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我在大學(xué)食堂當(dāng)大廚

第四十八章 小孩子才做選擇題

  上午十一點(diǎn)剛過,二食堂里就迎來了一批又一批的學(xué)生,他們很自覺地在包子店外面的檔口排起了隊(duì)伍,,很快就排出了老長,。

  “上午售賣早餐時(shí),你們兩個(gè)人也都參與進(jìn)來了,,大致要做些什么事情已經(jīng)都知道了吧,?”

  店里面,胡志海將新來的李悅和沈德清兩個(gè)人喊了過來,,開始分派工作,,

  “等再過半個(gè)小時(shí),店里又要再次營業(yè)了,。

  小沈,,你是男生,到時(shí)候就稍微辛苦一些,,主要工作就是把鍋里蒸熟的包子連著蒸籠一起,,搬到柜臺(tái)這邊來,自己要小心一點(diǎn),,千萬不要被水蒸氣給燙傷了,。

  小沈就只需要做這件事,小李呢,,你就做小顏之前的工作,,把鍋里的酸辣湯分裝到碗里,要是有不清楚的,,回頭你再問問小顏,。

  至于小顏,她到時(shí)候就負(fù)責(zé)迎客,、收銀,,這個(gè)我一會(huì)兒會(huì)跟她交代。

  都清楚了嗎,?”

  “清楚了,,胡師兄?!?p>  李悅和沈德清兩個(gè)人連忙點(diǎn)頭,。

  就在之前,一些他們原本看不懂的事情,,在那美味的灌湯包和酸辣湯入口之后,,一瞬間就明白了過來,。

  原來,顏彤彤,、那位胡師兄以及那位還不知道姓名的帥哥,,也都饞這口吃的!

  是啊,,這么好吃的東西,,誰又能不饞呢?

  而等到更美味的口水雞咽下喉嚨之后,,他們忽然對顏彤彤,,以及那位推薦他們來這里的學(xué)生會(huì)學(xué)姐充滿了感激。

  要不是她們,,他們兩個(gè)家境困難的學(xué)生,,只怕還在為了賺一點(diǎn)生活費(fèi)而努力奔波吧,哪里能吃得上這么好吃的東西,?

  這一刻,,他們就已經(jīng)暗暗下了決心,一定要好好干下去,,不光是為了現(xiàn)在這口好吃的,,也是為了以后隨時(shí)能吃上好吃的。

  要是不努力,,不上進(jìn),,這輩子也別想過上好的生活,更別想吃上這么好吃的東西……

  “那行,,你們都去準(zhǔn)備準(zhǔn)備吧,,不用緊張,慢慢來,?!?p>  胡志海朝他們笑了笑,自己則轉(zhuǎn)身到一邊坐了下來,。

  他原本就只是臨時(shí)給江漁幫忙的,。

  前面那幾天店里就只有江漁一個(gè)人,也來不及招人,,他要是不留下來,,光靠江漁自己又做包子又要賣的,怕不是沒兩天就得活活累死,。

  現(xiàn)在店里已經(jīng)慢慢走上了正軌,,不僅來了一個(gè)能幫忙做灌湯包的陸舒武,還招了三個(gè)勤工儉學(xué)的學(xué)生,人數(shù)怎么也夠了,。

  到了這時(shí)候,,他也差不多可以功成身退了。

  當(dāng)然了,,現(xiàn)在恐怕還不行,,他起碼還得再留幾天幫忙照應(yīng)一下,等新來的李悅和沈德清各個(gè)環(huán)節(jié)都熟練了,,那他就真的可以離開了,。

  當(dāng)然,,更重要的是,,川味口水雞才剛出,他可還沒吃過癮呢,。

  想著想著,,他又忍不住咽了口口水。

  哎媽,,真香,!

  ……

  “快點(diǎn),快點(diǎn),!開始了,!”

  “咦,今天好像出新菜了??!那小盤子里的是什么?”

  “今天走大運(yùn)了,!好不容易排到這么前面,,居然出了新菜,還是我最愛的口水雞,!”

  “握草,!真的是口水雞啊,!”

