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重生八零對照組,,俏辣妻她忙暴富

第21章肉餡兒的餃子

  紅薯和雞蛋家里收購了不少,隔兩天再去收一次就行,。

  陸鳳梅回了家,先將買回來的兩斤豬板油給煉制了一下,。

  熬了兩碗豬油出來,,剩下的油渣子裝盤,讓孩子們拿去當零嘴吃去了,。

  蘇文磊和蘇曉月都很喜歡吃油渣子。

  這剛出鍋,,熬得香脆的油渣很好吃。

  蘇曉冉也拈了幾個塞進嘴里,。

  嘎嘣脆!

  如果再撒點兒孜然粉和辣椒面肯定更好吃了,。

  “娘買了肉,你們晚上想吃什么?”陸鳳梅沖家里的三個孩子問道,。

  她吃啥都行,,主要是想著問孩子們意見,。

  蘇曉冉無所謂,她并不是一個特別貪圖口腹之欲的人,。

  “文磊,,曉雪,你們想吃啥,?”

  蘇曉雪道,,“我想吃肉餡兒的餃子,可以嗎,?”

  蘇文磊跟著應和,“我也想吃肉餡兒的餃子,。”

  陸鳳梅便道,,“那行,今晚就包肉餡兒的餃子,?!?p>  陸鳳梅先準備將買回來的肉剁成了肉餡兒,再和面粉,,包餃子,。

  蘇曉冉在一旁,幫不上太大的忙。

  說到做飯做菜,,她的手藝還真比不上陸鳳梅,。

  前世蘇曉冉就是家里的嬌嬌女,,從小吃喝都是有保姆伺候的。

  長大了又是女強人,,經(jīng)濟條件好,,基本上不用自己下廚做飯。

  當然,,她偶爾也會看看美食節(jié)目,跟著視頻后面學學做菜,,研究美食,。

  這些純粹只是興趣,她下廚的時間和機會并不多,。

  陸鳳梅做的飯菜卻很香很好吃,。

  聽陸鳳梅說的,,她爺爺當初是個專業(yè)的廚藝,,明清的時候,還在省城的大酒樓做過,。

  后來回了家鄉(xiāng),,誰家紅白喜事就愛喊他過去做席面,。

  陸鳳梅小時候跟著后面幫忙,,耳濡目染的,,學會了做一些菜,。

  要不是這時候的條件不好,,沒調(diào)料沒食材,,陸鳳梅能天天給家里的孩子研究好吃的,。

  陸鳳梅調(diào)好了餡料,就開始搟面條包餃子,。

  她是個手腳利落的,沒一會兒就全包好了,。

  肉餡兒的餃子,,下鍋煮,說不出來的香,。

  蘇文磊和蘇曉雪吃的都很開心。

  “媽,,肉餡兒的餃子就是好吃啊,,恨不得讓人將舌頭都給吞了,。”蘇文磊一邊吃著餃子,一邊沖陸鳳梅道,。

  蘇曉雪也是吃得一臉滿足,,“是啊,媽,,你做的餃子真好吃,?!?p>  連帶著蘇曉冉都夸了幾句,,她就沒吃過這么好吃的手工餃子。

  陸鳳梅的手藝是一部分,,還有就是這年代的豬肉,,都是糧食喂養(yǎng)出來的土豬肉,就會比二十一世紀飼料喂養(yǎng)出來的豬肉香很多,。

  見三個孩子吃著滿意,陸鳳梅跟著高興,。

  就是男人還在的時候,,他們?nèi)慷歼^不上這樣的日子啊。

  陸鳳梅嘴角噙著笑道,,“你們喜歡吃,回頭媽再買點兒豬肉回來,,包給你們吃,?!?p>  “好?。 碧K曉雪和蘇文磊都高興的應道,。

  蘇家這邊,。

  晚飯吃的是雜糧米飯,難得今天配了一個黃瓜炒蛋,。

  不過對比三房的伙食,,顯然是不夠看的,。

  李愛紅的小兒子蘇文浩便鬧騰了起來,,“奶,我要吃餃子,,我剛才看到三嬸他們家在吃肉餡兒的餃子,,可香了,我也要吃,。”

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