信長(zhǎng)鳩制止了岐夫太郎,。

　　這些超越時(shí)空而來(lái)的神秘食客。

　　只要不發(fā)瘋,，

　　信長(zhǎng)鳩還是比較寬容的,。

　　而且，神秘食客們的平行世界,，跟信長(zhǎng)鳩所在的位面,，時(shí)空鏈接并不穩(wěn)定。

　　這位神秘少年來(lái)陽(yáng)泉酒家吃霸王餐,，是無(wú)法長(zhǎng)久的,。

　　…………

　　最重要的是，這位少年帶來(lái)的菜品熟練度提升,，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)信長(zhǎng)鳩這些年來(lái),，遇到那些現(xiàn)實(shí)食客和神秘食客。

　　例如,，【不堪一擊的青椒肉絲】,。

　　這位神秘少年每點(diǎn)一次，熟練度等級(jí)就提升一級(jí),。轉(zhuǎn)眼間,，這道青椒肉絲就從【不堪一擊】達(dá)到了【略知一二】的熟練度水平。

　　這等于將青椒肉絲這道菜,，從不堪入目的黑暗料理,，幾天之內(nèi)提高到，手藝較好的家常菜水平,。

　　這可謂是一日千里,，突飛猛進(jìn)。

　　這樣一個(gè)超級(jí)經(jīng)驗(yàn)包,。

　　信長(zhǎng)鳩當(dāng)然不可能“殺雞取卵”,。

　　…………

　　可惜,，根據(jù)信長(zhǎng)鳩的推斷。

　　系統(tǒng)的熟練度等級(jí),，每一級(jí)都是倍數(shù)疊加,。

　　青椒肉絲、煎餃,、白灼生菜,，這三道菜提高至【略知一二】后，想要再次突破,，速度明顯放緩,。

　　其他菜品讓這個(gè)少年試吃。

　　在達(dá)到【初出茅廬】,、【略知一二】水準(zhǔn)之后,，也紛紛失速……

　　…………

　　根據(jù)系統(tǒng)提供熟練度經(jīng)驗(yàn)的規(guī)律。

　　能力越大,，經(jīng)驗(yàn)越大,。

　　信長(zhǎng)鳩意識(shí)到：

　　“此子貴不可言，前途不可限量,?！?p>　　要在自己餐廳被干掉，肯定會(huì)導(dǎo)致多元宇宙的某個(gè)世界の歷史線重大偏離……

　　陽(yáng)泉酒家就成為超時(shí)空黑店了,。

　　按照這種多元宇宙的體系框架,。

　　鬼知道會(huì)不會(huì)有宇宙警備隊(duì)、時(shí)空巡邏隊(duì)之類的官方組織存在,。

　　…………………………

　　連續(xù)兩周,，信長(zhǎng)鳩對(duì)這位囊中羞澀的少年，餐費(fèi)一概免除,。

　　信長(zhǎng)鳩、岐夫太郎和這位神秘食客,，慢慢熟絡(luò)起來(lái),。

　　一來(lái)二去，也知道了一些少年的遭遇,。

　　一日深夜,，三人一起用餐。

　　“所以……你一直在各家吃白食,？”岐夫太郎看著眼前表演三口一個(gè)饅頭的少年,。

　　“嗯，無(wú)法被推選成為官吏,，又不能經(jīng)商維持生計(jì),，就只能這樣才能維持得了生活,。”

　　少年嘴里塞著饅頭,，一開始在煎餃上面淋醋,，理直氣壯的說(shuō)道。

　　“你的父母呢,？”信長(zhǎng)鳩吃了一塊白灼生菜,，嚼著問(wèn)道。

　　“死了,?！鄙倌犄鋈徽f(shuō)道。

　　“總有給你留下些家業(yè)吧,?！毙砰L(zhǎng)鳩好奇問(wèn)道。

　　“留下一些田地,，我賣掉了,。”少年說(shuō)道,。

　　“納尼,？賣掉了？”岐夫太郎驚訝的看著這個(gè)少年,。

　　“我用賣掉田地的錢,，買了一處風(fēng)水極佳的墳地，讓我娘在那里休息,?！?p>　　少年噸噸噸噸的喝了一大碗味增湯，開始興致勃勃的講述他給母親置辦的墳地,。

　　根據(jù)這位少年的描述,。

　　他買下的，是一處又高又寬敞的墳地,，那墳四周能安置下一萬(wàn)戶人家來(lái)守墓,。

　　…………

　　“安置一萬(wàn)戶人家守墓的墳地……”岐夫太郎有點(diǎn)不相信，他懷疑這個(gè)少年在吹牛,。

　　信長(zhǎng)鳩笑著給這位神秘少年添了一碗味增湯,，繼續(xù)問(wèn)道：“你把田地都賣了，如何營(yíng)生飽腹呢,？”

　　少年開始吃第六個(gè)蒸饅頭,，筷子夾著青椒肉絲，含糊說(shuō)道：

　　“我就到處蹭吃的……有一位南昌亭亭長(zhǎng),，我在他家里吃了幾個(gè)月,，還有一位漂母,，我也吃了幾十天……嗚……信長(zhǎng)鳩，你們店里的蒸饅頭真香,，嗯,，不過(guò)我更喜歡吃肉?！?p>　　岐夫太郎說(shuō)道：“你為什么不找份工作呢,？這樣蹭飯下去，也不是長(zhǎng)久之計(jì)啊,?！?p>　　少年說(shuō)道：“我什么都不想干，只想當(dāng)大將軍,?！?p>　　岐夫太郎：“……”

