第100章
每日查賬之事,,許梔如今已是得心應(yīng)手,。
大小十余個(gè)鋪?zhàn)?,不過花費(fèi)半日便全數(shù)查完,。
得了空,,許梔頗有興致的在酒樓小廚房研究起了菜譜,。,、
因?yàn)楝F(xiàn)世沒有家人,,衣食住行全靠自己,許梔大小也算是會(huì)做菜的,,對(duì)各種家常菜的做法都非常熟悉,,但是在古代,,食材種類較少,且因?yàn)闆]有現(xiàn)代的溫室大棚技術(shù),,食材只有應(yīng)季的,,能做的菜式便少之又少。
“小姐,,后院蟲蟻多,,您當(dāng)心別被弄臟了衣裙?!?p> 小喜跟在許梔身后,,見她在酒樓后院的草叢里來回翻弄地上那幾根枯木,疑惑又著急,。
許梔麻利的從長滿青苔的樹干上薅下一把肥碩飽滿的木耳,,臉上露出輕松的笑意:“怕什么,中午給你加餐,?!?p> 她晃了晃手里的木耳,語氣輕快,。
“這是什么,?”小喜眼睛瞪的大大的,看著許梔手里那坨烏漆嘛黑形狀丑陋的東西,,狐疑的皺起眉頭,。
“這應(yīng)是木耳,多長在雨后潮濕腐爛的木干上,,南方水患饑荒時(shí),,許多難民便以此為食?!?p> 聽雪靜靜出聲,,臉上一如既往的沒有表情,語氣格外認(rèn)真,。
小喜一下被噎住,,臉?biāo)查g紅了。
“就你懂得多,!”她憤憤瞪了眼聽雪,,難堪的撇開了臉。
許梔失笑,,同時(shí)有些驚訝,,古代是有吃木耳的習(xí)慣的,但她穿來的這個(gè)朝代,,不知為何,,京中未曾見過有人將木耳當(dāng)做食材,。
就連小喜這個(gè)百事通,也將其當(dāng)做路旁的垃圾,。
“行了,,日頭曬,進(jìn)去吧,?!?p> 許梔打圓場(chǎng),領(lǐng)著二人回廚房,,吩咐小喜起鍋燒油,,聽雪倒也主動(dòng),默默拿起一旁的木頭,,開始劈柴燒火,。
最近天熱,鋪?zhàn)永锏幕镉?jì)胃口都不怎么好,,她打算做一道醋溜木耳絲下下飯,。
熱騰騰的幾道菜出鍋,很快便被一掃而空,。
眾人擦擦嘴意猶未盡,,許梔正把菜譜寫下交給廚師,門口走進(jìn)來兩道人影,。
“阿爹,,阿娘?”
周家夫婦一前一后走進(jìn)來,,天氣熱,,他們坐著馬車都擋不住外頭的熱氣,現(xiàn)在臉上已經(jīng)出了層熱汗,。
“蓉兒,,我們來看看你?!敝苣感χ?,看見桌上已經(jīng)空掉的菜盤,就知道許梔又親自下廚,,對(duì)她又更滿意了幾分,。
做生意,,不僅需要頭腦,,如何籠絡(luò)住底下人也很重要,許梔這些日子絲毫沒有架子,,與店鋪的人打成一片,,叫她與周父都看的很欣慰,。
周父眼尖,瞧見桌上剛寫完的新菜譜,,笑得眼睛都瞇成一條縫,。
“蓉兒,咱家生意現(xiàn)在還可以,,但有了你幫忙,,這京城的幾家酒樓生意好了不止數(shù)倍!”他摸著胡子,,興奮的看著酒樓里絡(luò)繹不絕的客人,,搖搖頭自嘆不如:“爹爹我老了,比不上你們這些年輕人,,近日這些鋪?zhàn)幽愦蚶淼暮芎?,可介意這肩上的擔(dān)子再重一些?”
許梔動(dòng)作一頓,。
周父的意思再明顯不過,,是想將京城其他的鋪?zhàn)右步唤o她打理。
介意她倒是不介意的,,尤其是看著周父用那雙布滿皺紋的眼睛眼巴巴的看過來,,她這哪里說的出拒絕的話來?
但她到底只是養(yǎng)女,,分寸還是要有的,。
“阿爹,周家這么多產(chǎn)業(yè),,女兒恐打理不周,,不如還是交給嬌嬌,近日她在鋪?zhàn)又幸矊W(xué)了不少,?!?