第七章:灶臺(tái)初體驗(yàn),,亂燉大雜燴
“我買了這么多東西嗎,?
這邊放點(diǎn),那邊放點(diǎn),有的甚至還塞在箱子里面,,不喜歡吃的東西往邊上一放,,就根本想不起來(lái)去拿,,沒(méi)想到雜七雜八的都翻出來(lái),,竟然會(huì)有這么多。
不過(guò)有一部分日期好像不太好......”
盤(pán)點(diǎn)完家里能吃的東西后,,高蕓自己都覺(jué)得挺震撼,,她也沒(méi)想到家里面能翻出這么多能吃的東西,就還挺驚喜,。
幸好沒(méi)聽(tīng)朋友勸,,搞什么斷舍離。
要真搞斷舍離,,家里這些東西大部分還不都得被清掉,,畢竟有很多她是真吃膩了,或者因?yàn)殡m然健康,,但并不美味,,吃過(guò)幾次就壓根不想繼續(xù)吃下去。
比如各種無(wú)糖產(chǎn)品,,百分百黑巧,。
她是真吃不太下去。
但難吃和不想吃的主要原因還是在于有的選,,沒(méi)餓到一定程度,要真餓到一定程度,,無(wú)糖蘇打餅干都咽得下去,。
這點(diǎn)高蕓本身也是有經(jīng)驗(yàn)的,有時(shí)候特別忙,忙到根本沒(méi)空吃飯,,好不容易抽點(diǎn)時(shí)間上閣樓找些食物,,填肚子的時(shí)候,干到噎人的無(wú)糖蘇打餅干,,都能就著一碗白開(kāi)水,,幾分鐘就吃掉半袋。
同時(shí)因?yàn)榭紤]到門(mén)反鎖著,,即便現(xiàn)在不出去,,以及她弟弟回來(lái),應(yīng)該也發(fā)現(xiàn)不了她失蹤,,所以高蕓她就沒(méi)急著回去,,而是繼續(xù)對(duì)食品進(jìn)行更細(xì)的分類。
這次是根據(jù)日期再進(jìn)行細(xì)分,。
把一些已經(jīng)過(guò)期和臨期的優(yōu)先挑出來(lái),,看看有沒(méi)有壞,要是沒(méi)壞的話還是就先不扔了,,畢竟三個(gè)月的時(shí)間不短,。
東西看著不少,但還有個(gè)弟弟呢,。
兩個(gè)人吃的話,,必須得節(jié)儉點(diǎn)!
這么一分,,很多過(guò)期食品和臨期食品就全部都暴露了出來(lái),,主要集中在已經(jīng)拆封了的散裝零食,散裝營(yíng)養(yǎng)品,,以及散稱的雜糧干貨行列,。應(yīng)該是已經(jīng)拆封的東西不好拿到朋友的臨期食品店代售,然后也沒(méi)舍得扔掉,,就一直放著,。
一些短保零食,比如只有六個(gè)月保質(zhì)期的堅(jiān)果之類,,已經(jīng)過(guò)期個(gè)把月了,。
嘗了一下,稍微有點(diǎn)回軟,。
但應(yīng)該沒(méi)壞,,沒(méi)有壞了的味道。
無(wú)糖燕麥,,因?yàn)樘y吃,,保質(zhì)期已經(jīng)過(guò)了一年也沒(méi)有吃,,還有些雜糧更是稍微有點(diǎn)離譜,還是兩三年前買的,,上面有超市標(biāo)簽,,也不知道保質(zhì)期多久。
但反正肯定不新鮮了,。
紅糖沒(méi)過(guò)期,,不過(guò)因?yàn)殚_(kāi)封了沒(méi)保存好,全部都結(jié)塊,,鹽的話,,有些也結(jié)塊了,醋是四年前開(kāi)封的,,但是保質(zhì)期好像有五到六年,,應(yīng)該可能還能吃吧。
醬油之類調(diào)料也有過(guò)期的,。
甚至還有一瓶牛肉醬已經(jīng)長(zhǎng)毛了,。
對(duì)于已經(jīng)長(zhǎng)毛和過(guò)期時(shí)間太久,高達(dá)兩到三年的那些東西,,高蕓她實(shí)在沒(méi)膽子去吃,,所以只能無(wú)奈弄到一邊去。
準(zhǔn)備等回頭有空,,找機(jī)會(huì)扔了,!
