【叮,！任意菜品達(dá)到一代宗師,，完成覺醒,?！?p>　　【叮！任意菜品達(dá)到一代宗師,，完成覺醒,?！?p>　　【叮,！任意菜品達(dá)到一代宗師,，完成覺醒?！?p>　　…………

　　信長鳩,，煩躁不安，躺在床上點(diǎn)了一根手卷煙,，拿出床頭的送餐聯(lián)系簿開始查看,。

　　每個人對于睡眠時長的需求，根據(jù)體質(zhì)不同,，各有不同,。

　　對于信長鳩這種每天需要睡10個小時的家伙，每天強(qiáng)制只能睡6個小時,，就會被系統(tǒng)噪音給吵醒，這就是一種煎熬,。

　　特別是有的時候特別疲憊,，比如干掉某位市長、跟奧特之母大戰(zhàn),、在夕張市議會の新聞發(fā)言臺面的激戰(zhàn)……

　　這些情況,，都需要額外的睡眠時間來恢復(fù)精力。

　　…………

　　科羅拉多大學(xué)博爾德分校的研究人員發(fā)現(xiàn),。

　　睡眠不足7小時,，會影響整體生理健康，增加中風(fēng)和心臟病風(fēng)險(xiǎn),。

　　對于大多數(shù)成年人來說,，7小時是一個危險(xiǎn)的臨界值。

　　20世紀(jì),，《自然醫(yī)學(xué)》(Nature Medicine)雜志上發(fā)表的多項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),，睡眠不足的人群，進(jìn)行腦部掃描顯示,。

　　當(dāng)睡眠不足人群,，感到困倦時,，他們的腦細(xì)胞實(shí)際上會減速運(yùn)轉(zhuǎn)。

　　本來,，腦部類淋巴系統(tǒng)本應(yīng)該處理廢物,，這個時候卻產(chǎn)生大量垃圾，從而破壞了他們“編碼信息和將視覺輸入轉(zhuǎn)化為意識思維”の能力,。

　　同時,，大腦某些區(qū)域的淀粉樣蛋白水平大幅增加，這是導(dǎo)致阿爾茨海默氏癥的重要原因,。

　　…………

　　信長鳩每天只能睡6個小時,。

　　他的身體長期處于非常糟糕的疲憊，這種生不如死的痛苦,，令信長鳩感到要發(fā)瘋……

　　………………………………

　　梅給出的企畫の策略,。

　　“開設(shè)一家主打蒸饅頭的面點(diǎn)店鋪?！?p>　　陽泉酒家的蒸饅頭,，在夕張市已經(jīng)成為特產(chǎn)級別的存在。

　　夕張市下屬的三個町,，在距離陽泉酒家最遠(yuǎn)的由仁町,，租一個小鋪面，專賣蒸饅頭,，營業(yè)時間每天早上四點(diǎn)至晚上十點(diǎn),，安排店員兩班倒。

　　這樣既可以避開本店和分店的同區(qū)域競爭,，也可以最大程度,，發(fā)揮陽泉酒家蒸饅頭的品牌優(yōu)勢。

　　…………

　　信長鳩決定,，這家店就叫做“石狩屋”,，專門做面點(diǎn)。

　　石狩平原的露天煤礦區(qū)域,，是北海道質(zhì)量最優(yōu),、面積最大の煤炭地質(zhì)分布地區(qū)，涵蓋夕張市,、美唄市,、巖見澤市等煤炭城鎮(zhèn)。

　　這些城市因?yàn)槭髌皆S富的煤炭資源而崛起,，也注定因?yàn)檫@里的資源枯竭而衰落,。

　　陽泉酒家的蒸饅頭，深受煤礦工人的喜愛,。

　　選用“石狩屋”這個名字,，正好暗示了這家店創(chuàng)立初期的目標(biāo)客戶群體——繁重勞務(wù)の體力勞動者,。

　　………………………………

　　近年，整個夕張市經(jīng)濟(jì)都處于下行階段,，煤炭礦井不斷的封山關(guān)閉,，失業(yè)人口越來越多，街上空閑的鋪面也越來越多,。

　　北海道炭礦自治體聯(lián)合總長,，灶門五郎的幫助下，僅兩周時間就找到六七家鋪面和一批有面包店工作經(jīng)驗(yàn)の店員,。

　　這家店鋪,，位于由仁町的八佰伴百貨商場，對面的一條料理商業(yè)街,。

　　信長鳩聽到八佰伴百貨商場,，這個充滿70年代氣息的商場名字，立刻選定這個地方,。

　　八佰伴百貨,，于1930年由農(nóng)民出身的，和田良平及其妻子和田創(chuàng)辦,。原只是一家小型商店,，主要售賣水果。

　　戰(zhàn)后逐漸擴(kuò)展成RB一家連鎖超級百貨集團(tuán),，并于東京證券交易所上市,。

　　…………

　　這里的地段位置不錯，店鋪面積不大,，只有二十五平米,。

　　本來經(jīng)營一家炸物店，味道屬于家庭料理水平,，生意還不錯,。

　　這兩年,，夕張市整體經(jīng)濟(jì)下行,，煤炭工人家庭的消費(fèi)，日益減少,，料理商業(yè)街一下子蕭條起來,。

　　就算是借助八佰伴百貨商場的人氣，這一家炸物店,，還是倒閉了,。

　　此間の店鋪，已經(jīng)半年沒有租出去,。

　　房東還委托灶門五郎,，詢問信長鳩有沒有購買這家店鋪的意向,，愿意八折出售。

　　信長鳩肯定拒絕,。

　　…………

　　夕張市這個資源枯竭城市,，房價(jià)注定是前途一片黯淡。

　　1979年,，龍國の改革已經(jīng)開始,，積極吸引外資。

　　現(xiàn)在要購買房屋,、土地,，也是用外籍身份，去龍國の小漁村,，囤地買樓,。

　　另外，梅給“石狩屋”制定的擴(kuò)張策略,，就是輕資產(chǎn)經(jīng)營,。購買店鋪，很明顯跟企畫の戰(zhàn)略相沖突,。

　　………………………………

　　1979年秋,，簡單裝修一番，招募四個店員,，兩班倒,。

　　第一家石狩屋，由仁町在八佰伴百貨商場對面,，正式開業(yè),。

　　主營業(yè)務(wù)：蒸饅頭。

　　營業(yè)時間早上四點(diǎn)至晚上十點(diǎn),。

　　…………

　　信長鳩唯一擔(dān)心的是,，做出來的“蒸饅頭”質(zhì)量。

　　靠著陽泉酒家蒸饅頭的名氣,，一開始可以騙一波客流,。

　　但是，這道“蒸饅頭”畢竟已經(jīng)做到【一代宗師】等級,，整個夕張市,，乃至北海道都沒有面點(diǎn)師可以達(dá)到整個水平。

　　就算信長鳩耐心將【陽泉酒家】系統(tǒng)優(yōu)化的制作方式傳授,，店員們做出來的水平還是堪憂,。

　　基本上是【平平常常】的水準(zhǔn)，相當(dāng)于家庭自制的蒸饅頭水平,。

　　………………………………

　　凌晨3點(diǎn),，店里的早班兩位店員，開始一位打開店門,，燒開水,，另外一位和面、發(fā)酵,、放蒸籠,。

　　兩人一直到忙碌的4點(diǎn)左右，第一屜蒸饅頭出籠了,。

　　信長鳩,、岐夫太郎、梅,，作為這家石狩屋的第一批客人,，買了三個蒸饅頭。