拿到健身房的場地使用權(quán)后，江漁的計(jì)劃是國慶假期之后就能投入使用,，如今距離國慶節(jié)只有不到一星期了，再加上7天的假期,，時(shí)間還是稍稍有些緊的，因此,，準(zhǔn)備工作必須立馬開始,。

　　第二天早餐時(shí)間還沒有結(jié)束，江漁就帶著胡志海,、陸舒武,，還有一個(gè)身材高大、長相敦厚的中年人一起,，再次來到了健身房這邊,，準(zhǔn)備規(guī)劃一下新食堂裝修的事情。

　　這個(gè)中年人是二食堂的廚師長,，姓段,，和江漁之前也是認(rèn)識的。

　　江漁之前就不是做廚師的,，根本就沒進(jìn)過大廚房,，對于食堂廚房的布局規(guī)劃雖然不能說是一竅不通，但肯定是不熟悉的,。

　　為了避免自己在改造規(guī)劃的過程中會(huì)有所疏漏,，這一次，他就將段廚師長給請了過來,，讓對方給指點(diǎn)指點(diǎn),。

　　段廚師長不僅在酒樓里工作過，而且目前也是在學(xué)校食堂里上班，對于食堂廚房的布局自然是了如指掌,，有他在一旁指點(diǎn),，肯定比江漁幾個(gè)外行人瞎琢磨要強(qiáng)得多。

　　江漁領(lǐng)著幾人來到健身房,，一進(jìn)門就發(fā)現(xiàn)里面已經(jīng)和前幾天見到的大不一樣了,。

　　健身房一樓里面的各種健身器材都已經(jīng)全部搬空，那位賀老板人還挺不錯(cuò),，東西搬走后還讓人將健身房里里外外都清理了一遍，弄得干干凈凈的,，并沒有給江漁留下一個(gè)垃圾遍地的空房子,。

　　“這人不錯(cuò)，能處,?！?p>　　胡志海走進(jìn)來四處看了看，笑著說道,，

　　“把這屋子弄得這么干凈,，可給咱們省了不少功夫呢?！?p>　　陸舒武跟在后面也走了進(jìn)來,，點(diǎn)了點(diǎn)頭也說道：

　　“這老板確實(shí)可以，我看網(wǎng)上很多房東都在吐槽,，說房客退租之后,，總是留一屋子垃圾，做這種事,，很敗人品的,。”

　　“行了,，別的廢話留著以后再說,。”

　　實(shí)際上,，江漁昨天下午拿到鑰匙時(shí)就已經(jīng)來過一次了,，屋子里的各處布置也都檢查了一遍。

　　健身房的整個(gè)空間布局一目了然,，一樓就是一整個(gè)大的健身區(qū),，外加一個(gè)接待區(qū)，一個(gè)瑜伽室,、兩個(gè)更衣室,，以及兩個(gè)浴室，除此之外，別無他物,。

　　他四周掃了一眼,，對胡志海和陸舒武說道，

　　“這里的裝修都還是挺新的,，墻面很干凈,，還刷了比較輕松明快的淺黃色，我感覺挺好的,。

　　另外,，地面也都鋪了瓷磚，咱們只需要把上面一層的PVC地膠拿掉就可以了,，完全可以不用再重新裝一遍,。

　　你們覺得呢？”

　　陸舒武點(diǎn)點(diǎn)頭,，說道：“嗯,，這健身房裝修以后就沒什么學(xué)生來過，雖說有幾年了,，但確實(shí)還挺新的,，我覺得完全可以不用再費(fèi)錢重新弄?！?p>　　“呃,，我本來還打算把這食堂弄得有特色一點(diǎn)，讓其他學(xué)校的學(xué)生都羨慕死呢,！”

　　胡志海聽了江漁和陸舒武的話后,，忍不住抬起頭來撓了撓頭，一臉無奈地說道,，

　　“不過,，既然你們都覺得不用大搞，那就不搞好了,，咱們就找個(gè)小施工隊(duì)進(jìn)來,，裝一個(gè)廚房就好了?！?p>　　江漁又看了看段廚師長,，笑著說道：

　　“段師傅，在食堂這一塊,，你可是專家級的人物了,，你可得多給我們提提意見?！?p>　　“我主要工作就是做菜,，食堂裝修可不在行,。”

