“楊掌柜今日發(fā)財！”

　　孟懷珠輕拍柜臺揶揄,，正在核對流水的楊掌柜駭了一跳,。

　　“孟娘子來啦！”楊掌柜一見是孟懷珠,，眼角皺紋都多了幾條,，“今日可是來傳授的？”

　　“怎么只能來干活兒,，來蹭頓飯不行嗎,？”孟懷珠知道楊掌柜說笑，順嘴一接,，“知行玉汝快叫人,。”

　　“楊伯伯好,?！眱蓚€小人兒規(guī)規(guī)矩矩地行了禮。

　　楊掌柜心里軟的一塌糊涂：“好孩子快起來快起來,?！?p>　　“楊掌柜這是我的孩子，兄妹倆,，哥哥孟知行,，妹妹孟玉汝，一會兒我去后廚還要麻煩您替我照看一下,?！?p>　　楊掌柜連聲應(yīng)好，他家大兒媳婦也快生了,，就這幾天,，他現(xiàn)在是見著小孩子就歡喜。

　　孟懷珠叮囑了倆小人兒幾句就去后廚了,。

　　“孟娘子來了,！”

　　不知誰招呼了一聲，盧師傅第一時間沖了出來：“孟娘子,！”

　　孟懷珠嘴角抽搐,。

　　古代的老頭子耳朵這么好的嗎？盧老頭兒你這樣我壓力很大啊,。

　　“盧師傅,，我今日是特意來找你的。”孟懷珠笑盈盈地拉著盧師傅往小隔間廚房去了,。

　　這也是那天楊掌柜與孟懷珠說好的,，為了防止秘方泄露，楊掌柜只讓品行好的廚藝癡人盧師傅學(xué)那幾道菜,。單教盧師傅一人即可,，孟懷珠反倒落個清閑。

　　其實幾道菜都比較家常,，對于盧師傅這樣經(jīng)驗老道的廚子來說,，點(diǎn)播個幾句重點(diǎn)就差不多了，只是熟練度不夠,。不一會兒,，孟懷珠就做了四道菜出來，盧師傅也很高興自己收獲了如此經(jīng)驗,。

　　孟懷珠端著菜出來時,，兩個小孩正津津有味地圍著楊掌柜聽他年輕下海的故事。

　　“來,，先吃飯，吃了飯再說,?！?p>　　孟懷珠拿走大半魚菜，剩下那小半在后廚給盧師傅品嘗呢,。

　　“孟娘子的手藝果真非同凡響,！”

　　楊掌柜才嘗了一口松鼠桂魚，那酸甜可口的滋味真是讓人欲罷不能,，甚至還因有幸蹭到了孟懷珠的手藝高興不已,，都忘記這本是他的原料與廚房做出來的。

　　“娘親這個魚魚比那天在家吃的魚魚還好吃,！”

　　小饞貓孟玉汝嘴巴上全是糖醋汁,，腮幫子咀嚼得一鼓一鼓的，像極了孟懷珠前世養(yǎng)的小倉鼠,。

　　“娘這個湯真好喝,。”孟知行鮮少因菜好吃出聲,，看樣子是非常中意這鯽魚豆腐湯了,。

　　孟懷珠心里得到了巨大的滿足。

　　誰不希望別人吃到自己做的食物開心呢,？

　　“楊掌柜最近生意可好,？”孟懷珠隨意問著。

　　“尚可，只是這新開了一家酒樓,，比我們積香樓價格更低,，最后好多客官都去那邊吃了?！?p>　　“我聽楊掌柜這意思,，沒把那新酒樓放在眼里？”楊掌柜的語氣淡淡的,，就像談?wù)摻裉斓奶鞖庖粯印?p>　　“你這小娘子可真是……”楊掌柜笑著,，“有孟娘子在，這幾個菜足以打得他們落花流水了,?！?p>　　“楊掌柜這話讓小娘子甚是慌張?！泵蠎阎檎f著慌,，臉上可絲毫不見慌張之意，“我看菜單上還并未加上魚菜,，掌柜可是有難處,？”

