第53章 脆皮烤五花
月星:軍事基地59號(hào),。
西裝革履的暗四回到59號(hào)基地,帶著拿回來的蟲石直奔陸風(fēng)下榻的府邸,。
“殿下?!?p> 一旁的左啟接過他手中的透明盒子,,正中央放著一塊拳頭大小的蟲石。
“只有這么一小塊了嗎,?”
“鬼爺說當(dāng)初牙星被滅,,僅剩下十三塊蟲石,十二塊在幾周前被一位匿名商人買走,,這是僅剩的一塊,,市面上絕對(duì)找不到第二塊?!?p> “左啟,,你先去做解毒劑?!?p> “是,,殿下?!?p> “暗四,,你可知道鬼爺手上有蟲石的事情有透露出去嗎?”
“鬼爺在擁有蟲石之前還是名不見經(jīng)傳的石料小販,他也很意外有人找他買蟲石,,不是有人提起,,這東西他已經(jīng)放在倉(cāng)庫(kù)積灰?!?p> 暗七不解地?fù)u頭,,蹙眉道:“積灰了,還拖延著不肯賣給你,,這小老頭該不會(huì)是故意地,?”
“在我答應(yīng)教他的保鏢古法廚藝之后,他向我透露是上一個(gè)買家在合同的附加條件約定,,兩周內(nèi)無論誰(shuí)來買蟲石,,都不可以出售?!?p> 暗七發(fā)出連環(huán)三問:“這人誰(shuí)呀,?神算子嗎?他怎么知道我們會(huì)去買蟲石,?”
陸風(fēng)覺得他現(xiàn)在就是被迫成為這棋盤上的執(zhí)棋者,,而另一位占了先手的執(zhí)棋者躲在暗處,隱在黑暗中,,布局精巧,,引他入局。
“暗四,,你說那個(gè)人會(huì)是鳳凌嗎,?”
“如果是二殿下,那他這是在正式向殿下下戰(zhàn)書,,并且這算是叛國(guó)行徑,。”
陸風(fēng)思緒飄遠(yuǎn),,他想起七歲那年,,始終如一座大山一樣的男人,在訓(xùn)練場(chǎng)上,,在月星旗下,,語(yǔ)重心長(zhǎng)地對(duì)他說過的話。
“小凌,,星瀾,。你們一定要記住,身上的機(jī)甲,,手里的星能,,無論何時(shí)何地都要用它們,,來保護(hù)我們的子民,?!?p> 哪怕是現(xiàn)在擺在明面上的繼承權(quán)之爭(zhēng),他依然都會(huì)給每一屆的入伍士兵,,這唯一一句的忠告,,會(huì)在戰(zhàn)爭(zhēng)打響時(shí)身先士卒。
這樣的一個(gè)男人會(huì)允許他的兒子做出通敵叛國(guó)的事情嗎,?
月星:星際帝國(guó)醫(yī)院,。
沈安接到陸風(fēng)的消息,明天或者后天就可以將解毒劑研制出來,,他松了一口氣,。
這直播的事情確實(shí)需要一丟丟的耐心和天賦,偶爾一兩次是新鮮,,他實(shí)在不想再多來幾次,。
不過,當(dāng)一天和尚撞好一天鐘,,今天的直播還是要繼續(xù),。
只是他也不知道今天直播的菜品要做什么。
彈幕
【再一次突然襲擊,,大哥的直播以后都不會(huì)預(yù)告嗎?】
【大哥,,昨天的試吃位怎么說?】
【今天直播內(nèi)容是什么,?】
“關(guān)于昨天試吃位的事情,,新手小白沒經(jīng)驗(yàn),今天保證不會(huì)再忘了,,順帶會(huì)把昨天的牛肉干一起放送,。”
“我也不知道今天做什么,,不然你們點(diǎn)食材,,做牛肉、豬肉,、雞肉還是海鮮,?不然嘮嘮嗑也行,你們也試著學(xué)做了幾道菜,,有什么不會(huì)的可以問問,。”
彈幕
【大哥直播這么佛系嗎,?(捂臉)】
【大哥,,你是不是想偷懶,??哈哈哈,?!?p> 沈安捂好自己的小心思,就算想偷懶,,那也不能被大家伙看出來,。
“哪能,都看你們的意思,?!?p> 彈幕
