“先放這里吧,，我把雞肉先剁了?！崩枨镒叩胶竺婵戳丝矗诫u已經(jīng)收拾好了,，說(shuō)差改刀了,，所以讓黎素素將油燈放在一邊，準(zhǔn)備給山雞改刀,。
下午黎秋出去的功夫,，家里的幾個(gè)人將山雞收拾了一下，不過(guò)卻并沒(méi)有敢動(dòng)刀,，估計(jì)是怕她們弄的萬(wàn)一再讓黎秋不滿意,，那就不太好了。
如今黎秋也算是發(fā)現(xiàn)了,，這一家子都是實(shí)打?qū)嵉某载?，而且還是那種，從前隱藏的很深,，如今終是被迫露了頭的那種,！
黎秋速度飛快的將山雞剁成小塊，然后去看了看廚房里可以用的食材,，晚飯簡(jiǎn)單清淡一點(diǎn)就好,。
特別是這會(huì)兒功夫，已經(jīng)有些晚了,，大家吃了飯,，差不多就得睡了，所以弄得太復(fù)雜的話,，晚上也不太好消化,。
一個(gè)合格的吃貨，并不是只知道吃就好了,，還需要知道,，怎么樣吃才是最健康的，當(dāng)然偶爾的貪嘴,，并不計(jì)入這一行列之中,。
廚房里還有一塊，從縣太爺府上拿回來(lái)的豆腐,，外加兩把蘑菇,、一根青蘿卜兩根胡蘿卜，看到這些,，對(duì)于晚飯吃什么,，黎秋心里大約有數(shù)了。
先將那根青蘿卜洗凈切出一半來(lái)備用,，又將胡蘿卜洗干凈一根拿過(guò)來(lái),，兩種蘿卜都切成絲,，然后加鹽抓捏出水分，這樣拌起來(lái)的雙絲,，吃起來(lái)才更入味,，也會(huì)更爽口一些。
水分都抓捏出來(lái)了,，再將雙絲擠干水分，用陳醋,、醬油外加一些調(diào)料粉調(diào)成汁,，再將雙絲放入調(diào)好的汁中，攪拌入味便可以放在一邊,，只待著一會(huì)開(kāi)飯的時(shí)候,，端上桌了。
考慮到家里還有個(gè)孩子,，黎秋調(diào)的汁中,，也只是簡(jiǎn)單的胡椒粉加上醬油、陳醋和香油,，不過(guò)這樣調(diào)出來(lái)的汁,，也是爽口入味。
將涼菜拌好之后,，黎秋忙又去另一邊,，將那一塊豆腐都切成三角塊，又將那一把蘑菇用鹽水焯到八八熟,，然后撈出來(lái)撕成條備用,。
蔥姜蒜之類的，已經(jīng)有黎素素在一邊很有眼色的都切好了,。
不過(guò)黎素素已經(jīng)將黎秋的話都記在心上了,，黎秋說(shuō)晚上不宜吃姜，所以晚飯打下手的時(shí)候,，黎素素從來(lái)都不會(huì)切姜絲,。
“行了，點(diǎn)火吧,，我炒個(gè)菜先,。”黎秋說(shuō)這話的時(shí)候,，已經(jīng)轉(zhuǎn)過(guò)身,，準(zhǔn)備去后面的壇子里挖勺油過(guò)來(lái)炒菜用的。
只是剛走到后面碗柜的位置,，猛的一抬頭,，便對(duì)上一對(duì)小眼睛,，若不是點(diǎn)著油燈，黎秋怕是也看不到上面的那一雙眼睛,。
猛的這么一看,，光線又不好，黎秋生生嚇了一跳,！
好在黎秋對(duì)于鬼神還算是敬畏,，再加上心中又無(wú)愧，所以心下只是突突跳了跳,，之后便歸于平靜了,。
待黎秋冷靜下來(lái)之后，這才發(fā)現(xiàn),，趴在碗柜上面的,，其實(shí)也并不是什么鬼神亂入，而是白天時(shí)候跟著自己一起回來(lái)的那只小松鼠黎豆豆,！
那會(huì)兒功夫,，一直在忙著極品一家的事情，以至于黎秋都忘記這貨的存在了,，如今看到了,，再看看那貨一副“總有刁民想害朕”的小眼神，黎秋只覺(jué)得,，這古代的動(dòng)物也都他娘的成精了,！
