第3章 岐夫太郎與武田泰山
信長鳩在一樓的餐廳忙碌著,。
學徒岐夫太郎在睡覺,。
昨天,,岐夫太郎負責收拾打烊,煤炭工人們昨天喝了一堆酒,,鬧到比較晚,信長鳩先睡了,。
這個孩子,,跟妹妹梅相依為命。
…………
1874年RB工程師坂市太郎發(fā)現(xiàn)了露天煤礦之后,,煤礦成為帶動夕張地區(qū)發(fā)展的主要產(chǎn)業(yè),。
1943年夕張改制為夕張市時,境內(nèi)共有24個大小煤礦,,人口也達到14萬,。
一百多年的夕張市發(fā)展歷史,總共有1萬7000多名礦工死于礦難,。
1971年,,夕張新炭礦場,,又發(fā)生瓦斯爆炸事故,193人死亡,。其中,,岐夫太郎兄妹的父母,就在那起礦難中喪命,。
當時的夕張新炭礦場,,在沒有任何勞動保護措施的條件下,驅使煤礦工人,,每天勞動時間長達12小時,。
瓦斯爆炸事故發(fā)生后,夕張新炭礦業(yè),,停業(yè)整改,。
…………
1975年,面對沉重的輿論壓力,,夕張市新炭礦業(yè)編制了《夕張新炭礦業(yè)の死亡者名簿》,。
夕張新炭礦業(yè)社長,是北海道著名的吉田家族次子,,吉田卓達,。
夕張市市長,叫做吉田久,,連續(xù)當選兩任市長,。
…………
1975年的《夕張新炭礦業(yè)の死亡者名簿》里面。
三分之二的礦工死亡原因,,歸咎于因病死亡,。
甚至編造出諸如腳氣、心臟麻痹甚至梅毒等花樣繁多的死因,,以減少賠償金額,。
岐夫太郎兄妹的父母,死因被歸類于違規(guī)操作致死,,夕張新炭礦業(yè)免責,,出于人道主義,僅僅支付1萬2000日元的賠償,。
…………
岐夫太郎兄妹的父母,,生前很照顧陽泉酒家的生意。
是少數(shù)在【不堪一擊的蒸饅頭】時期,,留存下來的老顧客,。
那個時候的蒸饅頭,有買二送三的優(yōu)惠活動。這個活動在蒸饅頭達到【登堂入室】的水平才取消,。
事件發(fā)生以后,,岐夫太郎兄妹生活很困難。
信長鳩干脆雇傭了岐夫太郎在餐廳里當學徒,。梅的成績不錯,,繼續(xù)在住宿制學校讀書。
…………………………
早晨,,一位熟悉的客人,,出現(xiàn)在信長鳩店里。
這位帶著眼鏡的少年,,手里抱著厚重的課本,。
【叮!已被捕獲的武藤泰山出現(xiàn)了,!】
信長鳩拿了一個剛出爐的蒸饅頭,。
剪開一袋榨菜,給武藤泰山倒了一碟榨菜片,。
…………
榨菜在RB真是好賣,。
一碟榨菜片就可以賣200日元,還頗受食客們的歡迎,。
有的客人比較重口,,一個大白饅頭可以下兩三碟榨菜片,再加一碗味增湯,。
這種半成品小菜是信長鳩小店的主要收入來源。
可惜榨菜沒有熟練度……
否則信長鳩真想把陽泉樓改成居酒屋,。專門賣罐頭和半成品菜來刷熟練度,。再招聘一些北海道武藏女子短期大學的女學生,來店里兼職……
【叮,!所向披靡的蒸饅頭,。】
…………………………
“鳩,,你的才能真應該去東京,,而不是在這里做饅頭。明明你的其他菜品做的也不錯啊,?!?p> 當然,武藤泰山還有一句話沒有說,。
這饅頭實在特殊了,。
每當自己考學陷入挫折,疲憊不堪的時候,來吃一個陽泉樓吃一個白饅頭,,立刻就會回復體力,。
真是一道充滿力量的料理,難怪附近的煤礦工人們都喜歡來這家店,。
連續(xù)五次報考東京大學的過程中,,武藤泰山和這家中華料理店,結下了深厚的羈絆,。
“武藤泰山,,請叫我信長鳩。不要用這種奇怪的昵稱啊,?!毙砰L鳩皺著眉頭。
“好的,,鳩,。”武藤泰山照理開翻書本,。
信長鳩:“……”
這個該死的系統(tǒng),。
這個武藤泰山是他捕獲的第一個食客。
【捕獲】
一種特殊的精神交融過程,。
食客和信長鳩會產(chǎn)生特殊的羈絆,。
這種感覺,在精神層面有點修煉“猿擊術”的感覺,。
那種詭異的感覺,,每次回憶都會讓信長鳩起一身雞皮疙瘩,產(chǎn)生強烈不適,。
…………
武藤泰山嘀咕了一句“我開動了,。”
開始喝了一口味增湯,,接著開始搭配榨菜片,,啃起新鮮出爐的大白饅頭。
【叮,!沒有效果,!】
武藤泰山開始用餐,信長鳩收到熟悉的提示,。
“沒有效果,?”
