在家做飯,，煮老火湯最費(fèi)功夫,，少則半到一個(gè)時(shí)辰，多則幾個(gè)時(shí)辰,，極其磨人,。

　　李秀菊趁著煲湯的間隙，殺好準(zhǔn)備清蒸的魚,，摘干凈菜,。等野枇杷瘦肉湯一出鍋，立馬燒開(kāi)一鍋水,，架上蒸魚的盤子,，用熱氣騰騰的水蒸氣悶上一會(huì)兒，緊實(shí)的魚肉爛開(kāi),，嫩白的魚肚敞開(kāi),，放上幾根綠蔥，澆一些熱油在上邊,，魚的鮮味隨即提了出來(lái),。

　　“小心燙啊,?！崩钚憔瞻阳~端出來(lái),，放到砧板旁，趁熱炒剩下的苦菜,。

　　“好,。”...