一傳十十傳百,，很多人都知道了林家酒樓被人陷害一事，同情之余,，又有更多人慕名而來,。

　　酒樓生意可謂一桌難求，就連外面都排著長長的隊(duì)伍,，頗有點(diǎn)后世網(wǎng)紅店的樣子了,。

　　人一多，酒樓原來的大堂就不夠坐了,，就連雅間也變得稀缺起來,，

　　很多人因此就去了別家的店。

　　為此林榮杰著急得不行,，那可都是銀子啊,，怎么能任由它們就這么從眼前溜掉！

　　他翻來覆去想了一個晚上,，第二天一早就來找燕姝商議,。

　　“我打算把酒樓擴(kuò)建一下，把隔壁的地買下來,，多弄幾個雅間,，大堂也加大一些?！?p>　　燕姝想了想,，搖頭道：“我覺得現(xiàn)在不是擴(kuò)建的時候?！?p>　　聞言,，林榮杰有些詫異,，他還以為燕姝會支持他。

　　“為什么,？”

　　“現(xiàn)在正是酒樓生意最好的時候,，旁邊如果在動土造屋，會影響食客的觀感,，酒樓最近幾天來了不少有錢人,，有錢人更喜歡清靜?！?p>　　頓了一下,，燕姝接著道：“還有一個就是，大家都圖新鮮,，過一陣,，這個勁兒過去，客人會慢慢回落,，維持在一個相對平穩(wěn)的數(shù)字,。”

　　“以目前酒樓的面積,，足夠了,。如果擴(kuò)建，那時候就會顯得空蕩,，也沒有現(xiàn)在這么舒服,。”

　　林榮杰一想,，好像是這么個道理,，他滿腔開疆拓土的熱血，慢慢平復(fù)下來,。

　　“不過,，”燕姝話鋒一轉(zhuǎn)，“二舅如果還有精力的話,，可以在別處另外開一家,，菜品之類的，我這兒能保證,，甚至可以和現(xiàn)在的不重樣,。”

　　林榮杰有些感興趣,，但轉(zhuǎn)念一想,，又不不大贊成：“縣里酒樓不少，這幾年又陸續(xù)開了幾家,，我覺得再開一家的話,，還是不要開在縣里好,。”

　　燕姝不解：“二舅是怕我的菜品吸引不到食客嗎,？”

　　“不是,，”林榮杰認(rèn)真道，“姝兒的本事我已經(jīng)領(lǐng)教過了,，我相信就算新開一家店,，肯定也會客似云來。我只怕客人太多,，會讓其它酒樓不滿,，從而聯(lián)合起來對付我們?！?p>　　此話一出,，燕姝立刻明白過來。

　　他們酒樓現(xiàn)在已經(jīng)很扎眼了,，暗處不知道有多少人在盯著,，再開一家的話，沒準(zhǔn)就不是賺錢,，而是惹禍上身了,。

　　林家家境雖然還可以，但卻沒什么背景,，哪怕只是個小小的縣令，想拿捏他們也是輕而易舉的,。

　　“是我欠考慮了,。”

　　林榮杰慈愛地看著她：“姝兒你已經(jīng)做的夠好了,?！?p>　　對比下，他兒子才叫一無是處,，年紀(jì)還比燕姝大個幾歲,，林榮杰想起來就糟心。

　　燕姝不知道林榮杰心里所想,，問道：“新店開在哪里,，二舅心里應(yīng)該已經(jīng)有想法了嗎？”

　　“清水鎮(zhèn),?！绷謽s杰直接給出答案。

　　這和燕姝想的一樣,。

　　他們是清水鎮(zhèn)出來的,，對那里也比較熟悉,，要開新店，選一個熟悉的地方,，再好不過,。

　　林榮杰興奮地道：“清水鎮(zhèn)雖然比不得縣城繁華，但主街那兒來往的人也不少,，就是不知道,，這個時間有沒有店鋪出租?！?p>　　“二舅想把新店開在主街,？”燕姝問。

