第六十三章水果味雪糕
周小雨吸了吸鼻子,,把鼻子靠近模具仔細(xì)的聞,一股陣陣奶香味和水果味道從里面飄了出來,。
這種香味還不膩,,是那種清香味道,甚至讓周小雨從中感到一絲絲涼爽,。
“還有一股香味,,沈姐你這到底是什么啊,?”
聞到了里面的香味,,周小雨不愿意挪開自己的鼻子,在模具上接著聞來聞去,。
沈明蘭捧腹大笑,,“哈哈哈哈,小雨,,你太逗了,,你知道你剛剛像什么嗎?”
小雨抬起頭,,眼睛布靈布靈的,,認(rèn)真并且虛心的問道,“像啥,?”
“像我們家大黃,!”
“大黃?大黃是誰,?”
“就是你喂它骨頭的那個(gè),。”
“??!是狗啊,!哎呀姐你還打趣我,,你快點(diǎn)告訴我這是什么?。俊敝苄∮陭舌恋亩宥迥_,,放下模具跑到沈明蘭旁邊,。
“好好好,其實(shí)他就是裝冰糕的模具,,把這個(gè)放入冰柜里,,凍上。就是自制雪糕了,。
你聞到的香味其實(shí)是我在家里熬制的冰糕原液,。好了,先別聞了,,咱們趕快把它凍上吧,,回頭嘗一嘗。
這可是我新研究出來的,,你還真有口福,!”
這下把周小雨高興壞了,振臂高呼,,“好耶?。?!”
周小雨期待著把模具放入到冰柜里,,自己上一次吃冰糕的時(shí)候還是小時(shí)候在奶奶家,大姑買回來冰糕,,給弟弟和她一人一半,。
結(jié)果還沒吃,就被弟弟搶走了,,就吃了一口,,那種冰冰涼涼的感覺周小雨一直記到現(xiàn)在,每年夏天都能想起來那個(gè)味道,。
可是沒有錢不舍得買一根,自己吃,。
昨天的在店面做飯的時(shí)候,,還剩下幾塊干豆腐皮。
沈明蘭拿起干豆腐皮安靜的想了一會(huì),,一個(gè)想法突然冒出來,。
沈明蘭拍拍周小雨的肩膀,“小雨,,你吃過辣條嗎,?”
周小雨茫然的搖搖頭,,沈姐說的好多為什么她都聽不懂,都是一些新奇的玩意,。
沈明蘭雙手一拍“嘿嘿,,這樣,咱們用點(diǎn)干豆腐皮做辣條咋樣,?如果做的好吃的話,,咱們就還可以拿來賣,大人小孩都愛吃,!”
“什么是辣條?。俊?p> “就是用這些豆制品放入辣椒什么的,,就是辣條了,,就是很好吃就對了。
等一下,,做出來你嘗一嘗,,保準(zhǔn)你愛不釋手。
你先去貨架上拿袋辣椒面,?!?p> 在庫房有一塊地方,沈明蘭是用來做飯的,,有時(shí)候大家中午來不及回家吃飯,,就會(huì)在這個(gè)小廚房做一口吃,墊吧肚子,。
這個(gè)廚房都是公用的,,如果自己家有什么好吃的東西,也都會(huì)拿過來,,給大家嘗一嘗,。
沈明蘭找鐵匠不光打了模具,還另外找他打了幾口不同大小的鐵鍋,。
不過,,現(xiàn)在還沒有做出來,只能先用這口大鍋先湊合一下,。
把椒鹽和辣椒粉放到碗里,,碾碎一些花椒,油燒熱后,,一股腦全倒入進(jìn)去,。
嘩的一聲,香味一下子就出來了,。
這時(shí)候豆皮也剛好煮熟出來,。
把豆皮切成條狀和秘制料汁混合到一起,,抓拌均勻后放涼。
就可以吃了,。
辣條辣條,,物同其名,周小雨從來沒見過沒聽過,,更沒吃過,。
周小雨已經(jīng)被這名為辣條迷的神魂顛倒,幽咸的辣香鉆入鼻腔,,勾起垂涎欲滴的味蕾,。
神經(jīng)線瞬間被挑起,周小雨快速的咽了一口口水,,帶著期待問沈明蘭,,“沈姐這能吃了嗎?好想,?!?p> 遞給周小雨一雙筷子,“能吃了,!你嘗嘗吧,。”
也不和沈明蘭多客氣,,拿起筷子把裹滿紅色辣椒的豆皮送入了嘴中,。
麻椒的小顆粒在周小雨最終爆開,辣椒勾引的著口水,,越咀嚼越香,。
“好好吃啊,又辣又好吃,,現(xiàn)在就差米飯了,,要是在咱們店里賣,絕對可以啊,。
我覺得沈姐你當(dāng)廚師已經(jīng)完全沒問題了,。”
沈明蘭笑呵呵的把一張豆皮裝進(jìn)袋子里,,“嘿嘿,,沈家秘制!?。”仨毢贸?,我要出去一趟,,等一會(huì)啊釀和紅姐他們要是來的話,。
把這個(gè)辣條先分給他們吃,今天的辣條先不賣,,晚上做好了,,明天正式賣?!?p> “好嘞,,姐。放心吧,!”
