“那大姐呢，大姐應(yīng)該不是那么嬌氣的人吧,?！比钋迩彘_口道。

　　“你大姐啊,，是不嬌氣,，可聞不得油煙的味道,，這油煙味一大，她就頭疼想吐,?！标愊慵t看著自己的大閨女，直搖頭,。

　　這兩個閨女,，是沒一個能給她搭把手的，都是十指不沾陽春水的大小姐啊,。

　　她這老娘能咋滴,，只能伺候著唄。

　　王笑笑是年齡還小,，才十二歲,，再加上陳香花只生了她一個，就把她當成寶貝蛋子呢,。

　　舍不得讓她下廚,，碰鍋碗瓢盆啥的，頂多就是拖拖地,，洗洗碗筷啥的,。

　　在家也不是干活的主兒。

　　陳甜甜就更不用說了,，那囂張跋扈的性格，那里會給你做飯,，連自己的衣服都不洗,。

　　阮清清嘆了口氣，能咋滴,，個個都有理由,，陳香云還力挺她。

　　只能臨危受命,，頂著壓力上了,。

　　“小娘，給我拿個圍裙吧,?！比钋迩鍑@了口氣，說道,。

　　“都有啥菜啊,。”這要是菜不咋地,，她可真是巧婦難為無米之炊啊,。

　　想做好吃點,，也沒辦法了。

　　“你大舅和其他舅舅,，去釣了魚回來,，這釣沒釣著，但是用網(wǎng)網(wǎng)住了不少,?！?p>　　“個頭還大著呢，在水庫里網(wǎng)的,?！辟≡陆议_水缸子，里面是四五條的大魚,，一打開蓋子,，就活蹦亂跳的。

　　這濺起來的水,，都弄到了她的臉上,。

　　“還有大鵝，都殺好了,，這是我從婆家?guī)Щ貋淼?，我婆婆養(yǎng)了四五只，這不村里說不能養(yǎng)那么多嘛,，就讓我?guī)Щ貋砹?。”想著家里人多,，還能加上一個菜,。

　　陳香花說著，都是驕傲,，這一只鵝可得有個十幾斤了,。

　　“我從城里帶回來了豬蹄?！标愊慵t開口說道,，這可是她費了老大勁兒，才跟別人換的,。

　　“其他就是一些白菜啦,，蘿卜啦，豆腐啦,，啥的,。”

　　菜還挺多的,，就是要做出花樣來,，有些麻煩,，畢竟需要的配料還挺多的。

　　“咱們家有辣椒和酸菜不,，都要點,，還有腌豆腐?！?p>　　這里的腌豆腐,，是豆腐鹵。

　　就是后世像我們吃的老才臣的豆腐鹵,。

　　“要辣椒和酸菜做啥,？”

　　“做酸菜魚?！比钋迩寤亓艘痪?。

　　“咱們家有爐子不，能烤東西的爐子,?！?p>　　“我要用來烤鵝?！比钋迩逡岔樋诮忉屃艘痪溆猛?。

　　“烤鵝？”余紅詫異,，這鵝還能烤嘛,？

　　她見都沒見過，自家爹是給別人坐殺豬菜的,。

　　“對,，一會兒你就知道了?！?p>　　“這些菜都拿去洗了，掰成小塊的,，大概像這樣,，蘿卜要切成塊?！?p>　　“有酸蘿卜不,？有咱們就不用這蘿卜了?！?p>　　“我去問你姥,，應(yīng)該是還有的?！敝煜悸牭?，應(yīng)了一聲,，就出去問了。

　　陳香云看著阮清清有條有理的吩咐,，這心里不由的很自豪,，這繼女，讓自己在娘家人面前抬起了頭,。

　　她心里可別提多開心了呢,。

　　“小娘，清柔幫我,?！?p>　　找齊了材料以后，她們都圍著阮清清,，看著阮清清操作,。

　　豆腐鹵花生燜豬腳，還有一道鹵豬腳,，準備兩種口味的,，有些人不太能吃的來豆腐鹵的。

　　這時候的豆腐鹵也就是單純發(fā)酵過的味道,，也有了該有的風味,，阮清清嘗了味道，才敢下手,。

　　“鹵豬蹄,，得看好火候，大火一刻鐘,，中火半小時,。”

　　“誰手工活比較好,，把這個鵝的肚子縫上去,，然后從屁股，用這個罐子,，往里頭吹氣,。”

