黎秋想起了在現(xiàn)代之時,,一種在太陽國特別流行的小吃——水信玄餅,。
后來的一些廚師之類的,,開創(chuàng)了很多創(chuàng)新吃法,,比如說是在水信玄餅里面加一些其它的可食用花朵,讓水信玄餅更美觀之類的,。
因為看到了槐花,,所以黎秋也想創(chuàng)新一把,來個槐花版本的水信玄餅,。
只是家里的調(diào)料是夠了,,可是讓水信玄餅固定的模型卻并沒有,對于這一點(diǎn),,黎秋還是比較在意的,,畢竟美食之所以美,就需要色,、香,、味俱全,才算是真正的美食,。
若是缺了其中一樣,,便不算是特別完美的美食。
所以為了這么個模型,,黎秋里里外外的走了好幾圈,,最后好不容易找到一個沒有辦法的辦法。
將大海碗扣過來,,然后澆到碗底的那個扣里面,,再在上面覆一層硬木板,這樣的話也是可以成型的,,只是形狀比較難看而已,。
不過如今的條件如此,黎秋又不會木匠活,,總不能為個吃的,,現(xiàn)去做一個模型吧?
工具她找好的,,調(diào)料也齊全了,,黎秋也懶得再跟黎錦廢話,喊上黎素素,,便準(zhǔn)備動手開做了,。
只是等黎秋將調(diào)料都準(zhǔn)備好了之后,還沒動手呢,,便看到陳知月從外間回來,,手里還提著她出去之時帶的籃子。
“娘回來了,?!崩枨镯樧齑盍艘痪洌蟊阕尷杷厮攸c(diǎn)火,,準(zhǔn)備制作水信玄餅了,。
陳知月并不太知道,這不早不晚的,,黎秋這是想做什么呢,?
不過黎秋喜歡擺弄這些吃食之類的,陳知月心里也明白,,所以也沒多問,,只是笑著應(yīng)道:“嗯,你王嬸子家如今要忙起來了,,我也沒多坐,,待了一會就回來了,這不眼看著要端午了,,你王嬸子還給拿了些黃米和箬葉,,我說回頭去鎮(zhèn)上買也是一樣的,她非讓帶回來,?!?p> 陳知月說話的功夫,,目光微側(cè)看了一眼廂房那邊,不過卻并沒有停留,,只掃了一眼,,便又收回了目光,同時快步走進(jìn)了屋里,。
五月的天已經(jīng)有些暖了,,而且此時黎秋還在屋里弄吃的,陳知月索性也不關(guān)著門,,將東西放下之后,,便洗了手想過來幫忙。
另一邊的飛翠已經(jīng)很有眼色的將一家人昨天換下來的衣服之類的收拾了一下,,便準(zhǔn)備去河邊洗衣服,。
杏城縣到底不比從前在京城,在府里弄點(diǎn)水便可以將衣服都洗了,。
這窮鄉(xiāng)僻壤的,,一家子剩下的又都是女人,挑水洗衣服太費(fèi)事兒,,所以飛翠便直接拿著衣服去河邊洗了,。
“是呢,一晃都要端午了,?!甭犃岁愔碌脑挘枨镉幸凰查g的恍惚,。
自己過來的時候,,還是四月份,天微寒,,可是時間匆匆而過,,再抬頭看的時候,已經(jīng)入了五月,。
第一個在異世的端午節(jié)?。?p> 黎秋覺得若是不弄點(diǎn)好吃的,,簡直就是太對不起自己了,!
“可不是,我一會和素素將家里收拾一下,,明天看看去鎮(zhèn)里走一趟,,該置辦的東西,也得弄回來些,,大小也是個節(jié)日,,不能不重視,。”看著黎秋捻了一點(diǎn)白糖,,一點(diǎn)一點(diǎn)往燒開的水里放,,然后又用筷子不斷的攪拌著,陳知月突然之間覺得自己插不上手,,索性也不在這里礙事,往后退了一步,,與黎秋說著話,。
“娘,你看看要采買什么,,我一會兒去一趟鎮(zhèn)上就好,,正好我還有事情,需要過去看看,?!甭犼愔抡f要去鎮(zhèn)上置辦過節(jié)用的東西,黎秋又想了想自己的50兩銀子,,忙將陳知月的話接了過來,。
對于自己這個莫名就成熟起來的小女兒,陳知月還是比較放心的,,甚至于說是比對自己那個不成氣的長女還要放心,。
“行,一會兒娘親給你說個明細(xì),,你且看著買,,多看幾家,莫讓人家給坑了,?!彪m然知道這個小女兒有些頭腦,可是市井之中的事情,,陳知月還是怕黎秋沒什么經(jīng)驗,,所以便多嘮叨了幾句。
誰知道一直死賴著不走的黎錦卻是在這個時候插話進(jìn)來道:“娘親這般說,,莫不是將大妹當(dāng)成了孩子不成,?”
黎錦說話一向不中聽,陳知月身為母親,,也是有些無奈,,最后深深地看了她一眼,之后又將話題岔開了:“七月這做的是什么,?”
因為并沒有看過水信玄餅,,所以對于黎秋此時的動作,,陳知月只覺得特別的新奇,同時也想不明白,,這到底是做什么呢,?
“等成型了,娘就知道了,?!睘榱俗屪约旱淖髌愤€能有些神秘感,黎秋賣了關(guān)子,,之后將白涼粉一點(diǎn)一點(diǎn)倒進(jìn)鍋里,,同時用筷子慢慢攪拌均勻。
當(dāng)白涼粉一點(diǎn)一點(diǎn)融化進(jìn)水里之后,,黎秋又在心里估么著三分鐘左右的時間,,又飛快的將鍋里那看似透明的水(?,?,?)盛到一個大盆里,然后又將家里的大海碗都拿了出來,。
家里一共11個大海碗,,還有3個小碗,有一部分是從前住在這里的主簿留下來的,,還有一部分是陳知月后來置辦的,。
家里能用的也只有這么多了,黎秋之前便已經(jīng)將它們都拿了出來,,放在另一邊的飯桌上,,而且是將它們扣放在飯桌之上的。
正因為陣勢如此的奇怪,,所以陳知月看了半天,,也沒看明白。
而黎秋將透明水盛出來之后,,轉(zhuǎn)身便去了另一邊的飯桌,,借了一根筷子引流,將已經(jīng)攪拌好的涼粉水倒一點(diǎn)進(jìn)海碗的底扣上,,接著從旁邊的小盤子里抓幾瓣晾干的槐花放到?jīng)龇鬯厦?,又用筷子引流再將海碗底扣都澆滿。
同樣的動作,,黎秋做了12次,,11個大海碗的底扣全都用上了,另外加一個小碗的。
做完這一切之后,,黎秋將家里的一個長方形的小薄木板拿了過來,,將大海碗全都輕輕的蓋上。
之后的事情,,就全靠屋里的自然溫度就可以了,。
那個小方薄板是包餃子的時候,放餃子用的,,如今家里也沒包餃子,,先拿過來用也正好。
不過想到餃子,,黎秋心里又開始蠢蠢欲動,!
“素素,你先把盆鍋刷一下,,我換身衣服,,便準(zhǔn)備去鎮(zhèn)上采買了,,你也想想,,看有沒有需要的物品,都報給我,,我一并置辦回來了,。”將水信玄餅的大部分過程完成之后,,黎秋便準(zhǔn)備換身衣服去鎮(zhèn)上了,。
不過考慮到飛翠母女,黎秋又多說了一句,。