木耳、香菇切成絲,，西紅柿去皮切成丁，豆腐切成小塊,，金針菇撕開,，再把雞蛋打散，小蔥切斷,，姜切末,，最后把瘦肉切成絲，加入蔥姜汁,、料酒,、芝麻香油等抓拌拌勻，放一旁腌制入味……

　　江漁的刀工其實只能算一般,，剛開始時,，木耳切絲大的大，小的小，有時候還需要補刀,，但隨著切的菜越來越多,，他的刀工肉眼可見地變好了。

　　換成其他人,，這種感受并不強烈,，但江漁卻能清晰地感覺得到，自己的刀工進步了,。

　　這也從另一個方面印證了他之前的猜想：身負美食系統(tǒng)的他,，確實變相拉高了自身的廚藝天賦。

　　不過這會兒江漁來不及細細感受,，窗口外已經(jīng)開始有學(xué)生提前來排隊了,，他得趕緊把湯做出來才行。

　　“你這是在做酸辣湯,？”

　　看著江漁將各種食材處理妥當(dāng),，胡志海就算不喜歡吃素菜，也能知道這到底是在做什么,，畢竟這湯可太常見了,，南方人都吃過。

　　江漁點了點頭說道：“是啊,，夏天喝酸辣湯,，開胃消食，祛濕解膩,，比喝飲料要健康多了,。”

　　“那確實,，熱乎乎的酸辣湯,，一口喝下去，又酸又辣,，再配上灌湯包,，絕絕子啊,！”

　　一說起來,，胡志海頓時眉飛色舞，連口水都快要流下來了,，他催促道,，

　　“趕緊做,，趕緊做,，一會兒給我留一大碗！”

　　至于之前他說自己是純?nèi)馐硠游?，不吃這些菜的話,，他早就拋到腦后去了,。

　　江漁沒搭理他，將處理好的食材放到一邊,，轉(zhuǎn)身把煤氣灶打開,，點上火，然后往鍋里倒入食用油,。

　　等鍋里的油加熱冒煙之后,，隨即倒入切成丁的西紅柿并不斷翻炒，直到炒出紅油,，再往鍋里加水燒開,，然后再依次放入切好的香菇、木耳,、金針菇,、豆腐和腌制入味的肉絲等食材。

　　開大火將各類食材煮開一兩分鐘后,，江漁從一旁拿出一個金屬調(diào)料罐,，往鍋里放入兩大勺提前調(diào)配好的調(diào)料醬。

　　這調(diào)料醬可不是隨便搞搞的,，而是他花了2180財富值從系統(tǒng)商城里兌換出來的秘制配方,，可以說，這調(diào)料醬的配方,，才是能否做出開胃爽口酸辣湯的關(guān)鍵,。

　　兩大勺調(diào)料醬剛剛在鍋里化開，一股鮮香濃郁,、酸辣爽口的氣息頓時撲面而來,，讓人忍不住垂涎欲滴。

　　“握草,！又酸又辣,，這味道太特么香了，受不了,！”

　　一直站在邊上盯著看的胡志海聞著這味道,，頓時忍不住了，大聲嚷嚷起來,，

　　“老江,，求你了，動作再快點,，我早飯還沒吃呢,，聞著這味兒更餓得慌！”

　　“別急，還差點火候呢,！”

　　江漁自己也沒忍住,，悄悄咽了口口水，趕緊將早就打散的雞蛋液一邊倒入鍋里一邊不停地攪拌成絮狀,，隨后又分兩次加入水淀粉勾芡,，再轉(zhuǎn)小火煮至略微沸騰后，往鍋里撒入切好的蔥花,。

　　一股沁人心脾的蔥香味,，瞬間直鉆鼻尖。

　　到了這一步,，酸辣湯就算是大功告成了,。

　　“先嘗嘗味道怎么樣！”