拎著袋子,,沒一會(huì)就走到李爺爺家。
半個(gè)月的時(shí)間,,沒有見到馮鈺了,,也不知道那邊情況怎么樣。
還沒敲門,,一陣風(fēng)就把虛掩的大門吹開了,。
緊接著院子里傳來勺子與鍋碰撞的聲音,尋著聲音看去,。
馮鈺正赤裸著上半身頭頂草帽,,肩膀披著毛巾,架起胳膊一手拿勺子一手拿鍋,。
發(fā)出噼里啪啦的聲音,,也不知道在炒什么菜。
馮鈺外表和半個(gè)月前有些不一樣,,皮膚變黑的明顯,,肩膀上竟然還多了幾塊肌肉。
噗,,這小孩,。
“馮鈺,李爺爺呢,?”
馮鈺并沒有停下來手里的動(dòng)作,,抬了一下眼皮,瞟了沈明蘭一眼,,然后放下鍋,,用肩膀上的毛巾擦擦眼皮上的汗水。
“姐,,你來了,,李爺爺去買菜了應(yīng)該一會(huì)就該回來了?!?p> “先來樹蔭底下坐會(huì)來,,我給你和李爺爺帶好吃的啦,。快來等一會(huì)再炒,?!?p> 馮鈺沒有立即答應(yīng),先是看了看鍋,,輕輕的抿了下唇,,才放下鍋和勺子到樹蔭底下坐下。
“馮鈺,,你剛剛實(shí)在炒什么菜,,怎么還會(huì)發(fā)出噼里啪啦的聲音?”
馮鈺笑吟吟的不好意思說道,,“是沙子,,師傅說這是最基礎(chǔ)的要我從基礎(chǔ)重新練?!?p> 沈明蘭驚奇道,,“李爺爺同意收你為徒了?”
馮鈺靦腆的撓撓頭,,“還沒有,,但是師傅愿意教我一些基本功。不過我終究有一天能做出讓師傅滿意的菜,?!?p> 馮鈺能有這樣的耐性,沈明蘭欣慰的點(diǎn)點(diǎn)頭,,“嗯嗯,,有這份堅(jiān)持就好,我做了辣條,,你嘗嘗,。”
他用筷子夾起來一條送入嘴里,,細(xì)細(xì)品嘗,,贊不絕口,“姐,,這也太好吃了,,我還沒吃過這么好吃的,就是有些辣,?!?p> “斯哈····斯哈····”馮鈺沒怎么吃過辣的,一點(diǎn)點(diǎn)辣度他都受不了,辣的滿院子找水喝,。
“等你師父回來,,也給他嘗一嘗,你好好練,,我相信你以后必定成為大廚!”
得到沈明蘭的鼓勵(lì),,馮鈺更加有信心了,。
吃完后,馬上接著去炒沙子,,不敢浪費(fèi)提一分鐘,。