第154章 炸蝦天婦羅,、北方長額蝦
周六,柯里昂家族就派了一位干部來進(jìn)行談判,。
柯里昂家族是紐約的五大家族之一,,這個家族在紐約和芝加哥都有龐大的勢力,,屬于19世紀(jì)40年代的美國頂級暗黑家族。
柯里昂,、巴西尼,、塔塔格里亞、斯庫拉齊,、庫奇奧,。
這五個家族是19世紀(jì)40年代,美國地下世界的頂級梯隊(duì),。
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柯里昂家族的生意,,是紐約和芝加哥最大的賭注登記和賭博生意,哈萊姆地區(qū)最大的彩票莊家,;
巴西尼家族經(jīng)營建筑材料,、商品批發(fā)集市和放債;
塔塔格里亞家族掌握的是等客上門的風(fēng)景店和接到電話就去的外賣媛,;
斯庫拉齊家族通過控制工會,,取得政府合同,壟斷土方工程,、城市綠化,、房屋拆遷;
庫奇奧主要靠夜總會和大桑葉生意,;
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這些家族的共同點(diǎn)都是意大利裔,、愛爾蘭裔作為主要成員。
飛面大神の居酒屋在意大利裔,、愛爾蘭裔等底層白人聚集區(qū)的擴(kuò)張,,已經(jīng)觸及到他們的基本盤。
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這位前來談判的干部,,是柯里昂家族以“百計”著稱の湯姆·黑根,。。
他頭腦精明,,言辭鋒利,,擅長控制談判節(jié)奏,深受教父器重,。
居酒屋的吧臺,,二代の信長鳩,挪到卡座上面,,身形魁梧臃腫,。
在湯姆·黑根看來,二代の信長鳩就是一只神秘的鬼怪,全身黑色,,頭戴一個白色面具,,發(fā)出粗重鼻息聲響。
在這家紐約港的飛面大神の居酒屋旗艦店,,兩人喝著白蘭地,,如同老朋友一樣聊著天。
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湯姆·黑根喝了一口白蘭地,,說道:“二代の信長先生,,柯里昂家族可以給你的產(chǎn)業(yè),提供一些庇護(hù),。你知道紐約這個地方,,每天都在發(fā)生犯罪、搶劫,、強(qiáng)煎……”
二代の信長鳩,,白色的面具里面,,只能看到渾濁的眸子,,臃腫的身體,正對著湯姆·黑根:“那么湯姆先生,,代價是什么,?”
湯姆·黑根優(yōu)雅的吃了一口三角飯團(tuán),點(diǎn)了點(diǎn)頭:“嗯,,這個亞洲料理,,味道真不錯,稻米谷物很香……柯里昂家族要10%,?!?p> 二代の信長鳩重復(fù)到:“10%?”
湯姆·黑根,,咽下一口飯團(tuán),,接著用叉子插了一塊炸蝦天婦羅,說道:“是的,,每家店10%的營業(yè)額,,作為這片區(qū)域經(jīng)營的治安管理費(fèi)?!?p> 二代の信長鳩喝了一口白蘭地,,坦誠說道:“飛面大神の居酒屋,經(jīng)營都是慈善事業(yè),。每個月都是收支平衡,,就連1%的額度都沒有。”
湯姆·黑根吃著炸蝦天婦羅,,他對于二代の信長鳩的解釋,,根本不削一顧。
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不賺錢的慈善生意,,根本不可能擴(kuò)張到半個紐約的貧民社區(qū),,早就被那些饑荒逃難的窮鬼們吃垮了。
湯姆·黑根判斷,,飛面大神の居酒屋采用的是薄利多銷的經(jīng)營策略,。
以微薄的利潤斬殺線,主要通過極致の料理銷量,,實(shí)現(xiàn)商品高周轉(zhuǎn),,獲得可觀的利潤。
這樣邏輯上才說得通,。
否則根本無法解釋,,飛面大神の居酒屋為什么擴(kuò)張如此迅速。
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【叮,!擊中要害】
湯姆·黑根發(fā)現(xiàn)這種底層餐飲的炸蝦,,用的居然是北方長額蝦。
北方長額蝦屬于冷水蝦,,主要產(chǎn)自北冰洋和北大西洋海域而得名,。
冷水蝦生長特別慢,四年才能夠達(dá)到捕撈規(guī)格,。
北方長額蝦的體色為紅色,,它的成長周期最初為雄性逐漸演變成雌性、然后產(chǎn)卵孵化,。
其他冷水蝦品種,,這種蝦的體型相當(dāng)大,肉質(zhì)爽脆,。
19世紀(jì),,美國最大的北方長額蝦產(chǎn)地在西海岸的華盛頓州、俄勒岡州和北加州水域,,運(yùn)輸保存困難,,供應(yīng)量有限。
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北方長額蝦口感緊致,,成本是普通大蝦的兩三倍,,普通平民可消費(fèi)不起這種食材。
只有曼哈頓的高檔餐廳,,對于這種冷水蝦有大量需求,。
這個飛面大神の居酒屋竟然用來做10美分的窮人料理套餐……
太奢侈了,。
柯里昂家族在紐約也有一些酒店、餐飲的產(chǎn)業(yè),。
給窮人的料理,,如果用北方長額蝦做食材,哪怕是用死掉的廉價臭蝦,,也肯定會虧到破產(chǎn),。
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“這個生意難道真的不賺錢?”
湯姆·黑根腦海中閃過一個荒唐的念頭,。
二代の信長鳩,,放下酒杯,說道:“安全的問題啊,,我們可以自己解決……”
“你知道的,,飛面大神の居酒屋開設(shè)的地方,就有很多信眾,。誰讓他們吃不飽飯,,他們就會讓誰不好過?!?p> “還有我們的每家餐廳都有很多志愿者,。他們看起來脾氣不好?!?p> 餐廳內(nèi)的志愿者們,,默默拿起廚刀,、鍋鏟,、剔骨刀,十幾個人圍攏在湯姆·黑根周圍,。
湯姆·黑根又吃了一塊炸蝦天婦羅,,他倒了一杯白蘭地,晃動著酒杯,,鎮(zhèn)定自若道:“二代の信長鳩先生,,你知道這里是紐約?!?p> “柯里昂的影響力來源,,不僅僅是意大利裔社區(qū)和幾十臺芝加哥打字機(jī)?!?p> “如果有需要的話,,我們甚至可以調(diào)動布魯克林區(qū)、斯塔滕島,、布朗克斯區(qū)的幾十輛警車,,還可以請紐約市議員進(jìn)行背書。”
“餐廳志愿者們很勇敢,,但是他們的力量維度太單一了,。”
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湯姆·黑根的這番說辭,,二代の信長鳩沒有立即表態(tài),。
噌!噌,!噌,!
周圍的志愿者們等待著命令,有的甚至開始發(fā)出刀具摩擦的刺耳聲響,。
湯姆·黑根的手心開始冒汗……