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農(nóng)場在手,,荒年不慌

第十七章 試驗鹵味

農(nóng)場在手,,荒年不慌 榴蓮扎我 2255 2023-03-14 21:21:09

  第二天一大早,,沐小小就收拾好準備去鎮(zhèn)上,,今天去鎮(zhèn)上主要是為了付老板能夠順利的賣涼茶,。

  到了茶水攤的時候,,果然已經(jīng)有很多工人在等著沐小小來賣涼茶了,,他們之前看茶水攤也有涼茶賣,,但是因為茶水攤的茶水實在是有點難喝,,便沒有去嘗試,。

  “妮兒,你來啦,,今天怎么沒帶東西,?”

  這些人基本上都是一些老顧客。

  “大叔,,咱們今天來這邊買,。”

  沐小小帶著人到了茶水鋪,,之前這些人在這買涼茶的時候,,都是站著喝或者是在一邊的空地上坐著,在茶水攤子最好的一點就是有地方坐,,也有餐具,。

  大家雖然有點疑惑,但是都跟著沐小小來到了茶水攤,,將信將疑的買了一份涼茶,,發(fā)現(xiàn)味道跟沐小小賣的一模一樣,,大家便放心的開始購買了。

  甚至還有人直接就是買斷了沐小小的竹筒,,用它來打涼茶,,沐小小看到也是哭笑不得。

  這個時間正好是大家都休息的時間,,所以涼茶攤子上的人一批接一批,,就連付老板的爹娘都來幫忙了。

  “妮兒,,你怎么不自己賣了,?”

  有幾個相熟的大哥大嬸正在和沐小小聊著天。

  “付叔是我遠方表叔,,我們家住在村里有點遠,,就讓他幫著賣,大家放心,,口味價錢什么的都不會變,。”

  其實對大家來說,,誰賣東西都一樣,,重要的是口味和價錢沒有改變。

  沐小小在茶水攤幫著忙了一上午,,這東西其實很簡單,,付老板一家人足以應對,今天來的時候就和石頭說好了,,會晚點兒走,。

  趁著還有時間,沐小小終于有時間能好好在鎮(zhèn)上逛逛了,。

  白云鎮(zhèn)其實什么東西都有,,這全仰仗發(fā)達的水路,鎮(zhèn)上的生活很方便,,幾乎包括了所有生活所需的東西,。

  沐小小看到一家成衣店,看了一眼自己身上的衣服,,雖然干凈但是補丁卻不少,,不光是家里人,其實現(xiàn)在大部分人身上都多多少少帶了些補丁,。

  沐小小想了想,,還是決定進去看看。

  轉(zhuǎn)了一圈發(fā)現(xiàn)這些衣服都是千篇一律的樣子,,窄袖長裙,,方便平常勞作,。

  “老板,這套衣服多少錢,?”

  這老板也沒有因為沐小小穿了一身補丁衣服就瞧不起人,,“小姑娘,這身衣服二錢,?!?p>  這衣服還真是不便宜,二錢銀子是一個勞力半個月的工錢了,。

  “小姑娘,,你可以看看這些布,回家自己做衣服,,經(jīng)濟實惠,。”

  現(xiàn)在店鋪里沒什么人,,這老板熱情的介紹著店里的東西,。

  其實現(xiàn)在農(nóng)場已經(jīng)升到二十三級,也新增了紡織廠,,麻布,,棉布什么的都不缺。

  “這匹麻布一尺只需要十文錢,。”

  做一件衣服大概需要七尺布,,這樣算下來還真是買布比較合適,。

  “咦,老板,,這批布怎么賣,?”