　　伸手關(guān)了火,，江漁先盛了一小碗,，遞給早已在一邊等得有些心焦的胡志海，笑著提醒道,，

　　“悠著點,，別燙起泡了！”

　　“不會,，不會,！”

　　胡志海頓時眉開眼笑，連忙伸手把碗接過去,，低頭細細端詳了起來,。

　　這酸辣湯的樣子好看極了。

　　嫩白的豆腐,、黑亮的木耳,、粉色的西紅柿，以及金黃的成了絮狀的雞蛋……

　　這些顏色鮮亮,、口感各異的食材,，從四面八方而來，統(tǒng)統(tǒng)匯聚于一鍋中,，在這濃湯里載沉載浮,。

　　再被嫩綠色的蔥花一點綴，整碗湯仿佛被賦予了生命,，整個兒的都鮮活了起來,。

　　這湯是勾芡過的，熱氣與香氣仿佛被一層薄膜鎖住了一般,，只有靠得近了,，才能聞得見似有似無的酸辣味,。

　　也正是這種欲拒還換的姿態(tài)，反而更加讓人欲罷不能,，就像有一只小手，在你的心尖尖上一下一下地撓,，讓你心癢難耐,。

　　聞著這香味，胡志海再也忍不住了,，連勺子都不用,，撅起嘴吹了幾下，然后就端起碗喝了一大口,。

　　這一口酸辣湯剛喝進嘴里,，他的臉色瞬間就漲得通紅，細密的汗珠肉眼可見地從額頭上冒了出來,，隨即匯成豆大的一顆,，從鬢角處滑落。

　　過了好一會兒,，他才將這一口湯吞下肚去,，隨后立刻張開了嘴，呼哈兩聲,，一臉驚喜地說道：

　　“好酸,，好辣，好爽,！太特么過癮了,！”

　　八月底的江州依然燥熱，氣溫一上升,，整個人都是昏昏沉沉的提不起勁,。

　　這一口酸辣湯下去，逼出了一身的汗,，整個人都感覺通透了不少,，連身子都覺得輕了。

　　就在胡志海驚喜于酸辣湯的對味之時,，窗口那邊忽然來了一個人：

　　“老板,，我，我來了,，現(xiàn)在可以進來嗎,？”

　　胡志海回頭一看,，原來是昨天晚上過來,，毛遂自薦要做服務(wù)員的那個女生,。

　　“哦，你來了啊,，先進來吧,。”

　　他笑著朝顏彤彤點了點頭,，又轉(zhuǎn)頭朝里面喊了一聲,，

　　“老江，來勤工儉學(xué)的那個女生過來了,?！?p>　　江漁剛打算繼續(xù)包包子，聽到這話后,，便放下手里的活兒,，走了出來。

　　昨天夜里已經(jīng)有些晚了,，他其實并沒有細問,，連這女生的基本情況都不知道，所以,，這會兒還是要重新了解一下,。

　　走出來后一看，江漁這才發(fā)現(xiàn),，這女生長得還挺好看,。

　　她個子高挑，身材勻稱,，留著一頭利落的齊耳短發(fā),，小麥色的皮膚顯得健康又有活力，一張鵝蛋臉上,，兩只烏溜溜的大眼睛像是會說話,，靈動又有神。

　　此刻,，這女生正大大方方地站在一邊,，跟胡志海說著話。

　　“來來來,，我跟你介紹一下,，這是我們包子店的老板，江漁,，灌湯包就是他親手包的,。”

　　看到江漁來了,，胡志海先是對那女生簡單介紹了一下,，隨后又轉(zhuǎn)過頭來,，笑著對江漁說道，

　　“這位是文學(xué)系大三的顏彤彤,，是咱們江州本地人,，她來應(yīng)聘服務(wù)員，目的是想鍛煉一下自己的能力,。

　　當(dāng)然,，最主要的，還是因為她也很喜歡吃我們店里的灌湯包,，希望能夠通過自己，將它分享給更多熱愛美食的人,?！?