　　少年把饅頭撕開，把青椒肉絲塞入饅頭里面,，做成一個(gè)漢堡狀,，大口的吃著。

　　“你們待我很好,?！?p>　　“只是你們這家店，時(shí)而閃現(xiàn),，時(shí)而消失,。”

　　“有的時(shí)候,，我飲泉水,，食野菜，三五天,，就等著這一頓……”

　　…………

　　三人吃完飯,，信長(zhǎng)鳩取出一堆碎銀、銅錢,，贈(zèng)與這位神秘少年,。

　　神秘少年，抱拳說(shuō)道：“吾必有以重報(bào),。”

　　信長(zhǎng)鳩,，正色說(shuō)道：“大丈夫,，意氣相投，以贈(zèng)薄資,，豈望報(bào)乎,？”

　　神秘少年,，再次拜謝。

　　…………

　　【叮,！少年很感動(dòng),。】

　　信長(zhǎng)鳩聽(tīng)到系統(tǒng)提示音,，有點(diǎn)失望,。

　　只是【食客好評(píng)】……哎……

　　還期待能觸發(fā)【捕獲】的。

　　…………………………

　　1979年的夏天,。

　　除了招待神秘食客,、餐廳正常食客。

　　還有一件事情,，就是要給武藤泰山送行,。

　　這次武藤泰山主動(dòng)提出，除了蒸饅頭,，想吃一點(diǎn)辛辣の中華料理,。

　　這跟信長(zhǎng)鳩的【饅頭邪道】經(jīng)營(yíng)策略是不符合的。

　　但是,，這個(gè)家伙要離開夕張市了,。

　　…………

　　考慮了一下，信長(zhǎng)鳩開始制作了【麻婆豆腐】,。

　　這道菜信長(zhǎng)鳩專門在巖波書店,，華夏古籍書架上面，購(gòu)買清代書籍《成都通覽》,、《芙蓉話舊錄》,，專門研究。

　　…………

　　同治元年,，陳麻婆接待了一批又一批的碼頭工人,、腳夫，店里的東西已經(jīng)不多了,。

　　都快打烊的時(shí)候,，又進(jìn)來(lái)了一伙，要求老板做點(diǎn)又下飯,，又熱和又便宜的菜,。

　　陳麻婆看店里沒(méi)什么菜，只剩下幾盤豆腐,，一點(diǎn)牛肉末,，現(xiàn)去買菜肯定不行，已經(jīng)太晚了,。

　　陳麻婆急中生智,，把豆瓣剁細(xì),，加上豆豉，放油鍋里炒香,。

　　加點(diǎn)湯,，放下切成兩厘米見(jiàn)方的豆腐塊，再配上其他調(diào)料,，加入炸酥脆的牛肉末,，勾芡收汁，起鍋以后再來(lái)上一把花椒面辣椒面灑在豆腐上,。

　　大名鼎鼎,，聲震天下的麻婆豆腐，就此誕生了,。

　　…………

　　信長(zhǎng)鳩前世,，曾經(jīng)到騾馬市陳麻婆總店附近吃過(guò)這道菜。

　　信長(zhǎng)鳩的同學(xué),，曾經(jīng)是一位生活了30多年的土著,。

　　她可以很負(fù)責(zé)的告訴信長(zhǎng)鳩，不要對(duì)他們家麻婆豆腐外的其他川菜抱有任何期待,。特別是從老地址搬到富力后面的新地址后更甚,，心思全花到店面裝潢去了……

　　信長(zhǎng)鳩本著不到黃河心不死，不撞南墻不回頭的精神,，親自去嘗試了一番,。

　　…………

　　果然，他們家麻婆豆腐做的確實(shí)在線,。

　　但是其他川菜又貴又難吃……

　　《錦城竹枝詞》云：

　　“麻婆陳氏尚傳名,，豆腐烘來(lái)味最精，萬(wàn)福橋邊簾影動(dòng),，合沽春酒醉先生,。”

　　古今對(duì)比,，令人唏噓,。

　　…………………………

　　信長(zhǎng)鳩認(rèn)真研習(xí)一番之后。

　　這道菜的熟練度,，果然突飛猛進(jìn),。

　　這是提升系統(tǒng)熟練度等級(jí)的另一個(gè)方式：

　　【通過(guò)學(xué)習(xí)獲取熟練度經(jīng)驗(yàn)?！?p>　　…………

　　上次,，陽(yáng)泉酒家被那個(gè)瘋子食客，整個(gè)一樓餐廳被砸的稀巴爛。

　　信長(zhǎng)鳩那段時(shí)間,，只能通過(guò)研讀中西面點(diǎn)、面食書籍,，提高【蒸饅頭】的熟練度,。

　　信長(zhǎng)鳩，可謂是把“饅頭邪道”,，貫徹到了極致……

　　…………

　　好的吃食要層次的,。

　　豆豉屬于干巴發(fā)酵，豆瓣屬于醬缸子發(fā)酵,，都有醬味,。

　　但是層次味道不一樣。

　　花椒現(xiàn)焙用老法趕碎過(guò)篩子,。

　　不這么麻煩還真出不來(lái)那香味,。

　　兩次加入青蒜，兩次加入花椒面,，逐次逐層釋放味道……

　　原料還得在熱鹽水中釋放豆腥味增加韌性,。

　　每個(gè)步驟精心處理。

　　在制作這道麻婆豆腐的過(guò)程中,，信長(zhǎng)鳩進(jìn)入到一種心流狀態(tài)……

　　…………

　　【叮,！登堂入室的麻婆豆腐！】