“我揪你下來(lái)，還是你自己下來(lái),？”黎豆豆既然能自己上去,，黎秋可是不信，這貨自己下不來(lái),，所以一邊揮動(dòng)了一下自己的炒勺,，一邊冷笑著問(wèn)了一句。
黎豆豆也算是一只有靈性的松鼠吧,，不然的話這貨好好的山林不住,，為什么非要跟著黎秋回到村子里呢？
所以一聽(tīng)黎秋這話,，再加上那一副兇神惡煞的表情,，還有手里的武器，松鼠也是很有眼色的,。
所以老實(shí)的順著碗柜滑翔下來(lái),，然后便跟在黎秋身后，偶爾還一跳一跳,，假裝自己是只袋鼠……
黎秋忙著做晚飯,，也沒(méi)時(shí)間去管它,。
將涼拌雙絲弄好之后，黎秋便想著用蘑菇炒個(gè)豆腐,，當(dāng)然這種家常的菜品,，其實(shí)誰(shuí)都可以弄，關(guān)鍵還要看怎么樣做,，誰(shuí)來(lái)做,。
那邊黎素素已經(jīng)將鍋燒熱，黎秋過(guò)去將油溫了,，接著便將豆腐先下鍋煎至金黃,，然后才放的蔥蒜蘑菇炒勻入味，接著又添了一大勺醬油,，再炒勻入味，最后放了點(diǎn)水和糖,，稍燜一會(huì),，便可以出鍋了。
整個(gè)過(guò)程,，行云流水,，那感覺(jué)，比那京城最厲害的大廚可能都不差,，當(dāng)然這只是正在燒火的黎素素的想法,。
加上糖之后，黎秋在心里記著時(shí)間,，過(guò)去弄了點(diǎn)淀粉,，準(zhǔn)備一會(huì)兒勾芡用。
都收拾好了,，黎秋才去處理那一小盆山雞肉了,。
晚飯的話，不管是紅燒還是煲湯,，其實(shí)都不太適合,，晚飯過(guò)于油膩的話，對(duì)于身體也并沒(méi)有什么好處,。
雖然說(shuō)如今黎申年輕也不算大,，可是養(yǎng)生這種事情，其實(shí)都是生活之中的小細(xì)節(jié)而已,，并不是到關(guān)鍵時(shí)刻,，再要怎么樣怎么樣做的。
所以想來(lái)想去,，黎秋又去將自己從山上挖回來(lái)的野山藥洗了兩根,，飛快的打了皮之后,，便回來(lái)將蘑菇燒豆腐先勾芡出鍋，然后才回去繼續(xù)弄自己的山藥,。
打皮,、切片，然后淘米下鍋,，將山雞肉在料酒里過(guò)一下,，然后待米煮至開(kāi)花的時(shí)候，將雞肉加入,，燒至入味再加入山藥和一小勺油,、一小勺醬油，燒至山藥微軟,，再灑入蔥花,，一道山藥雞粥便可以出鍋了。
黎秋的速度很快,，快到黎素素想偷師個(gè)一,、二的，卻連個(gè)過(guò)程都沒(méi)看全,，便已經(jīng)聞到味道,，不能自已，更何況說(shuō)是去學(xué)習(xí)如何做,？
當(dāng)蘑菇燒豆腐的味道,，還有山藥雞粥的味道，沖擊著你的嗅覺(jué),，那種感覺(jué),，怎么說(shuō)呢？
黎申表示,，自己為了這一頓吃的,，就算是再罵一通人，其實(shí)也是值得,！
天大地大,，食物最大，此時(shí)覺(jué)得自己小女兒說(shuō)的這句話,，太在理了,，黎申趴在里屋的門(mén)框那里，眼巴巴地看著黎秋在廚房里忙活了,，時(shí)不時(shí)的還咽一下口水,，那聲音恨不得大到，黎秋聽(tīng)到，然后喊他過(guò)去,。
哪怕是嘗個(gè)鮮也行?。?p> 如果嘗個(gè)鮮不行,，離得近了聞聞也行吧,？
特別是看到黎秋為了嘗咸淡，一口又一口的吃著蘑菇還有豆腐,，然后又去喝著雞粥,，黎申的口水，當(dāng)真是要流下來(lái)了……