第71章 麻辣兔頭
王躍躍悄摸摸地退出兩人舞臺,,在旁邊按照陳粟教給他的方法切兔肉,,他這顆電燈泡還是減弱一丟丟的光亮,。
“做麻辣兔頭的過程不打算拍一個視頻嗎,?”
“剛剛安哥拍了一個處理兔子的過程,,我再加一場直播,,給他們看野兔從宰殺到上桌的全過程,,絕對夠震撼,。”
“粟米,,沒想到原來你不僅僅是有能掄鐵錘的肌肉,,還有一顆猛女殺兔心?!?p> ?。?p> 陳粟這會懵圈了,,這是在夸她呢,?還是在貶她呢?
“幾個意思,?我很暴力少女,?”
王躍躍聯(lián)想到前段時間陳粟昏迷期間的不善言論,,其中就有說她每天殺生殘暴不仁,不是女的是男扮女裝博眼球,,趕忙澄清自己的言論,。
“不是,是很厲害的美少女,,扮得了美,,做得了菜,殺得了敵,?!?p> 陸風(fēng)見著陳粟在王躍躍的夸贊中變得快樂,眉眼之間變得更加俏麗,,在心里默默給他點贊,,學(xué)到了原來女孩子就是要多夸夸呀!
“哎呀,,被你發(fā)現(xiàn)了我的無與倫比的美麗?,F(xiàn)在就讓我這上得廳堂,下得廚房的美少女,,教你們怎么做麻辣兔頭,。”
“你們往左邊去一點,,剛剛?cè)腌R了,。”
陳粟將兔頭全部放到操作臺上,,登錄直播平臺,,直接預(yù)約直播間。
粟米直播間【軟糯呆萌小白兔,,麻辣爆香兔子肉,。】
彈幕
【什么情況,,現(xiàn)在五點半了,,粟米又開始直播了?!?p> 【游戲不打了,,我來了粟米?!?p> 【哥們你該不會也是從積分賽出來的吧,!我隊伍的輔助就叫你這個名字?!?p> 【老子困在無信號區(qū)兩個月,,剛出來打一場積分賽一下子跑掉兩個隊友,,這什么鬼直播?】
【兄弟別氣,,等會你不會后悔追過來滴,!】
“大家好,這里是粟米直播間,,我是粟米,。這次制作的菜品是麻辣兔頭、鮮鍋兔,、紅燒兔肉,,沒錯就是那群在教科書上格外萌萌噠的野兔?!?p> 她將一只被剝皮,,但是肉身依然完整的野兔拎到鏡頭面前。
“剝皮后的野兔就是現(xiàn)在這個樣子,,我還不知道直播平臺會不會因為血腥把直播鎖掉,,要是鎖了我就給它們貼上貼紙?!?p> 她將所有已經(jīng)浸泡出血水的兔頭拿出來,一一剪掉它們內(nèi)部的氣管和其他一些沒有處理干凈的部位,,用小刷子里里外外地刷干凈,,放入蔥姜蒜鹽胡椒粉進行腌制。
在等待腌制的時間段中,,陳粟將去掉腦袋的野兔身體平鋪在操作臺上面,。
“直播間沒有被掐掉,我們接下來處理兔子肉,?!?p> 她將一半的兔肉切成丁狀,一半的兔肉切成小塊,,統(tǒng)一進行腌制,。
彈幕
【我去看了兔子的影像,好可愛,,粟米怎么忍心吃它們,?】
【不忍心你出去呀,都看完人家被切成肉塊了,,還在講忍不忍心,?】
【可愛是可愛,不妨礙我想吃它們,?!?p> “現(xiàn)在我們來調(diào)鹵兔頭的鹵汁,。”
花椒和干辣椒是調(diào)鹵汁必不可少的原料,,陳粟將所有的食材都放到熱油中小火慢炸,。
陳粟將腌制好的兔頭放到鍋中進行焯水,去除血沫,。
