500公斤的大海蛇,，除掉蛇皮,、下水,、骨頭等等,，剔出來的純?nèi)饩统^300公斤,。

　　王富貴兩口子顯然非常精通蛇肉的做法，把大海蛇肉做成了蛇羹,、紅燒蛇肉以及五彩炒蛇絲等幾種吃法,。

　　蛇羹、紅燒蛇肉不用多介紹,，楊星月小姑重點介紹了一下看起來五彩斑斕,，讓人非常有食欲的粵省名菜“五彩炒蛇絲”。

　　“將叉燒,、香菇,、鮮筍均切成細(xì)絲，韭黃切成段,，檸檬葉切成細(xì)絲……蛇肉與叉燒,、香菇、筍肉,、...