第46章 準(zhǔn)備
小七還未察覺他的無(wú)奈,偷偷笑了笑,,“師傅,,周姑娘總是來(lái)尋你,她是不是對(duì)師傅您,?”
楊犀一道冷眼掃過(guò),,神情嚴(yán)肅,“你無(wú)事可做,?”
小七看著師傅駭人的臉色,,默默把后面的話咽回肚子,再不敢胡說(shuō)八道,。
周沉魚看見里邊的人再?zèng)]出現(xiàn),,墊起的腳放下來(lái),吃了一口閉門羹:“直男都這么不懂憐香惜玉的嗎,?”
“好在我的心夠硬,,傷不到我。沒(méi)關(guān)系,,我們來(lái)日方長(zhǎng),?!?p> 周沉魚抿唇一笑,瀟瀟灑灑離去,,之后買了一斤紅豆,、一斤綠豆、半斤糖,、半斤花生,,另加一壺米酒,湊齊所有東西,,午后趕回至家中,。
彼時(shí),陳童生正坐在她們家堂屋的房檐上,,瓦片被掀開大半,,露出木板結(jié)構(gòu),寶玉在底下扶梯子和遞瓦片,。
“陳大哥,,你來(lái)啦?”周沉魚看著屋頂?shù)哪腥?,晃晃手里的酒壺,,“知道你?lái),我特意給你備了好酒,?!?p> 陳童生徒手擦去額角的細(xì)汗,盼來(lái)了期待已久的人,,笑容在陽(yáng)光下綻放,,“沉魚,還買酒作甚,?大娘已經(jīng)備下好菜,,我很知足了?!?p> “那怎么行,?你是客人,豈能怠慢了你,?小心點(diǎn)啊,。”
周沉魚拎著東西回到廚房,,李秀菊抓了雞回來(lái),,“只是去街上買些東西,怎么這么晚才回來(lái)?可是又碰到錢如山那貨了,?”
她豈止碰到錢如山啊……
周沉魚笑著搖頭,,“沒(méi)有,我只是去到的時(shí)候,,酒鋪還沒(méi)開,,為了能買到酒,我等了一會(huì)兒,?!?p> “酒買到就好,買到就好,?!崩钚憔章冻鲂θ荩褎傉貋?lái)的豆角去頭去尾,,拗成一節(jié)一節(jié),,周沉魚放下東西,坐到一旁幫忙,。
李秀菊看著她,,又看一眼房檐上的人,悄悄地竊喜道,,“沉魚,,娘瞧著童生人不錯(cuò),是個(gè)好孩子,。你懂娘的意思吧,?”
不錯(cuò)是不錯(cuò),但她不喜歡,。
強(qiáng)扭的瓜終究是不甜。
“老太太,,我懂你的意思,。”周沉魚不動(dòng)聲色,,維持著表面笑容,,先安撫好李秀菊,再靜靜等待最佳時(shí)機(jī),,給所有人一個(gè)大驚喜,。
“哎呀,瞧我這腦子,,年紀(jì)大了,,總記不住事。炒雞不能沒(méi)有姜,,娘去雞舍抓雞,,你去菜園子挖兩塊姜,。”
周沉魚拍拍手,,“行,,那我去?!?p> 她拎著菜籃往后屋菜園走去,,已入盛夏,陽(yáng)光猛烈,,菜地被曬干水分成了散土,。
周沉魚拔了姜放到一邊,挖開竹欄下面入水口處的石頭,,引入旁邊溝渠的水,,流進(jìn)菜園。
紅梅從菜園后邊的山路走下,,手里抓了一把帶根的野草,,周沉魚看見她,打起招呼,,“紅梅姐,,你手里抓的什么?”
“孩子身體不適,,我撿些藥草給他煲水喝,。”紅梅說(shuō)完,,看了看房檐上的壯漢,,輕手輕腳走過(guò)來(lái),笑問(wèn),,“沉魚,,你們家那位客人可是你未來(lái)夫君?”
夫君,?
