第19章
掌柜的出來(lái),,便看到門(mén)口的桌子旁坐了一位穿著北疆服飾的娘子,。
寬大的袍子遮蓋不住玲瓏的身材,,她盤(pán)著頭發(fā),,小小的一個(gè)坐在那里,,卻像是官宦人家的娘子一樣自有一股不怒自威的氣韻,。
“這位娘子,,不知要找在下談什么生意,?”掌柜的摸著花白胡須,瘦干的身軀上掛著一身褐色袍子。
他逢人就笑,,但卻未入眼分毫,。
“我來(lái)為聽(tīng)宵樓送上一份大禮,一份可以讓聽(tīng)宵樓再創(chuàng)昔日榮光的大禮,!”李堂堂起身,,看著老掌柜笑意冉冉的說(shuō)道。
“哈哈哈,!小娘子莫要口出狂言,!聽(tīng)宵樓是北疆第一樓,哪里需要什么再創(chuàng),?”老掌柜聽(tīng)到李堂堂大言不慚的言論仿佛聽(tīng)到了天大的笑話,。
“真的嗎?”李堂堂仿佛洞悉了老掌柜深藏心底的秘密,。
她看了一眼人說(shuō)道:“暫且不說(shuō)北疆十二部歸順天朝之后,,有許多天朝商人來(lái)?yè)岢亲雠Q蝰R匹的買(mǎi)賣(mài),因此帶來(lái)了很多的天朝廚子,,導(dǎo)致客人被分流,。咱們就單單只說(shuō)聽(tīng)宵樓,就那么幾樣菜翻來(lái)覆去,、覆去翻來(lái),,撫城的老客人吃膩了,剛來(lái)的新客人嫌棄羊肉的膻和豬肉的祡,!”說(shuō)道這里李堂堂一雙圓眼直秉秉的看向老掌柜,。
她意有所指的說(shuō)道:“當(dāng)然憑借您的身份地位自然是可以為老客兒準(zhǔn)備些新鮮肉,可是說(shuō)到底也是杯水車(chē)薪吧,?!?p> 老掌柜聽(tīng)到李堂堂的話,原本削瘦的臉?biāo)查g變得刷白,,他的第一反應(yīng)就是樓里出了叛徒把他私自販賣(mài)牛肉的事情捅了出去,。
在北疆牛是重要的種田工具,不可隨意宰殺,。
老掌柜也是沒(méi)有辦法,,就像李堂堂說(shuō)的一樣,天朝的廚子個(gè)個(gè)都是做菜好手,,煮,、燜更是絕技,不似他們這里只會(huì)做一些當(dāng)?shù)氐牟松?p> 當(dāng)初他也想招攬別的廚子或者更新菜譜,,來(lái)拯救聽(tīng)宵樓日益慘淡的生意,但是好廚子哪里是他們這點(diǎn)薪水請(qǐng)得動(dòng)的,?
“掌柜的不必?fù)?dān)心,,這些全然是小婦人的一己之見(jiàn),,我今日來(lái)便是同您做生意的,自然不會(huì)斷了自己的財(cái)路,?!崩钐锰猛险乒耜幥绮欢ǖ哪樥f(shuō)道。
這是在威脅他了,?老掌柜深吸一口氣,。
李堂堂一看便知這老頭想多了,她搖搖頭:“買(mǎi)賣(mài)不成仁義在,,一行有一行的規(guī)矩,,這點(diǎn)我還是知道的?!?p> 掌柜的聽(tīng)到李堂堂的話,,并沒(méi)有完全相信,對(duì)待隱患的最好方法就是排除隱患,,他不動(dòng)聲色的穩(wěn)住李堂堂,,用手示意伙計(jì)找人來(lái)。
“不知娘子帶來(lái)的是什么,?”掌柜的問(wèn)道,。
“掌柜的請(qǐng)看!”李堂堂掀開(kāi)了放在旁邊的粗瓷罐子,。里面青綠色的韭菜花帶著沖人的味道飄了出來(lái),。
“這是?”年過(guò)半百的人第一次見(jiàn)到味道和色澤都十足十的韭菜醬,。
“這是韭菜花醬,,外面還有蘑菇醬和腌的沙蔥和幾樣醬菜?!崩钐锰谜f(shuō)道,。
“聽(tīng)宵樓是撫城最大的酒樓,客來(lái)客往的,,掌柜的盡可以拿這些送客也好,,放進(jìn)菜里也好,這些都是現(xiàn)摘現(xiàn)弄得,,味道保障不差,。”李堂堂開(kāi)始推銷(xiāo),。
“夫人說(shuō)笑了,,聽(tīng)宵樓是靠著飯菜的味道來(lái)招攬顧客的,至于別的什么,那只是添頭而已,?!闭乒竦拿嫔喜伙@,心里卻對(duì)李堂堂的話十分贊同,。
“那是一定的,,北疆這里的調(diào)味也沒(méi)什么新鮮的,這是我們自己做的一些吃食,,掌柜的請(qǐng)嘗嘗,!”李堂堂推出了粗瓷壇子。
老掌柜原本就對(duì)壇子里的東西好奇,,聽(tīng)得李堂堂這樣說(shuō)便躍躍欲試起來(lái),。
他拿起桌上竹筒里的筷子,沾了一點(diǎn)罐子里的韭菜花,。另一只手放在筷子底下虛托著,,悠悠然的放進(jìn)了嘴里。
韭菜花他是吃過(guò)的,,北疆這里主要就是靠著這個(gè)調(diào)味的,,但是這位娘子的韭菜花醬除了咸和辣之外居然帶著一絲的回香,讓人吃進(jìn)嘴里回味無(wú)窮,。
“娘子的韭菜花做的不錯(cuò),!”掌柜的稱贊著,生意人的直覺(jué)告訴他,,這個(gè)醬料的辛辣刺激,,淋在新鮮的牛羊肉上,一定美味至極,。
這些醬料也許真的可以讓聽(tīng)宵樓扳回一局,。
掌柜的不動(dòng)聲色的看著李堂堂說(shuō)道:“不知娘子怎么定價(jià)?”