之后將鹵汁和兔頭一起放到高湯里面燉煮,,時間不要太長,用火不要太大,。
彈幕
【我已經(jīng)想吃了,,好餓?!?p> 【看向旁邊的榴蓮雞湯,,此刻我覺得它好寡淡?!?p> “現(xiàn)在還不可以吃,,還要再經(jīng)過炒這一道工序?!?p> 陳粟將燉煮后的兔頭控干水分,,再在熱油中加入辣椒粉、花椒粉,、孜然粉后,,加入兔頭一起小火炒,讓每一顆兔頭都均勻地染上鮮亮的紅色,。
鮮鍋兔的做法和麻辣兔頭有兩點不同,,兔肉不需要提前鹵煮,但是需要下熱油中稍微炸一下,,直接在炒的過程中加入適量的水分,,做成湯汁。
最后是紅燒兔肉,,同樣需要先去除浮沫,,這道菜的關(guān)鍵點是白酒和豆瓣醬,辣椒炒干部分水分,,加入調(diào)味料,,再加入清水和白糖后,大火進行收汁,。
“現(xiàn)在三道菜都已經(jīng)做好了,,因為食材有限,所以這次的試吃位只開放二十位,下次有機會補上剩余的試吃位,?!?p> 彈幕
【粟米,你的心不痛嗎,?】
【粟米,,你又給我們畫大餅?!?p> 【粟米,,梭子蟹開始你都承諾我們多少還沒兌現(xiàn)?!?p> 看見大家發(fā)的彈幕,,陳粟不好意思的低頭,假裝沒看見,,她最近畫的大餅確實有點多,。
【粟米,外面轟隆隆作響的雷,,你聽見了嗎,?】
【粟米,別裝看不見,,抬頭看看我們這群嗷嗷待哺的孩子吧,。】
“對不起哦,,我保證,,下次一定一定把所有的承諾都兌現(xiàn),現(xiàn)在我們來開放試吃位,,還是老規(guī)矩,記得給粟米五星好評,?!?p> 彈幕
【粟米,你保證的樣子像極了渣女,?!?p> 【看在兔頭這么好吃的份上,我原諒你了,?!?p> 【兄弟,你這叛變太快了,,不像我還是要再生氣十秒鐘,。】
【兔頭太辣了,我現(xiàn)在在滿世界找水喝,?!?p> 【其他幾道菜也辣,我這小可憐存儲的最后一點水全給喝了,?!?p> “真不是空頭支票,只不過是遠期匯票,,到時間才能兌現(xiàn),。在這里先感謝大家的支持和喜歡,今天的直播到這里結(jié)束啦,!”
陳粟掄起大鐵鍋,,將另外分開做的兔肉做最后的翻滾,分裝到大盤子中,。
王躍躍對剛出鍋,,滿是鮮香味道的兔肉毫無抵抗力,只是他的手上現(xiàn)在很臟,,看到陳粟手上拿著筷子,,沒有多想就讓她給自己喂到嘴巴里面。
“垂涎三尺,,口水瀑布,,粟米快點投喂我?!?p> 陳粟用筷子夾起來一小塊切開的兔肉就要伸到王躍躍跟前,,結(jié)果半路被陸風(fēng)截胡,他還順勢將自己筷子夾住的兔頭塞滿王躍躍的嘴巴,。
“這塊大一點,,你辛苦了合該多吃點,小一點的我來吃,?!?p> 王躍躍的嘴巴被兔頭撐到最大,他感覺自己的下巴快要脫臼了,,
“會不會太大了一點,?”
王躍躍聽到陳粟的問話,再看看對面陸風(fēng)的眼神威懾,,只好含淚搖頭,,盡自己最大的努力去咬碎這塊兔頭。
他的心里在流淚,,怎么就可以跑去挑戰(zhàn)少男的吃醋心,,忘記自己作為電燈泡的地位呢!