向府,。黃昏時分,。

“二小姐，你醒了,？”

“嗯,。幾點(diǎn)了,？”未央看著梳著發(fā)髻的落英，又改口問道：“什么時辰了？”

“已經(jīng)酉時（北京時間17點(diǎn)至19點(diǎn)）了,?！?落英邊端洗臉?biāo)吇卮稹?p>“第一樓的酒倒有點(diǎn)后勁，竟然一覺睡到太陽下山了,！”未央打了個哈欠說,。

“二小姐，夫人剛才派人吩咐,，讓你好好打扮一下,，晚上要見貴客呢！”落蕊聽到未央醒了,，也放下手中的繡品,，進(jìn)來回報說。

“什么貴客,？”

“三王爺,！”

“哦？是他??！”未央嘿嘿一笑，直奔廚房,。

“小姐,！小姐！”落英和落蕊眼看著未央一溜煙跑的沒影了,，急的直跳腳,。二人沒法，也跟著追了上去,。

“二小姐,，您來了?！睆N房的人對這個會做飯的二小姐很有好感,，她從不擺主子的威風(fēng)不說，還經(jīng)常指點(diǎn)他們的廚藝,。

“陳師傅,，三王爺喜歡什么口味？吃食上有沒有特別的愛好或者是忌諱之類的,？” 未央問道,。

廚師一定要學(xué)會看人下菜哦！再說,，以后自己是準(zhǔn)備開一個高檔酒樓的,，食客當(dāng)然是一些達(dá)官貴人了，只要今晚王爺滿意，以后的生意就好做了,！他們那些人的銀子是最好賺滴,！

今晚，就先拿這個別扭的三王爺練練手吧,！

廚房老陳是向府廚房管事的,，回道：“沒聽說什么?！?p>“把你擬的菜譜拿來我看看,。” 看著忙得一團(tuán)亂的廚房眾人,，未央指揮若定,。

未央看著菜譜，皺了皺眉頭,，找來紙筆,，刷刷的寫了一會，說道：“按照我說的做,，沒有的馬上去買,！”

老陳接過來一看，冷盤4道：黃瓜搓西紅柿,、素火腿,、酥鯽魚、菠蘿鴨片,；熱菜4道：芙蓉竹蓀湯,、兩吃大蝦、草菇蓋菜,、杏仁酪,；點(diǎn)心4道：豌豆黃、炸春卷,、梅花餃、炸年糕,、,；水果2道，西瓜,、橘子,；酒水：女兒紅！

看著老陳和兩個廚子吃驚的張大了嘴巴,，未央有點(diǎn)小小的得意了,！

“怎么樣？沒見過吧？跟我學(xué)著點(diǎn)兒吧,，您吶,！”

這可是人民大會堂的國宴菜單！

1972年2月份的時候,，我們敬愛的周恩來總理,，在人民大會堂國宴廳，隆重宴請尼克松一行,，這就是當(dāng)晚的菜譜哦,！

當(dāng)然，未央把很多,，例如鹽封雞,、廣東三臘﹙臘肉、臘鴨,、臘腸﹚,、三絲魚翅、椰子蒸雞之類的菜去掉了,，還有一些點(diǎn)心也沒用,，有些是沒材料，有些則是時間不夠多,。

還有就是,，今晚的人數(shù)不多！這些菜足夠了,！

既然今晚來的是王爺,，那就用國宴標(biāo)準(zhǔn)吧！