　　“瞞不過小娘子?！?p>　　楊掌柜輕嘆,。積香樓幾年前的鯉魚命案真是巨大打擊，雖然縣老爺先前在積香樓設(shè)宴一事已經(jīng)傳開,，縣城貴人們心里有所松動,，但也無人詢問魚菜之事，百姓的看法更是一時半刻很難扭轉(zhuǎn)的,。

　　“莫急,，掌柜很快就有生意上門了?！?p>　　楊掌柜疑惑,，孟懷珠卻神秘地眨了眨眼睛。

　　“小二,！那桌的菜式給我來一份,！”月白錦袍的公子搖著折扇。

　　楊掌柜驚了,，這孟娘子莫不是言行法隨,？

　　實際上孟懷珠早注意到那公子了，從孟懷珠把松鼠桂魚端出來就盯著了,，這會子是見倆小人兒吃得香甜忍不住了吧,。

　　見客人點(diǎn)單,，孟懷珠起身去了小廚房出菜。

　　“你們娘親是個了不得的女子,?！?p>　　楊掌柜發(fā)自內(nèi)心夸贊，也慶幸于當(dāng)時結(jié)交孟懷珠,。

　　當(dāng)日積香樓的生意好得不得了,。

　　第一位客人似乎拉開了泄洪的大閘，自聽到那位公子滿意的喟嘆后,，店里的客人們紛紛加起了魚菜,，尤其是松鼠桂魚。盡管有老掌勺盧師傅幫忙,，孟懷珠還是忙得腳不沾地,，不多時店里采買的幾桶魚就消耗了個干凈。

　　“楊掌柜我們都是你積香樓的老主顧了,，怎地上新菜不給我們幾個試試,。”來遲一步的劉員外幾人埋怨,。

　　楊掌柜拱著手,，笑得眼睛都快看不見了。

　　“對不住對不住,，這不是擔(dān)心這新菜不合胃口嗎,？誰不知道劉員外最是挑剔，尋常東西都入不了您幾位的眼,，我這也是怕你不滿意說我呢?！?p>　　楊掌柜長袖善舞,，本就與這幾位員外關(guān)系好，話又說得漂亮,，劉員外消了火氣,。

　　“老楊你不地道！我不管,，這隔壁老趙在我門前炫耀半天松鼠桂魚了,，你今日必須得讓我吃到！”

　　“不是我不愿意啊,，您幾位來捧我楊杰的場子,，那是給我楊杰面子，實在是今日吃的人太多,，那后廚連魚都沒有了,，如何出菜,。”

　　楊掌柜為難了,，這時小二端著幾碗湯面出來了,。

　　“幾位可愿試試我們酒樓今日新上的餛飩湯面？”

　　這幾個員外一個賽一個嗓門大,，孟懷珠在小廚房都聽到幾人的不滿了,，順手用鍋里剩余的鯽魚豆腐湯下了餛飩跟面條，既然合作了給合作伙伴解決個問題也是應(yīng)該的,。

　　劉員外幾人從哪湯面端出來就聞到香味兒了,，如今一聽是新琢磨的湯面，立時坐下準(zhǔn)備用餐,。碗里的餛飩皮薄餡大,，面條白嫩，幾棵青菜旁還放著半顆黃白分明的白煮蛋,，這色彩搭配一下俘獲了這幾位老餮的心,。

　　“老楊有心了?！?p>　　幾位員外幾乎都是吃了一口便停不下來,。

　　餛飩?cè)赓|(zhì)滑嫩，面條筋道彈牙,，最重要的是這碗湯,，鮮香美味，一口下肚暖意淌過周身,，通體舒暢,。

　　“老楊這新菜太美味了！老楊招的新廚子真不錯,！”一向挑剔的劉員外甚至還讓隨行的小廝甩下了十兩賞銀,，“不過這松鼠桂魚……”

　　“幾位放心，明日自會送到府上,?！睏钫乒裥Φ酶浠ㄋ频谩?