緊接著便挑了批已經(jīng)過(guò)期,急需吃掉的東西,,以及冰箱里昨天和前天的剩飯剩菜,,廚房今天用昨天剩飯煮的粥。
帶回六十年代,,自己的臥室,。
然后耳朵便貼到門(mén)上,仔細(xì)聽(tīng)外面的動(dòng)靜,,發(fā)現(xiàn)外面好像沒(méi)啥動(dòng)靜,,她弟弟高天養(yǎng)應(yīng)該還沒(méi)回來(lái),高蕓才趕忙打開(kāi)門(mén)栓,,并將剩飯剩菜和早上煮的粥,。
全部端到左邊的廚房那處理。
但是在面對(duì)土灶的時(shí)候,,高蕓是真有些不知所措,,上一次燒土灶可能還是十幾二十年前,而且也不是她點(diǎn)的火,。
她就是負(fù)責(zé)加點(diǎn)柴火,。
并順帶塞兩個(gè)紅薯進(jìn)去,。
不過(guò)沒(méi)吃過(guò)豬肉,,還能沒(méi)見(jiàn)過(guò)豬跑嗎,,大體流程她還是知道的,所以接下來(lái)就是上下左右到處打量找火柴,,并在灶臺(tái)的一個(gè)凹陷位置找到火柴后,,用火柴點(diǎn)上一小把稻草,就往燒火的那個(gè)洞里塞,,等火稍旺些后,,便往里放枯木。
就是他們姐弟撿來(lái)的枯木枝,。
全燒稻草肯定是不行的,,也沒(méi)那么多稻草,而且現(xiàn)在稻草既能編草鞋,,還能編草繩等等一系列東西,,有的人家屋頂都是稻草的,可舍不得全都用來(lái)燒,。
最多也就引個(gè)火啥的,,有些人家還會(huì)用枯樹(shù)葉子,或枯竹葉之類的引火,。
燒煤炭的很少很少,。
畢竟煤炭要花錢買,同時(shí)還需要票卷,,枯樹(shù)葉子,、枯枝木柴之類則出去撿就行了,勞動(dòng)力不值錢,,稍節(jié)儉點(diǎn)的家庭都是秉承能不花錢,,就不花錢原則。
隨著灶臺(tái)燒起來(lái),,高蕓還挺自豪,。
也沒(méi)什么難的嘛!
本來(lái)還以為自己要跟綜藝?yán)锬承┲魅斯粯?,弄得灰頭土臉還失敗,,只能求助別人,果然自己還是有點(diǎn)天賦的,。
接下來(lái)就是用鐵鍋,。
把剩飯剩菜和剩粥都弄熱。
這時(shí)候,,高蕓才稍微有些手忙腳亂的不知所措,,因?yàn)殍F鍋熱菜還好,,放進(jìn)去稍微用鍋鏟攪兩下,等熱了再盛起來(lái)就行,,但干的剩飯顯然沒(méi)法用鐵鍋熱,。
只能炒成炒飯吧。
可她沒(méi)帶油過(guò)來(lái),,這里也沒(méi)油,。
一番糾結(jié)之后,鐵鍋明顯已經(jīng)被下面的火燒到過(guò)熱,,然后,,高蕓就眼睛一閉,把剩飯剩菜全都倒進(jìn)去了,,最后連粥也倒了進(jìn)去,,一鍋大雜燴迅速成型。
高瓜炒肉絲,,番茄炒雞蛋,,外帶著一份冬瓜排骨湯,混合著剩飯和剩粥也不算太難看,,還勉強(qiáng)有點(diǎn)燙飯的感覺(jué),。
且肯定沒(méi)毒,肯定能吃,。
因?yàn)橄旅娴幕鸷芡?,所以鍋里的大雜燴自然是迅速被加熱,沸騰起來(lái),。
本來(lái)就是剩飯剩菜,,熱了便能吃。
故而高蕓很快就將鍋里那些東西全部盛起來(lái),,并再次手忙腳亂,,鍋里沒(méi)了東西,灶臺(tái)下面火還在燃燒,,又不能像煤氣灶電磁爐那樣按個(gè)按鍵,,扭個(gè)開(kāi)關(guān)就關(guān)掉,鍋里殘存湯汁眼看就冒煙了,。
高蕓能不手忙腳亂嗎,?
接下來(lái)主要是倒水,防止鍋糊,,順帶刷鍋,,以及設(shè)法把灶臺(tái)下火給滅掉。
前面很簡(jiǎn)單,,有手就行,。
后面滅火,,高蕓她是真不知所措:
“水,對(duì)了,,沙子,,不是,這也沒(méi)有沙子啊,,用水肯定不對(duì),,澆了水,,下一次沒(méi)辦法燒了,,難道就這么燒著?”
“應(yīng)該是我枯木放多了,,算了,,反正家里好像沒(méi)熱水,燒一鍋開(kāi)水吧,,而且原身幾天沒(méi)洗澡,,沒(méi)洗頭了,正好燒點(diǎn)水洗頭洗臉,,弟弟應(yīng)該能理解吧,!”
見(jiàn)火實(shí)在不好滅,高蕓索性直接放棄,,將鍋刷干凈后,,開(kāi)始燒起了開(kāi)水。
鍋里剛倒?jié)M水,,高天養(yǎng)就回來(lái)了,。