“您覺(jué)得這個(gè)醬該值多少,?掌柜的見(jiàn)多識(shí)廣,,我不敢自專?!崩钐锰貌恢辣苯@樣的醬料該定什么價(jià)位,,賣(mài)的貴了、賤了都是問(wèn)題,,這里也不是集市擺攤,,不能按碗給他。
“哈哈,!娘子只管說(shuō),,有來(lái)有往才是買(mǎi)賣(mài),!咱們還沒(méi)有買(mǎi)過(guò)這樣的醬料和醬菜!”掌柜的聽(tīng)到李堂堂的恭維只是頗為豪爽的笑了笑,,又把球踢回到了李堂堂這里,。
李堂堂一聽(tīng)這話便知道這生意的成了,想到呼斯樂(lè)堆著的原材料,,她卻沒(méi)有急于出售,放長(zhǎng)線才能釣大魚(yú),,她的目標(biāo)可是星辰大海,。
李堂堂一雙圓眼睛皎潔的轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),沖著人做出一副猶豫思考的模樣說(shuō)道:“掌柜的是買(mǎi)賣(mài)人,,咱們不說(shuō)虛的,,這樣的韭菜花醬我們每月給您送十壇。還有五壇的蘑菇醬,、醬菜和沙蔥一共十壇,,我不和您多要,您攏共給我二兩半錢(qián)銀子怎么樣,?”
掌柜的看著李堂堂那一尺高的罐子,,這位娘子的東西確實(shí)不錯(cuò),做醬料也是費(fèi)工夫和材料的,。
一個(gè)月才二兩半錢(qián)銀子,,聽(tīng)宵樓一個(gè)月的菜錢(qián)都不只這些。
他略想了想便點(diǎn)頭道:“好,,單看韭菜花醬的成色確是也值這個(gè)價(jià)錢(qián),,只是過(guò)了季節(jié)沒(méi)有了東西不知道娘子怎么供應(yīng)?”
李堂堂卻頗為自信的說(shuō)道:“這個(gè)我自有辦法,,掌柜的只需要知道我斷不會(huì)斷了供貨才好,,畢竟咱們做的是個(gè)長(zhǎng)久的生意?!?p> 能不自信嗎,?韭菜花做成醬放在通風(fēng)的地方又不容易壞,而且把家里那些做出來(lái)少說(shuō)有好幾百壇呢,,足足夠聽(tīng)宵樓三年的定量,。
掌柜的自然不知道李堂堂是在搞饑餓營(yíng)銷(xiāo),他只認(rèn)為這小娘子會(huì)有別的方法,,拍手叫好道:“說(shuō)得好,!小林,給娘子拿錢(qián),!”
“掌柜放心,,下月這個(gè)時(shí)候我再讓人把東西送過(guò)來(lái)”李堂堂高高興興的收了錢(qián),。
掌柜的跟著李堂堂出來(lái)招呼巴根把車(chē)上的罐子卸下來(lái),正好伙計(jì)叫來(lái)的小官也到了,,那人原本氣勢(shì)洶洶,,來(lái)的路上拍著胸脯保證定要給算計(jì)聽(tīng)宵樓王掌柜的人瞧一瞧厲害。
可還沒(méi)走到近前,,他遠(yuǎn)遠(yuǎn)的瞧見(jiàn)巴根的臉后頓時(shí)成了軟腳蝦,。
當(dāng)初北疆十二部來(lái)投,他職低位卑,,接待過(guò)巴根,。
那小官立刻扭頭對(duì)著伙計(jì)說(shuō)道:“我還有些公事,改日再來(lái),!”說(shuō)完,,不等伙計(jì)回答便腳下生煙,仿佛貼地飛行一般的跑了,。
這邊李堂堂做成了第一筆醬料生意,,而落星螭也經(jīng)過(guò)了長(zhǎng)途跋涉終于到了呼處爾和個(gè)。
倒不是說(shuō)有多遠(yuǎn),,只是她先回家和父親說(shuō)了呼斯樂(lè)發(fā)生的事情,,這才耽誤些時(shí)日。