寶玉說(shuō)的真沒(méi)錯(cuò),,家里但凡出現(xiàn)個(gè)陌生男人,不出幾天就會(huì)招來(lái)閑言碎語(yǔ),。
周沉魚搖頭,,“只是一位哥哥?!?p> “哥哥,?”紅梅細(xì)細(xì)喃了喃,意味深長(zhǎng)地看著她,只當(dāng)年輕女孩臉皮薄,,不敢承認(rèn),,便沒(méi)再追問(wèn)下去。
周沉魚回到家里,,李秀菊已經(jīng)把雞宰殺好,,雞身和內(nèi)臟被整齊地放在盤子里,“童生和寶玉他們快弄好了,,我們也開始做菜吧,。等他們弄完,咱們正好能吃上飯,?!?p> 李秀菊卷著衣袖回屋子,瀝干鍋的水,,把半斤花生放進(jìn)鍋中,,小火慢炒,再加入一小勺鹽,,炒至花生表面有些焦?fàn)?,這樣的花生皮一搓就掉。
花生炒好被放在一旁,,周沉魚添柴無(wú)聊,,隨手抓了一把在手里,吃起來(lái)口感又香又脆,,用來(lái)下酒真是個(gè)不錯(cuò)的選擇,。
炒完花生,李秀菊準(zhǔn)備把雞剁了炒,。作為在吃雞大省生長(zhǎng)的人,,上好的走地雞用來(lái)炒,多少有點(diǎn)暴殄天物,,周沉魚也覺得是時(shí)候露一手了,。
以前過(guò)年的時(shí)候,雞從大年三十吃到十五,,每天一只都要吃吐了,。穿來(lái)這里這么久,,唯一吃過(guò)的是陳童生給的烤雞,,她等這口家鄉(xiāng)味很久了。
“老太太,,今天你歇一歇,,我來(lái)吧。”她忙打岔,,誰(shuí)知歪打正著,,讓李秀菊會(huì)錯(cuò)了意思,“行,,你來(lái),,娘炒另外兩個(gè)菜?!?p> 周沉魚按照老媽做白切雞的步驟,,燒一鍋水,添入兩片姜,、一捆蔥,,將整只雞沒(méi)入水中小火燙煮。
白切雞煮地不能太老,,也不能不熟,,肉熟質(zhì)嫩白,而骨髓中帶血最佳,。
周沉魚怕掌控不了火候,,切開雞腿最厚的部分看了看,已經(jīng)熟的差不多,,再煮一會(huì)即可,。
李秀菊做好韭菜炒蛋和炒豆角,站在一旁時(shí)不時(shí)看著,,看見周沉魚熟練的模樣,,不自覺笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“菜都快熟了,,娘去叫人,。”她讓出了廚房,,把菜端到外面,。
“行?!敝艹留~把雞和去腥味的姜蔥段都撈出來(lái),,切成小塊放好,然后往湯水里放一把青菜湯熟,,一鍋鮮甜潤(rùn)口的雞湯便好了,。
白切雞留住雞本身的味道,若想這盤菜出彩,,一個(gè)姜蔥油碟更是關(guān)鍵所在,。
周沉魚再把姜和青蔥切成碎末,,煎兩勺豬油,然后澆在姜蔥末上淋出香味,。
陳童生從房檐下來(lái),,還沒(méi)洗手,聞到廚房的味道,,迫不及待往里探頭看,,“沉魚,那日你還夸我烤雞做的好,。如今瞧著你做的菜,,那才真真一絕?!?p> 周沉魚面帶笑容,,“那陳大哥待會(huì)兒可要多吃一點(diǎn)?!?p> “你們別顧著說(shuō)話,,快快洗手,馬上要開飯了,?!崩钚憔斩酥肟甏叽伲愅χ吡诉^(guò)去,。
寶玉偷偷溜進(jìn)廚房,,小聲嘀咕,“姐,,你瞧娘那高興的樣子,,連我也不搭理了,她不會(huì)是誤以為女婿回門了吧,?”
周沉魚看著李秀菊笑得合不攏嘴的模樣,,八九不離十了,“那你覺得呢,?”
寶玉挑挑眉,,深深思索一番,“我吧,,盡管陳大哥待我好,,可我更希望姐姐能嫁的如意郎君。既然姐你不中意陳大哥,,那我自然站在你這一頭,。再好的男人哪有姐姐親啊,?”
周沉魚聽了這話,,心窩暖暖的,“這還差不多,,沒(méi)白疼你,。”