  沐小小指了指旁邊堆在角落的一匹棉布。

  “這匹布你想要的話,,一尺給我五文錢就行,。”

  “但是我得跟你說明白,,這匹布不耐磨,,雖然摸起來比這些麻布舒服,可是它不耐穿,?!?p>  老板是個實誠人,把這匹棉布的問題都跟沐小小說了,。

  “沒事兒,,給我來十尺吧,。”

  雖然現(xiàn)在人們普遍都穿麻布衣,,但是沐小小真的很喜歡軟軟舒服的棉布,。

  付了錢以后,就和老板說,,先放這,,一會兒過來取。

  沐小小又逛逛了街上的點心鋪子,,糧食鋪,,發(fā)現(xiàn)一斤大米現(xiàn)在竟然要十文錢,看來干旱把糧價也提上去了,。

  碰到一個豬肉鋪,,又買了一塊五花肉,肉的價格倒是沒有漲,,還是十五一文,。

  農(nóng)場雖然養(yǎng)著豬,但是產(chǎn)出的肉都是精品里脊,,想吃五花肉還是得自己買,。

  沐小小又買了一些大骨棒,這個便宜,,一斤才十文,。

  “老板,你這些豬下水怎么賣,?”

  沐小小記得以前看的文里,,所有女主都是做鹵肉賣,自己是不是也可以試試呢,?

  “這些便宜,,你要三文錢拿走就成?!?p>  在豬肉攤上雜七雜八的足足花了六十文,。

  最后沐小小在墨寶齋里給沐辰買了一些筆墨紙硯,這些東西是真的貴,,花了大概一百文,。

  但是每次看到沐辰讀書的時候,都是用小木棍在地上練字她就舍不得,,這些東西必須要買,!

  沐小小拿上布,又從農(nóng)場里拿了一些家里需要的東西,,裝了滿滿一背簍,,就連手上也滿滿當當?shù)?,坐著牛車就回家了?p>  這次回來的晚,柳氏和沐辰已經(jīng)吃過午飯了,。

  柳氏正在繡手帕,,身旁做了一個十歲左右的小姑娘,正在認真的跟柳氏學著繡花,。

  “小小姐,,你回來了?!?p>  倒是小姑娘先發(fā)現(xiàn)了進門的沐小小,,柳氏也放下手下的活,接過了沐小小身上的東西,。

  “我買了一些肉,,翠花等我做好了,叫你來嘗嘗,?!便逍⌒〕」媚镄χf道。

  說完便去收拾買的東西了,。

  這小姑娘是葛大娘家的女兒,,劉翠花,這段時間不忙了,,有空就來找柳氏學繡花,。

  這姑娘倒是沒有隨葛大娘愛貪小便宜,倒是很像她爹,,為人老實,。

  沐小小把給沐辰買的東西拿進了屋里,沐辰正在拿著一支炭筆在地上寫寫畫畫,,旁邊還擺了一些小竹竿。

  沐辰太過專注都沒有聽到沐小小進來,,沐小小也沒有打擾,,站在后面看他在寫什么。

  原來在做算東西,,看他寫的這些沐小小就犯愁,,這個年代沒有阿拉伯數(shù)字,計數(shù)都是大寫,,看起來就比較麻煩,,不過沐辰擺弄的這個小竹竿倒是有點意思。

  這個應該就是算籌了,,家里沒有算盤,,看來沐辰都是用這個來算數(shù)的,。

  沐小小沒有打擾沐辰,把東西放下就去了廚房,。

  沐小小現(xiàn)在有點后悔,,自己就不應該一時腦熱,買了這么多的豬大腸,,現(xiàn)在清理都沒法弄,。

  硬著頭皮把豬大腸放進盆子用草木灰搓了好多遍,這才洗干凈,,別的豬心豬肺什么的就比較好處理了,。

  看來還是自己想簡單了,鹵肉生意哪有那么容易,,就光清理這些東西就差點要了半條命,,小說騙我啊。

  而且自己家里人口太少了,,這個生意交給外人自己又不放心,。

  其實,自己不賣可以找人合作啊,,就像賣涼茶一樣,。

  想通這點,沐小小便開始準備鹵肉需要準備的材料,。

  其實農(nóng)場的調(diào)料廠里就有調(diào)配好的料包,,可以直接用,但是如果和別人合作,,這料包的來處不好解釋,。

  自己憑借多年的吃貨經(jīng)驗,先把這些生的焯了一遍水,,又按自己的記憶加了一些,,八角,香葉,,桂皮,,冰糖,味精,。

  現(xiàn)在就等著做熟就可以了,,沐小小記得在哪里看過,做鹵味一點不能先放鹽,,那樣肉會變柴,,等出鍋前半小時放就可以了。

  反正現(xiàn)在是試驗階段,都試試不會出錯的,。

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