【哎呀,別整活了,,下午還上班呢,!】
【快點(diǎn)吧,我等的花都謝了,,草都黃了,。】
【大哥,,搞一個(gè)投票,,你這美食直播呢,聊天也不地道,?!?p> 沈安看著公屏上一溜煙地拒絕聊天,想偷閑的想法失敗,,只好認(rèn)命,。
“好,我去設(shè)置一下,?!?p> 彈幕
【豬肉的票數(shù)好高呀,一騎絕塵,?!?p> 【除了竹筒飯,就沒做過和豬肉有關(guān)的菜品,?!?p> 【我上次買的豬肉剩下不少,不知道要做什么,?!?p> 沈安上存儲(chǔ)器,豬肉的備料很是富余,,可以做夠一百個(gè)試吃位的量,。
“票數(shù)最高的是豬肉,,我們做脆皮烤五花肉?!?p> “五花肉,,指的是一共有五層肉,肥瘦相間的部分,?!?p> 沈安將長(zhǎng)寬在50厘米左右的四塊五花肉放在操作臺(tái)上,給五花肉去毛,。
“這塊五花肉她是來報(bào)恩的,上面只有少許的豬毛,?!?p> 他將去毛后的五花肉,都切成寬5厘米的長(zhǎng)條,。
彈幕
【大哥,,你切出屏幕了?!?p> 【快回來呀,。】
【體諒下大哥啦,,老年人了嘛,。】
【優(yōu)秀??!哈哈哈哈?!?p> 【小心大哥爬出屏幕揍你,,奪筍吶?!?p> 觀眾們就看著他越切越遠(yuǎn),,甚至切出了節(jié)奏,絲滑且流暢,。
沈安切完五花肉,,將它們一一放入大鍋中,再加入清水,、蔥姜花椒等燉煮,。
他抬頭看見公屏上全部都是哈哈哈,滿臉都是問號(hào),?
“你們?cè)诠裁???p> 一位熱心觀眾給沈安指路【哥,,你可以看下‘我家的老年人大哥’的討論圈?!?p> 然后他就看見了關(guān)于他的各種動(dòng)圖,,以及被調(diào)侃老年人的截圖。
“你們是真離譜,,我有那么老嗎,?你們既然覺得我老了,尊老愛幼懂不懂,?”
彈幕
【大哥,,原本這個(gè)圈子叫我家的帥大哥?!?p> 【我們很尊老的,,大哥給你打賞?!?p> 【地上是誰(shuí)的下巴,?噢,原來是我笑掉的下巴,?!?p> “收一收,別笑的太猖狂,?!?p> 沈安將燉好的五花肉放在冷水下清洗,給表皮扎上密密麻麻的孔,,再將每一條五花肉都間隔5厘米,,切至與豬肉皮粘連的第一塊肥肉上方。
“切得時(shí)候要注意,,一定不能切斷了,,脆皮烤五花的靈魂所在就是咔咔響的表皮?!?p> 接下來他在盆中倒入胡椒粉,、五香粉、白糖,、鹽,、生抽等,將醬料均勻地涂抹在五花肉的每一寸肌膚上,。
“這個(gè)過程不能讓豬肉皮沾上醬料,。”
他處理好的豬肉放到冷凍室中加速風(fēng)干之后取出來,,在豬肉皮上面鋪滿粗鹽,,放置到烤箱中烤制第一遍,。
第二遍敲掉粗鹽,再進(jìn)行烤制,,直到豬肉皮表面泛起顆粒狀,,他將烤制好的五花肉切塊裝盤。
“你們聽刀敲在豬肉皮表面的聲音,?!?p> 彈幕
【大哥,別聽了,,我的口水流下來了,。】
【這聲音好解壓,?!?p> 沈安搖搖頭,這聲音多酥脆,,脆皮烤五花肉不聽一下切片的聲音多可惜。
他將之前的牛肉干一并拿出來,,放置到指定位置,。
“好了,現(xiàn)在開放試吃位,?!?p> 彈幕
【汁水四溢,油脂的香氣在唇齒間跳躍,?!?p> 【外酥里嫩,嘎嘣的脆響在腦海中回蕩,?!?p> 沈安躺在鏡頭外的沙發(fā)上,懶洋洋地對(duì)著鏡頭問:“大家都吃完了嗎,?吃完我就下播了,。”
“最后還有三位觀眾的餐盤還沒收回來,。你們別墨跡了,,不是還要上班?!?p> 彈幕
【大哥,,你這是有多著急下班吶?!?p> 【快了快了,?!?p> “總算下播了?!?p> 沈安打包好剩下的脆皮烤五花肉,,回去投喂兩小只。