  “……”

  離十一點(diǎn)半營業(yè)還差幾分鐘,,“江氏灌湯包”店的柜臺(tái)上擺上了一盤盤口水雞。

  白嫩嫩的雞肉,、紅殷殷的紅油醬汁,,再配上微黃的花生碎和翠綠的香菜葉,光是看著就讓人忍不住直吞口水,。

  排隊(duì)的人群立刻騷動(dòng)了起來,,喜歡吃辣的人一個(gè)個(gè)都很興奮,不喜歡吃辣的也都蠢蠢欲動(dòng),。

  之前的酸辣湯也一樣,,不吃辣的人一開始其實(shí)是拒絕的,,可等到嘗了一小口后,大多都是一邊擦著眼淚一邊說好吃,。

  說起來,,這畫風(fēng)也是蠻搞笑的。

  “同學(xué)們,,今天本店上新菜,,川味口水雞!”

  胡志海眼看著時(shí)間差不多了,,便從椅子上站了起來,,對著外面排隊(duì)的人群大聲說道,

  “每份口水雞售價(jià)12塊,,每餐限量50份,,先到先得!

  另外,,再提醒一下各位,,由于口水雞和酸辣湯都是辛辣口味,在味道上有些相沖,,這兩道菜最好只選一道,。

  好,現(xiàn)在正是開始營業(yè),!”

  “我要一籠包子,,一份口水雞!”

  “我也一樣,!雖然酸辣湯很也美味,,但有了口水雞,誰選酸辣湯???”

  “小孩子才做選擇題,成年人當(dāng)然是全都要,!”

  “……”

  五十份口水雞看似很多,,但實(shí)際上,只是過了短短幾分鐘,,這五十份口水雞就全都賣光了,!

  速度快得簡直驚人!

  “嗚嗚嗚,,就賣光了嗎,?”

  當(dāng)一個(gè)學(xué)生看到最后一份口水雞被前面的人喜滋滋地端走之后,簡直連想死的心都有了。

  算了,,累了,,毀滅吧!

  最后,,他也只能買了一籠灌湯包和一碗酸辣湯,,垂頭喪氣地去端到一邊吃去了。

  原先吃灌湯包和酸辣湯時(shí)的那種興奮,、喜悅之情,,不知怎么的竟然全都不見了……

  而另一邊,那些有幸買到了口水雞的人,,一個(gè)個(gè)都是眉飛色舞,,臉上的興奮連藏都藏不住。

  “灌湯包和酸辣湯都是江師兄做的,,這口水雞也是,,都不用想,肯定很好吃,!”

  一個(gè)女生臉色潮紅,拿起筷子夾了一塊雞肉,,毫不猶豫地塞進(jìn)了嘴里,。

  一口咬下來,她的眼睛就瞬間睜大了,。

  嫩滑的雞肉,,脆爽的雞皮,在那一刻融合在了一起,,口感無比美妙,,微微一咀嚼,早已浸潤透了醬汁的雞肉里,,一股麻辣鮮香味瞬間爆了出來,,讓舌尖上的味蕾瞬間顫抖起來。

  “唔~好麻,!好辣,!好好吃啊,!”

  她忍不住張開嘴輕聲“嘶哈”了幾下,,但很快,她又迫不及待地再次夾起一塊肉來,,蘸了蘸碗里的醬汁,,再次塞進(jìn)了嘴里!

  吃著吃著,她突然夾起了碗底的一塊黃瓜條,,忍不住驚喜起來:

  “呀,!居然還有黃瓜!”

  說著,,她就將黃瓜放進(jìn)嘴里輕輕一咬,,“咔”地一聲脆響,黃瓜條應(yīng)聲而斷,,

  “哇,,真的好嫩好脆!”

  這女生眼睛一亮,,越嚼越覺得香,。

  浸泡在醬汁的里的黃瓜條味道同樣美味,和雞肉不同的是,,黃瓜還帶著本身的清香,,冰涼的口感讓人覺得整個(gè)人都清爽了不少。

  不知不覺間,,一份口水雞都進(jìn)了肚子,,這女生還覺得不滿足,這醬汁味道這么好,,也不能浪費(fèi)呀,!

  她想了想,夾起一個(gè)灌湯包,,先將里面的湯汁喝掉,,然后再將它放進(jìn)盤子里蘸飽了醬汁,整個(gè)兒地放進(jìn)了嘴里,,只嚼了一口,,她就幸福得瞇起了眼睛:

  “唔~灌湯包蘸口水雞醬汁,真是絕配呀,!”

  這一幕,,在食堂大廳的各處都在上演,驚喜歡呼不斷……

  而那些沒買到口水雞的人,,看著那些人大快朵頤的模樣,,也只能偷偷羨慕,回過頭來卻是暗自咬牙發(fā)誓:

  下午一定要早點(diǎn)來排隊(duì),,嘗不到口水雞,,決不罷休!

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