第三十八章員工手冊
“···會想,。”
林鋒一高興的笑起來,,“快刮,,咱們好快點回屋睡覺。”林鋒一覺得這措辭可能會引起沈明蘭的誤會,就解釋道:“咳,就正常睡覺,!”
救命!??!
這解釋還不如不解釋。
早上醒來的時候,,林鋒一已經(jīng)走了,,柜子里的衣服也沒了。
沈明蘭煮好粥,,帶上自己新做好的醬菜,,就往店里去。
沈明蘭把自己的想法畫在一張紙上,,按照自己設(shè)計先去買回來改裝貨架的材料,。
“小雨,精品區(qū)的貨架顏色要刷的深一點,,要一眼就能吸引人的注意力,。”
小雨點點頭,,按照沈明蘭的要求又把貨架刷了一遍顏色,,能夠很好區(qū)別其他貨架。
沈明蘭喝完一口粥說道:“昨天的菠菜就可以作為今天的促銷菜品,。
把它擺到收銀臺旁邊,一定要把促銷還有價格用最醒目的字體還有顏色標(biāo)注出來,。
我昨天給你去印刷廠定制了一個賬本,,里面能記賬,還能記每個人VIP積分情況,,咱們的VIP制度還是不變,,一塊錢才能入?!?p> 還有最重要的一點是什么,?沈明蘭問小雨。
“是服務(wù)態(tài)度,!”小雨想都沒想說道,。
“對,,很聰明。咱們今天試一試新活動的效果,?!?p> 將暫停營業(yè)的牌子翻過來,正在營業(yè)中~~~
過了早上,,顧客陸陸續(xù)續(xù)到店里買東西,,迎面走來一對年輕的夫婦,在菜品區(qū)左看右看始終沒有選擇好,,要買什么,。
沈明蘭的店秉承著就是,如果顧客不需要店員幫助,,她是絕對不會主動上前,。
她明白這種尷尬,本來就是輕輕松松想逛超市,,看見什么如果自己需要的話就買什么,,結(jié)果導(dǎo)購員在旁邊一頓亂問,好心情也被問沒了,。
當(dāng)然也不想在這家店買什么,。
第一自己本來是出來買東西是來放松的,又不是專門回答問題的,。
第二人有沒有一種可能,,就是她知道導(dǎo)購能幫她找到想要的東西,但是就想自己找,。
有的導(dǎo)購非的沒有眼力價,,看著人家一大家子在哪里決定要買什么,上去插話,,正常銷售是沒問題的,。
但是,在遇見家庭意見不統(tǒng)一時,,導(dǎo)購沖一個人強烈建議人家買貴的,,鬧的顧客之間很不愉快。
人家再想來店里的時候,,就要先考慮,,這個煩人的導(dǎo)購會不會一直跟著自己。
不能太主動,,也不能不主動,,要視情況而主動。
這才是不會討人家厭煩的導(dǎo)購,,下次顧客想逛超市的時候,,也會優(yōu)先想到這家讓人舒服的店,。
沈明蘭看這對夫婦,誰都不好意思問她,。
沈明蘭便上前主動說話,,“您好,您遇到什么問題了嗎,?還是想買的菜這里沒有,?”
女人瞧了丈夫一眼,說道:“老板,,我想買菜請客人吃飯,,想著我們客人多,老板您能便宜點,,我多買一點,,
聽我鄰居說,您這里還賣特價菜,?!?p> 女人面子薄,一說特價菜,,臉上還有些不好意思,。
“當(dāng)然有了,我們特價菜一般都是擺在收銀臺哪里,,方便您拿,,我們今天特價菜是菠菜?!?p> “這特價菜沒壞吧,。”女人想買但是又怕質(zhì)量得不到保障,。
沈明蘭上收銀臺拿起菠菜,,給女人看菠菜的根部證明它沒有壞,“我們不賣壞的,,它是昨天挑選精品菜時剩下的,,有些蔫了。
口感肯定沒有新鮮的菠菜好吃,,但是絕對沒壞。
您回去做一個菠菜湯絕對好吃,?!鄙蛎魈m誠實的說出優(yōu)缺點。
女人聽到這便放心了,,“那老板給我們稱點,?!?p> “小雨!”沈明蘭挑兩捆菠菜遞給小雨,。
“您要不要如一個VIP,,我們店的會員?!?p> “會員,?”
“對啊,您一看就是第一次來我們店,,您花一塊錢入VIP,,平常買菜能打折不說,還能給您積分,,年底之間您來,,攢好的積分可以兌換禮品的。平常也有優(yōu)惠,,這您絕對不虧,。”
剛開始聽說要花一塊錢女人還有些不樂意,,但是后面又說能打折,,還能兌換禮品,女人不禁有些心動,。
“是只要花一塊錢,,我這一年都是VIP嗎?”
“不是,,只要您在我們店里辦理VIP,,你只要來我們店就是VIP,就可以享受打折優(yōu)惠,。
終身有效的,。”
“那還挺值的,,那我做主了,,我們辦一個吧。那你算一下這些多少錢,?”
沈明蘭示意小雨記上女人的身份信息,,以便下一次來記積分。
“這些,,算上剛剛的VIP一共3塊6,,您給我3塊5就行,那一毛就算是給您優(yōu)惠了,?!?p> 女人為占到便宜而心里竊喜,,“行,那謝謝老板了,?!笨嬷煞虻母觳哺吲d的走出了店。
小雨興奮貼近沈明蘭,,“沈姐,,你真厲害,這就辦了VIP了,?你都不知道我為了讓顧客辦理一個VIP嘴都快磨破了,,他們才辦的,唉,,還是沈姐你的嘴厲害,!”
“還好啦,其實這些都講究話術(shù)的,,顧客進門你得看他是什么人,,他需要什么,他不需要什么,?!?p> 小雨納悶,顧客也不能張口和她說,,她以前買衣服是進來人就向她推薦適合自己的衣服,,來服裝店肯定是需要衣服,不用猜,,“這要怎么猜,?”
“那我先簡單告訴你幾個,顧客進門如果她直奔自己想買的區(qū)域,,那就是不需要你的介紹,,人家有明確目標(biāo)。
如果是個老奶奶或者老爺爺,,你就可以跟著他們,,因為有的時候他們看不清價錢或者不太清楚東西在哪里。
但是不能強制讓老人辦理VIP,,一般是有的老人做不了主通常都是子女做主,,所以這很難為老人。
這個VIP主要對的就是年輕或者中年人,,這個不像賣衣服,,顧客一進門就知道她肯定賣衣服。
所以你能直接跳過猜喜好這步驟,直接給客戶推薦,。
但是這個不同,咱們超市東西雜,,想買什么都有可能,,你可以給他推銷同類型產(chǎn)品,或者相關(guān)聯(lián)的產(chǎn)品,。
要記住的就是一定要真誠,,不能顧客要買的東西要比你推薦那個便宜,就非得讓顧客買,?!?p> 小雨明白了低頭奮筆疾書,連忙說道“沈姐,,你慢一點說,,我都有點都沒記全?!?p> “回頭我把這些寫下來,,你好好看看,作為咱們的員工手冊,?!?p> 突然,外邊一陣吵鬧聲,,吸引了兩個人的注意力,。
小雨抬起頭,豎起耳朵仔細一聽,,“好像是王紅花的聲音,?”
小雨和沈明蘭幾乎是同時起身,去外面看看什么情況,。
外面斜對角的國營超市門口堵了一大群人,,雜亂無章的聲音此起披伏,很快就蓋過了王紅花的聲音,。
梧桐樹了
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