第一百六十八章 熬豬油
秦溪回到家,,就架起了鍋,,把豬肉上的肥油剔了下來(lái),,皮肉分離,,豬皮她要留著用來(lái)包餃子,純?nèi)怵W的餃子她不喜歡,,還是帶點(diǎn)豬皮的餡撐的起來(lái),,口感也更勁道好吃一些。
肥肉和那二兩豬板油洗凈切成小塊,,往鍋里倒入小半瓢水,,再把這肥肉倒進(jìn)去,慢慢熬,。
剛開(kāi)始的時(shí)候,廚房里彌漫的是肉腥味,,可隨著熬煮的時(shí)間變長(zhǎng),,肉腥味被油香味掩蓋下去了,在這個(gè)普遍缺油水的時(shí)代,,豬油的香味就是美味的代名詞,,這時(shí)...