先做甜米飯,。

　　沈云溪將糯米洗凈,，放入鍋中蒸熟,，待糯米成熟后,，再用酒曲發(fā)酵,。

　　將這些稻花魚腹部的內(nèi)臟清理干凈,，整齊地放在爐子上,，用弱炭火熏烤一夜,，然后用時間風干成魚干,。

　　剩下的只能在兩天后糯米發(fā)酵后制成,。

　　孩子們在幫忙。沈云溪給孩子們講解,，教他們今天使用的簡單文字,。

　　例如，今天下午我們將集中討論米飯和魚,。

　　沈云溪教他們寫“米”,、“稻田”。...