　　段廚師長笑著擺了擺手,，顯得很謙虛,，他說道，

　　“我個(gè)人覺得,，就餐區(qū)只要干凈,、整潔，動(dòng)線設(shè)計(jì)合理,，讓食客感覺舒適就足夠了,，沒必要搞那些花里胡哨的東西，像現(xiàn)在這樣,，就已經(jīng)比學(xué)?，F(xiàn)有的幾個(gè)食堂都要好了?！?p>　　“嗯，段師傅說的在理,，那就餐區(qū)這一塊咱們就放一邊了,。接下來，咱們再商量商量,，這廚房到底怎么規(guī)劃,，怎么布局才更合理？”

　　江漁點(diǎn)了點(diǎn)頭,，轉(zhuǎn)身一邊往里面走去,，一邊回頭笑著說道，

　　“段師傅,，廚房的布局規(guī)劃可是你的專業(yè)了,，待會(huì)兒可要多多指點(diǎn)?！?p>　　“好說好說,！”

　　胡志海和陸舒武兩人見狀，也趕緊跟了過去,。

　　……

　　花了一上午的時(shí)間,，江漁等人在段廚師長的協(xié)助下，總算是規(guī)劃好了廚房的大概布局,。

　　為了避免在施工過程中出了差錯(cuò),，胡志海還專門從學(xué)校建筑與設(shè)計(jì)學(xué)院里找了個(gè)大三的師妹來，讓她把幾人商量好的廚房改造規(guī)劃設(shè)計(jì)圖給畫了出來,。

　　當(dāng)然,，畫圖紙的師妹是不收錢的,，就收了江漁請的一頓晚餐，可把師妹給高興的,，一整天臉上的笑都沒停過,。

　　廚房改造規(guī)劃設(shè)計(jì)圖畫好后，當(dāng)天下午,，胡志海就找來了施工隊(duì),，開始進(jìn)場施工。

　　攏共也就只剩下不到半個(gè)月的時(shí)間了,，要在這么短的時(shí)間里把一個(gè)食堂的廚房建好,，時(shí)間也還是挺緊的。

　　胡志海甚至連圖書館也不去了,，除了吃飯的時(shí)間會(huì)來一趟二食堂,，其他時(shí)間都待在了健身房那邊監(jiān)工，免得那些工人偷工減料,。

　　江漁也沒閑著,，除了二食堂這邊的小店要正常經(jīng)營外，他還要忙著為新食堂采購一大堆東西,。

　　當(dāng)然,，食堂就餐區(qū)這邊的桌椅，以及廚房里用的那些大型冷藏冷凍箱,、烤箱,，以及電蒸箱等大型設(shè)備胡志海會(huì)幫忙搞定，江漁只需要采購廚房里用的炊具,、廚具這一類小東西就行了,。

　　場地這一塊是搞定了，可人手這一塊就比較麻煩了,。

　　“老板,，要不要我?guī)湍阏規(guī)讉€(gè)人來？”

　　看到江漁正為新食堂的人手發(fā)愁,，陸舒武一邊包著灌湯包,，一邊說道，

　　“江州這邊有幾個(gè)大酒樓的大廚曾在我爺爺手底下干過,，跟我家的關(guān)系也都還不錯(cuò),，他們到江州這邊來工作也有好幾年的時(shí)間了，認(rèn)識的廚師,、面點(diǎn)工肯定比你我要多,。

　　老板要是有需要的話，我就跟他們打了招呼,，讓他們幫忙推薦幾個(gè)不錯(cuò)的人過來,?！?p>　　“暫時(shí)算了吧，現(xiàn)在把人招來了,，咱們也沒地方接待,。”

　　江漁轉(zhuǎn)頭瞥了他一眼,，擺了擺手說道,，

　　“要是人家來了，一看是個(gè)學(xué)校食堂里的小檔口,，沒準(zhǔn)氣得轉(zhuǎn)身就走了,。

　　新食堂那邊，還要等國慶節(jié)過后才會(huì)正式開業(yè),，這一段時(shí)間先看看再說,，實(shí)在不行，等新食堂開業(yè)以后再說,?！?p>　　洗菜、打雜的兼職學(xué)生倒是不復(fù)雜,，等開業(yè)前一兩天找學(xué)生會(huì)那邊要幾個(gè)老實(shí)肯干的貧困生就可以了,，麻煩的是熟練的面點(diǎn)工和炒菜的廚師。

　　要是暫時(shí)真招不到人,，也只能自己多辛苦一點(diǎn)了。