　　“這魚咱們是切片吧,，比較入味一些,，一共是五桌是不？”

　　“對,，五張桌子,，大人就三張了，你們孩子兩張桌子?！?p>　　“那有那么多盆不,？”

　　“有嘞，你四舅,，在陶瓷廠上班的,，買了不少殘次品回來，雖然說是殘次品,，可就是沒燒的那么好看罷了,。”余紅從角落里挪出一大疊的陶瓷盆,。

　　差不多跟臉一樣大了,。

　　這還真是大家庭啊，裝備都跟別人家的不同,。

　　果然是大戶人家,。

　　“那你們看誰來片魚，就像這樣一樣,，一片一片的,，要斜著切，注意別切到手,?！?p>　　“你四舅媽刀工好，老四你去,?！?p>　　“誒，這活兒我來,?！?p>　　“鍋里要時不時的翻一翻，別粘了,，這燒到后面,，容易燒糊掉。二舅媽,，你要注意點,。”阮清清對著夏蘭開口道,。

　　“我看著呢,，放心吧,?！?p>　　…………

　　一頓家宴要花費三四個小時來準備，特別是這個年代,，沒有高壓鍋啥的,，只有一個土灶,，和三口大鐵鍋。

　　“這要注意翻面啊,，一刻鐘就得翻動一次,。”

　　趁著這個間隙,，阮清清做了甜面醬出來,，還有面皮。

　　王笑笑看著她的手窩著發(fā)酵好的面團,，飛速的在鍋里溜了一圈,，就回到了手里。

　　覺得很好玩,，這就是制作春皮卷的過程,。

　　“對了，咱們米飯還沒燜吧,?！?p>　　“差點把米飯給忘記了，要不是老三提醒,，等會兒都干吃菜了,。”二舅媽站在鍋前說道,。

　　“那我淘米去,，順便再做點饃饃出來。我估摸著,，等下米飯不夠吃,，我都聞到鍋里豬蹄的香味了?！标愊慊杽颖情g,，說道。

　　以往直接倒醬油下去,，煮著,，今天這加了香料，光是聞著這味兒,，她就流口水出來了,。

　　飯做好，外面已經(jīng)天黑了,。

　　“娘,，今天這怎么才三點，外頭就黑了啊?！绷只惉F(xiàn)在屋門口,，看著黑壓壓的天空說道。

　　“是嗎,？我看看,。”

　　“哎呦,，這么黑啊,，怕不是要下大雨了哦?！?p>　　“這天不能下大雨吧,，這不是還下著大雪呢嘛?！标愊慵t探頭出去,，喃喃道。

　　屋里坐著的老少爺們,，都聞到了廚房飄來的香味,。

　　要不是女人們交代過，不允許他們進廚房,，這會兒,，他們已經(jīng)在廚房里當小老鼠了。

　　空氣中彌漫著刺鼻的香辣味,，“這什么味兒,，咋這么嗆人吶，咳咳咳,?！标惱洗竺偷目人粤似饋怼?p>　　在一邊玩的男孩子,，也聞到了這味兒,。

　　“這什么味啊，娘她們干啥呢,，燒鍋了嘛,。”陳小兵用袖子,，捂住了口鼻,。

　　…………

　　“開飯嘍?！?p>　　“剛才是誰在屋里說我們壞話啊,，我可都聽到了,。”朱霞從外頭進來,，手里端著一盤饃饃。

　　“你們搞啥呢,，弄的整院子,，都嗆人?！?p>　　“誒,，老三，你這話說的,，等會兒有本事別吃,。”

　　“我又沒說啥,，你們忙活半天,，做啥好吃的啦?！?p>　　“自然是好東西,，等會兒敞開肚皮吃啊?！?p>　　幾個男人面面相覷,，做來做去不都那些玩意兒么，有啥好東西,。

　　一道接一道的菜,，擺放在了桌上。

　　放桌上的香味,，勾引著他們的味蕾,，男人們都忍不住了，奈何女人們沒上桌,。

　　他們不能動筷子,，在老陳家可沒女人不能上桌的規(guī)矩，在陳家女人們和男人們地位平等,。

　　要等人齊了,，一塊兒開飯。

　　陳林業(yè)招呼了一聲,，“人都坐齊了,？”

　　“齊了?！卑兹P回了一句,。

　　“那咱們就開飯吧,。”

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