第九章美食
池塘邊,。
南原問:爸,鴨呢,,鵝呢,?怎么一只也沒有?
楊春看了一眼站在塘邊草叢的南岸,,問:大叔,,你不會變魔術(shù)把鴨鵝變出來吧?
南岸神秘一笑:那我這兒豈不成了魔幻農(nóng)場了嗎,?說完兩手拍起掌來來,,啪,啪,,啪,,當拍到第九聲時,鴨子和鵝從草叢井然有序的游了出來,。
頭鴨第一個出來,,伸長脖子,呱呱呱叫了幾聲,,后面的鴨子追隨它出來了,,異口同聲響應(yīng)著頭鴨,呱呱呱,,又呱呱呱,,寂靜的池塘響起鴨子的叫聲。
隨后頭鵝出來了,,它游到池塘中央,,打了個漩,爾后高昂起頭,,沖著藍天白天,,鵝,鵝,,鵝的叫了數(shù)聲,,尾隨在后面的鵝也一起叫了起來。
鴨叫聲和鵝叫聲和翅膀的拍打聲混合在一起,,響徹在池塘中,。
楊春兩眼緊盯著鴨鵝,問:大叔,,它們這是干什么,?
南岸說:它們是列隊歡迎你呀,有朋自遠方來,,不亦樂乎,,你看它們排列成整齊兩行,,就像酒店的迎賓小姐,姿勢多么優(yōu)雅,。
楊春感嘆道:大叔,,我今天真的開了眼界,原來世上還有這樣事兒,,神奇,,神奇呀!
南岸說:一點兒也不神奇,,都是我平時訓練出來的,。
說完抬頭看了看天,說:日上中天,,咱們回家吃午飯了,。
三個人回到家。
桌上擺滿色香味俱全的菜,,還冒著裊裊熱氣,,散發(fā)著誘人的清香。
楊春南原南岸坐成三角形,,容雪給每個人倒了一碗自家釀造的糯米灑,,站在桌邊說:這是老鴨湯,我從南原的口中得知你要來,,昨晚用柴火燒的,,大火燒一個小時,小火慢燉六個小時,,湯濃味足,,呈金黃色,,特別滋補,。
這是鴨血,這是紅燒鴨,,這是鹵鴨,,這是蕪湖烤鴨,(蕪湖是我老家,,蕪湖的烤鴨風味獨持,,皮脆味純,是美食中的一絕》,,這是著名南京鹽水鴨,。
楊春問:大嬸,南京鹽水鴨怎么會到這兒來了,?
容雪說:我跟著電視上美食頻道學的,,有人說我的鹽水鴨,,在傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上有所創(chuàng)新。
楊春欽佩的點點頭,。
容雪接著說:這是咸鴨蛋,,我的咸鴨蛋,蛋黃紅得像血,,像火,,咬一口直流油,絕對不遜色高郵咸鴨蛋,,這是皮蛋,,我這個皮蛋不同于菜市場上那種皮蛋,它是用化學浸變的,,吃多了對人體有傷害,,我家這個皮蛋是純綠色,用家鄉(xiāng)黃泥加特作佐料敷在蛋殼上,,用粗瓷盆盛放在地窖內(nèi),,七七四九天生蛋變成現(xiàn)在這個樣子。
說完容雪拿起皮蛋剝開遞給楊春,,楊春輕輕咬了一口,,兩眼亮亮的說:大嬸,太好吃了,,柔,,嫩,滑,,香,。
還有羊肉,土豆燒羊肉,,蘿卜燒羊肉,,羊肉燉湯,羊肉雜碎,,羊肉鍋子里面放了香菇,,豆腐,千張,,豆皮……容雪滔滔不絕的介紹起來,。
楊春忽兒想起什么,打開手機錄視頻說:大嬸,,你坐下慢慢說,,盡量用普通話。
容雪點點頭:這是野生藕,野生藕又瘦又長,,但淀粉多,,甜,脆,,咬一口味覺特別爽,,這是野生鯽魚,用菜籽油煎,,這種菜籽油是村里老油坊榨出來,,每年五,六月份,,老油坊榨油時,,十里飄香,用老油坊菜籽油煎起的魚兒特別香,,脆,,吃一口回味無窮。
楊春夾了半條魚,,一邊吃一邊贊不絕口:大嬸,,太謝謝你,我從未吃過這么可口的美食,,下個星期天我一定讓蔣平安也過來,,讓他也來嘗嘗。
南原說:楊姐,,既然你這么喜歡,,你就在這兒多住幾天,多嘗嘗我家鄉(xiāng)的野味,。
楊春說:大叔,,大嬸,這多不好意思,,你們也忙,,我,我,,我不想麻煩你們,,這么一頓豐盛飯菜,,大嬸從昨天就開始準備了,。
南岸說:麻煩什么?只要你吃了高興,,不嫌我們的野味,,土,腥就夠了,就這么說定了,,南原你多陪陪她,,到村里村外逛逛。
南原說:爸,,你放心,,楊姐是我的老板娘,也是我姐,,我一定盡心盡力把楊姐陪好,,楊姐,你也別推諉了,,在這兒好好兒玩幾天,,吃幾天野味野菜。
楊春感激的說:既然大叔這樣說了,,那恭敬不如從命,。
說罷站了起來,端起碗,,顫聲說:這碗糯米酒,,我敬大叔,大嬸,。
晚上楊春把這段美食發(fā)到網(wǎng)上,,立即引起轟動,點擊高達幾十萬,。
容雪從一個默默無聞的農(nóng)婦,,一下子成了網(wǎng)紅。
很多網(wǎng)友在打聽容雪的來歷,。
楊春把這事兒跟容雪說了,,容雪卻淡然一笑。
在旁南原說:媽,,你出名了,,你成了網(wǎng)紅,你難道不高興嗎,?
容雪一臉無所謂說:還網(wǎng)綠,?我都過了大半生了,誰希罕這個,?
楊春嘆了一口氣,,說:什么叫淡泊名利,這才是真正的淡泊名利,。