郝沈梅好奇地湊過去：“哎喲,，這東西還真不少咧,?！?p> 邊扒拉著里面的東西,，邊念叨著：“海帶，菠菜,，胡蘿卜,，蓮菜，山藥,，豬頭肉,，卷子（把豬下水用小腸纏成一團(tuán)鹵熟），五花肉,，喲,，這咋還買了豬蹄，還是前腿,，我看看,，哎喲，這前腿又沒啥肉,，凈是筋和皮,。”
說著話,，郝沈梅把豬蹄提溜出來,。
葛辛丑呵呵笑：“我看著這豬蹄拾掇得還算干凈，供銷社的那個同志又說,，這是最后兩條了,，賣完了他就關(guān)門回家，明天起供銷社就不開門了,，我見森娃的眼睛就沒離開過豬蹄,，就干脆買了回來。哎,，你干啥,？”
見郝沈梅把豬蹄擱進(jìn)手里的書包，葛辛丑心覺怪異,，頓時有一種違和的預(yù)感,。
郝沈梅低頭繼續(xù)翻著袋子：“這豬蹄既然是給森娃買的，那咱就先留著，我覺著咱爸咱媽沒準(zhǔn)這幾天會來事兒,，我得提前預(yù)防著點(diǎn),，先弄點(diǎn)東西，要是一切平安,，這豬蹄再拿出來就行,，我看看還有啥?！?p> “你說啥咧,，這沒幾天就過年了，還能有啥事兒,，那可是我親爸媽,。”葛辛丑忽覺心里堵得慌,。
“呵呵,，沒事不是更好?！焙律蛎愤€要翻,。
葛辛丑趕緊把袋子口綁好，架到自行車上,，催著葛凱森爬上車梁,，一聲不吭地騎車走了，把郝沈梅一個人甩在后頭,。
葛凱森坐在車梁上,，自始至終沒說話，以他和媽媽的默契,，她知道媽媽又有了想法,。
回到家，葛辛丑先去父母屋里,，把今天買的年貨上交,，沒花完的工資也被葛澤中要去。
供銷社買東西都是要開票的,，年貨也在眼前,，葛澤中要一樣樣對賬。
不管葛辛丑一家平時吃飯是不是單另做,，既然沒有分家,，過年還是要跟父母一塊過的。
葛凱森沒有跟著爸爸進(jìn)主屋,，徑直回了自家屋里,。
還沒進(jìn)門,，就聽見葛凱拓說得興奮：
“燉大肉呢，就是先把醬炒成黑紅的顏色,，炒出醬香味,，再往里加水，估摸著水能淹住肉就行,，把有花椒,、八角、桂枝的調(diào)料包擱水里,，水開了后,，讓水多滾一會兒，再把切好的大肉塊擱進(jìn)去,，大火滾一會兒，再改成小火慢慢滾,，到筷子能輕松的扎透肉塊,，就算好了?！?p> 說得好像他自己多會做一樣,。
葛凱森好笑，不用看,，都能想象得出弟弟一臉的饞相,。
“那炸麻花呢，麻花要咋做,？”葛凱琳追問,。
“炸麻花呀，這得要一大家子人忙活,，就連你這么大的小娃子都得干活,，差不多都是幾家人湊伙干。麻花面得和得硬,，炸出來才脆,，和面就得要力氣大的人。
兩個人在大案板一人一頭,，用搟面杖把面團(tuán)反反復(fù)復(fù)用力壓,，壓得面團(tuán)摸起來滑溜溜的反光，再把大面團(tuán)切成小塊,，就能揉了,。
把揉好的面切成面起兒，一個一個面起兒都要涂上油,，堆在面盔里,，就能開始搓麻花啦,。炸麻花也講究火候，油太熱,，麻花炸焦了不好吃,，油不熱，炸出來的麻花不香,。
炸麻花是雙手使筷子,，也有技巧，使得好,，炸出來的麻花溜直好看,，使得不好，那炸出來的麻花就歪歪扭扭的，待客很沒面子，咱爸炸麻花是一把好手,?！?p> 葛凱拓越說越帶勁，連葛凱森進(jìn)門他都顧不上打招呼。
葛凱森也不打斷他，倒了半缸子熱水放著。
凍了一路,，等下爸爸回來，先給爸爸喝點(diǎn)熱水好暖和身子,。
“還有點(diǎn)心呢,，有糖面餡、棗泥餡,、豆沙餡,。點(diǎn)心皮是用白面、水和豬油和的,，喜歡的話,，點(diǎn)心皮里加點(diǎn)糖也行，面要多揉幾回,，這樣做好的點(diǎn)心皮才層多層薄,。
材料的比例和烤點(diǎn)心的火候也要掌握好，弄不好點(diǎn)心會很難吃,。咱老姨家年年做的點(diǎn)心都不好吃,，又干又硬，都能當(dāng)石頭砸人了,，要不就甜死個人,，要不就吃著沒味兒?！?p> “哈哈,，不好吃你還吃好幾個,。”
葛凱森給自己也倒了半缸子熱水,，吸溜著慢慢喝,，覺著身子暖和一點(diǎn)兒了，開口逗弟弟,。
“我還不是怕浪費(fèi)了可惜,。”葛凱拓狡辯,。
“哐嘡,。”
聽到外間椅子磕墻的聲音,，葛凱拓頓住話頭,，跑到隔間門口，見是爸爸坐在椅子上,，他問候：“爸,，你回來了?！?p> “嗯,?！备鹦脸竺娉了扑?，沒了下文。
“爸,，你喝水,，暖暖身子?！备饎P拓很有眼色地把葛凱森剛倒的水給爸爸,。
葛凱森又倒了半缸子熱水，這回是給郝沈梅倒的,，他估摸著媽媽也快回來了,。
葛凱琳沒吭聲。
老爸明顯情緒不對,，她剛才只顧著聽三哥說好吃的,，沒顧得上分心聽主屋那邊的對話，不知是不是那邊的所謂爺爺奶奶又給自家老爸上了啥眼藥水,。
沒一會兒,，郝沈梅提溜著書包進(jìn)屋，一聲不吭地把書包擱進(jìn)西間大甕里,。
這幾天溫度最低有零下二十度,，哪怕是里間生了煤爐,，晚上睡覺封火后，第二天起來,，外間水甕里的水,，面上都會有一層薄薄的冰，肉放在外間,，跟放在冷庫里一樣的效果,，不用擔(dān)心會放壞。
之后的兩天里,，葛辛丑和郝沈梅之間,，還是像以往一樣有說有笑，可葛凱琳總感覺爸媽之間有事,。
她問葛凱森,，葛凱森反倒怪她閑得沒事干，凈胡思亂想,。
問葛凱拓,，葛凱拓一副沒心沒肺的模樣，總拿即將要做啥好吃的來打岔,。
二十八,，炸麻花。
臘月二十八這天,，一大早大家就起床,。
葛辛丑和葛跟丑和面壓面，孫穎梨和郝沈梅準(zhǔn)備要先炸的東西,，葛益芬領(lǐng)著侄兒侄女打下手,，葛隨丑說是跟別人約好了去給人家?guī)兔Υ曷榛ǎ酝暝顼埦土锪恕?p> 每家每戶就麥里天分的那點(diǎn)麥子,，平時根本舍不得吃,，也就過年過節(jié)那幾天，才會磨成白面,，改善一下生活,，或用來待客，用來做點(diǎn)心炸麻花啥的,。
點(diǎn)心和麻花,，誰家弄的都不多，也就幾斤面,，幾家湊在一塊兒弄,，既熱鬧，又省了好多事兒,。