　　林榮杰點(diǎn)頭,，理所當(dāng)然地道：“對啊,，主街來往的人多，酒樓肯定要開在人多的地方,，到時候,，新店就算縣城這家店的分店?！?p>　　說著他開始暢想起未來,，臉上情不自禁地露出笑容。

　　燕姝卻道：“二舅,，東區(qū)的主街不行,，倒是西邊的碼頭可以，那邊來往船只很多,，附近沒什么吃的,，我們?nèi)绻谀情_個酒樓，就是獨(dú)一份的市場,?！?p>　　“碼頭？”林榮杰吃驚道,。

　　“姝兒,，你可知道，碼頭那邊都是些干苦力的,，他們連包子都不愿意買,，怎么可能會花錢去酒樓。來往的客人都要趕時間,，更沒功夫坐在那安安心心地吃飯,。”

　　身為商人,，林榮杰有還算敏銳的商業(yè)頭腦,，同時又具備謹(jǐn)慎的性格,，不喜歡冒險，燕姝的這個提議,，對他來說顯然就是一場冒險,。

　　聽到這話，燕姝又有了靈感,，“既然如此,，我們可以做快餐啊,！”

　　“什么快餐,？”林榮杰一臉迷惑。

　　燕姝解釋道：“快餐就是我們事先把飯菜都準(zhǔn)備好,，再制定一個標(biāo)準(zhǔn),，比如一葷一素，兩葷一素菜之類的,?！?p>　　“有錢的就多要幾個菜，沒錢的就吃一個菜,。這樣客人不需要花時間等,，節(jié)約了他們的時間，我們也避免了高峰期炒菜手忙腳亂,?！?p>　　林榮杰聽得認(rèn)真，等燕姝說完后,，他總結(jié)道：“快餐這種形式很新奇,，聽你說的應(yīng)該也不會太貴?！?p>　　“但是碼頭那兒到底遠(yuǎn)了了點(diǎn)，具體什么樣,，我們都不清楚,。至于主街那兒，屬于繁華地帶,，客流量不用擔(dān)心,，主要就是競爭也大?！?p>　　兩邊各有優(yōu)缺點(diǎn),，林榮杰一時抉擇不下。

　　他想了想,，對燕姝道：“姝兒,，我需要點(diǎn)時間考慮一下,。”

　　燕姝讓他好好考慮,，自己先出去了,。

　　這邊林榮杰思來想去，對于選址有了決定,，但假如這個分店開起來了,，派誰去負(fù)責(zé)呢？

　　手頭能用的人太少了,，如果林如金能爭氣點(diǎn),，還可以把他派去，可惜這個兒子實(shí)在太過紈绔,，把一個新開的店交給他,，林榮杰實(shí)在不放心。

　　林榮杰在屋子里長吁短嘆,，被趙氏聽到,，她忍不住好奇道：“你這是怎么了，酒樓的問題不是已經(jīng)解決了,，嘆什么氣,？”

　　“酒樓生意是好了，我這不是想著去清水鎮(zhèn)開個分店……”

　　不等林榮杰說完,，趙氏就高興地道：“分店好啊,，這是好事，你皺著個眉干嘛,，想想前段時間,，酒樓里一個人也沒有，你還有什么好不高興的,?！?p>　　林榮杰看了她一眼，“你聽我說完,，開分店不得有人去負(fù)責(zé)啊,。我現(xiàn)在縣里走不開，鎮(zhèn)上那酒樓怎么開,？”

　　聞言,，趙氏也有些發(fā)愁，“那怎么辦,，難道這個酒樓就不開了嗎,？”

　　如果不開就太可惜了，現(xiàn)在林家酒樓在縣里非常火,，很多人排隊(duì)都排不到,，她出去參加宴會的時候，別提多有面子了,。

　　很多以前看不起她的貴婦人,，都忍不住上來給她討人情。

　　“開肯定是要開的,，掌柜的人選我屬意姝兒,，但是姝兒畢竟年紀(jì)小，又是個姑娘家,，很多事情不太方便,，我也不忍心把所有事都交給她?！绷謽s杰慢慢地說道,。