情已經(jīng)從之前的不屑一顧,，變成了難以置信,。

　　對(duì)方這刀功遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越了自己！

　　“我就切個(gè)片嘛,，裝什么逼嘛,！”

　　“等一下炒土豆絲而已，看我怎么詆毀你,！”

　　傻柱這個(gè)時(shí)候依然抱著僥幸心理,，他可不相信對(duì)方真的會(huì)炒菜做菜,，對(duì)于廚藝有研究。

　　他只是怨恨的看著對(duì)方,，巴不得就這么把他撕了,。

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　　“你們要記住一點(diǎn)，像這種剛切好的絲,，要在涼水里面泡過幾遍,。”

　　“這樣就能清刷掉表面的那層淀粉,?！?p>　　“讓炒出來的土豆絲，口感更加的具有爽脆的感覺,?！?p>　　陳天慢慢的說著，而其他人也是眼睛眨也不眨的學(xué)習(xí)著,。

　　雖然只是一道簡(jiǎn)單的家常菜,，但在場(chǎng)的其他人都看得出來。

　　陳天的廚藝,，肯定不是蓋的,。

　　“但這些佐料什么的提前配好?！?p>　　“像這些花椒,、蒜片之類的，也要注意細(xì)節(jié),！”

　　“只要有了好的佐料并且用心炒菜的話,，菜油也會(huì)給予你好的反饋?！?p>　　陳天這么說著,，將熱油淋在鍋壁上，隨機(jī)抄起鍋鏟,。

　　大鍋飯所用的,，就是那種大型的鍋鏟。

　　“現(xiàn)在是為了不粘鍋考慮,，所以我們用的是干炒,。”

　　“雖然這只是普通的大鍋飯,，但我們也要認(rèn)真對(duì)待,！”

　　“要知道同志們可是勞累了一整天，就等著這一頓呢,?！?p>　　“所以我們做出好吃的飯菜,，他們也能夠保持心情的愉悅，認(rèn)真對(duì)待工作,?！?p>　　“可以說這個(gè)后廚的工作，便是這廠子里面最重要的一環(huán)之一,?！?p>　　陳天說到這里，便不再多提了,，認(rèn)真的對(duì)待起自己的操作來,。

　　伴隨著陳醋的香味，土豆絲也終于大功告成了,。

　　鋪天的香味直接蔓延了整個(gè)廚房,。

　　“這味道和平常的怎么不一樣啊,？”

　　楊廠長(zhǎng)拿著筷子夾了一口,，整個(gè)人就是精神一振。

　　接著他也不管不顧的,，又夾了好幾筷子,。

　　“這道菜比以往吃的要好吃多了！”

　　“甚至比外面那些大酒樓的還要好,！”

　　“這是一道普普通通的土豆絲嗎,？這是大鍋菜嗎！”

　　“又不是我親口嘗到,，親眼見到了，我哪里能夠相信……”

　　“沒想到陳總工的手藝如此之好,，連這么一道家常菜,，也能炒出這種味道！”

　　在場(chǎng)的其他人試過這道菜之后,，紛紛開始夸獎(jiǎng)起來,。

　　就連壹大爺也拉了拉旁邊的傻柱，開口勸說著,。

　　“傻柱,，你要不要試一試，這道菜口感的確不錯(cuò),！”

　　“誰(shuí)愛吃誰(shuí)吃去,，反正我不吃！”

　　此刻的傻柱,，心里嫉妒的都要發(fā)狂了,。

　　其實(shí)他光聞那個(gè)味道就知道,，對(duì)方的手藝比自己要好上太多了。

　　但是要他承認(rèn)成天的手藝比自己好,，那比殺了自己還難受,。

　　看著傻柱那有屁放不出的嘴臉，陳天頓時(shí)覺得心情舒暢,。

　　“接下來,，我再教你們做幾道菜吧?！?p>　　在這個(gè)年代,，無(wú)論是什么物質(zhì)都是處于短缺的狀態(tài)