這是信長鳩第一次聽到武藤泰山吃蒸饅頭,產(chǎn)生這樣的系統(tǒng)提示硬,。
以前每次武藤泰山吃蒸饅頭,,全都是【叮!不是很有效】。
看得出來,,武藤泰山和蒸饅頭的相性不高,,甚至很有可能討厭面食。
…………
根據(jù)信長鳩這些年的料理經(jīng)驗,。
人們對于“食物”的相性,,有著很強的慣性。
對于食物的匹配度,,就如同命運的枷鎖一樣,,有的人一生都無法掙脫……
也就是說“食客”和“食物”的相性是固定的。
武藤泰山和【蒸饅頭】這道菜,,居然出現(xiàn)相性下降,。
信長鳩有點搞不清楚情況。
…………………………
“來了啊,。武藤泰山,。”
“武藤君,,你什么時候是張夕第一,?”
“什么時候考上東大啊,?”
這是岐夫太郎醒來,,下樓幫忙了。
他一邊日常挑釁武藤泰山,,一邊開始敲開沙丁魚罐頭,,可能是因為半成品,同樣沒有熟練度,。
還有豆腐乳,、納豆、腌菜,、鮭魚片這些沒有熟練度的罐頭食材,信長鳩全都交給岐夫太郎完成開罐,、擺盤,。
這幾年他和武藤泰山是初中同學,兩人經(jīng)常拌嘴開玩笑,。武藤泰山有一次新買的教材被隔壁高校的不良少年們搶走,,要求武藤泰山帶錢去贖買。
還是岐夫太郎帶著兩把鐮刀,,跟信長鳩請了半天假,,將事情擺平。
…………………………
武藤泰山這孩子,這些年考試已經(jīng)卷魔怔了,。
其實他的成績,,上一個普通點的大學,比如夕張市煤炭工業(yè)大學,,還是綽綽有余的,。
但是,考東大嘛……
那就是天方夜譚了,。
先不說東京大學,,那令人發(fā)指的超低錄取率。
1979年,,報考東京大學的成本是極高的,。
一次報名費就要5萬日元、特殊の培訓班費用是30萬至40萬日元,、每年發(fā)布的東京大學の學力指導教材要20萬日元……
…………
剛認識武藤泰山的時候,,信長鳩還在試圖通過正道,將菜品等級提升到【一代宗師】,。
陽泉酒家也還是一家名門正派的中華一番料理店,,沒有淪為“饅頭邪道”、“礦工俱樂部”,。
此后,,兩個偏執(zhí)狂都選擇了各自崎嶇的道路。
陽泉酒家開始墮入偏執(zhí)的“饅頭邪道”,。
武藤泰山的家境,,也隨著他報考東大,屢試不第,,明顯每況愈下……
…………
武藤泰山,,是陽泉酒家里唯一穿白襯衫的人。
他身材很高大,,青白臉色,,襯衫洗的很干凈,有著淡淡的肥皂香味,。
武藤泰山對人說話,。
總是滿口國際政冶、世界格局,、宏觀經(jīng)濟,,教人半懂不懂的。
每次來到店里,,他都對柜里說:“一個蒸饅頭,,要一碟榨菜片,。”
接著,,便排出三枚100日元硬幣,。
…………
有一次,武藤泰山在書店偷取,,新一年的東京大學の學力指導教材,。
逃跑時候翻墻,摔斷了腿,。
那段時間,,武藤泰山再也沒有了往昔的書生銳氣,也不再高談闊論什么宏觀經(jīng)濟,,國際地緣……
他一瘸一拐的低著頭走路,,臉上又黑又瘦,已經(jīng)不成樣子,,襯衫臟兮兮的,,一股臭烘烘的酸味。
結賬的時候,,說話聲音很低:
“可以賒賬嗎,?我最近買了一套模擬試卷?!?p> 看到這個書呆子如此窘迫,。
信長鳩不僅沒收錢,而且還鼓勵了一番:
“加油,!掉在水里你不會淹死,,待在水里你才會淹死。你只有游,,不停往前游……”
結果,,弄巧成拙……