　　所有區(qū)域都是以工廠、學(xué)?；蛘邫C(jī)關(guān)單位之類的,，重要設(shè)施的需求為重。

　　而這個(gè)廠子,，作為一個(gè)幾萬(wàn)人的大廠子,。

　　后廚的資源，自然比普通人家要豐富的多,。

　　之后陳天又示意了幾道菜的做法,。

　　每一道菜都是色香味俱全，引人直流口水,。

　　而陳天用這大鍋菜的方式來做的菜,，不論是什么方面都比傻柱的要好上許多。

　　馬華則在一旁,，記錄下了每一個(gè)步驟的細(xì)節(jié),。

　　至于這火候到底要怎么掌握，還有佐料用量之類的,，這就需要他自己摸索了,。

　　陳天現(xiàn)在有著廚神級(jí)廚藝傍身，這等家常小菜對(duì)他來說,，也不會(huì)具有什么樣的難度,。

　　就你那些普普通通的食材，只要經(jīng)過他的手一烹飪,，就能得到不一樣的享受,。

　　在場(chǎng)的所有人，那些領(lǐng)導(dǎo)們,，還有后廚的其他人們,，都被陳天這精湛的技藝給震撼到了。

　　而傻柱這時(shí)候的神情，可以說跟豬肝色一樣,。

　　要知道這后廚的其他人,，也是對(duì)著陳天所做的菜肴，贊賞無(wú)比,。

　　“何雨柱同志,，我想請(qǐng)問你一下，平時(shí)你這個(gè)大廚到底是怎么做菜的,？”

　　“平時(shí)你到底有沒有認(rèn)真對(duì)待過,，這些材料和菜肴？”

　　自從試過陳天的手藝之后,，楊廠長(zhǎng)對(duì)于何雨柱就更加的不滿了,。

　　“你自己試試看陳總工現(xiàn)在所做的菜！”

　　“人家不僅是一位高級(jí)的工程師,，甚至連手藝都要比你好上這么多,！”

　　“難不成你這么多年來，在食堂都是混飯吃的嗎,？”

　　“還說什么食堂這方面離不開你,？”

　　“我看你就應(yīng)該去好好的鍛煉一下?！?p>　　“馬華,，今天這一頓就由你來解決，何雨柱同志就跟隨著陳總工出外勤,！”

　　“哼,！”

　　傻柱聽到這些話，臉頓時(shí)就變灰了,。

　　當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)都這么說了,，他也沒辦法反駁。

　　要是等一下把領(lǐng)導(dǎo)惹不高興了,，怕是自己主廚的位置都沒了,。

　　而在臨走之前，陳天特意把馬華叫了出來,。

　　“之前我教你的那幾道菜，你要好好的練習(xí),?！?p>　　“等你熟練之后，我再教你其他的菜式,?！?p>　　馬華聽到這句話，瞬間興奮壞了。

　　這個(gè)陳總工對(duì)于自己,，可比自己那個(gè)師傅,，對(duì)于自己好得多。

　　但想到自己的師傅,，馬華還是有些猶豫,。

　　而陳天對(duì)于他這樣的猶豫，也顯得相當(dāng)?shù)臐M意,。

　　他正是看中了這小子的人品,，所以才愿意教他做菜。

　　要知道傻柱可當(dāng)了他好幾年的師傅了,，正經(jīng)的事情沒教過他一件,。

　　但這小子愣是沒有叛逃師門的意思。

　　畢竟一日為師,，終身為父,，這個(gè)理念在哪都是行得通的。

　　“放心吧,，傻柱還是你的師傅,。”

　　“只不過,，以后他可能會(huì)投入到其他的工作,。”

　　“但是這廚房又不能沒有人管,?！?p>　　“只要你把菜給做好了，你是否在外面說他是你的師傅,，也能夠感覺到榮譽(yù)嘛,。”