寧萌笑笑,，開始勸解自家母親：“媽,，咱們來得不晚。再說了,，咱們是賣熟食的,，又不是賣衣服啥的，和他們擠在一起也不是回事,?！?p>　　“你看這里是夜市的一頭，至少一半的人都要從這面路過,，咱們在這里賣熟食反而更好,。”

　　說著,，寧萌已經(jīng)開始動手拆桌子上的繩子,。

　　秦美芹也沒說別的什么，動作麻利的停好自行車就開始幫閨女,。

　　很快,，母女倆就將攤位支起來了。

　　寧萌用買回來的白色卡紙支了個簡單的牌子,，就放在桌子上,，上面是用鋼筆畫出的兩個大字：鹵鵝。

　　秦美芹在家就已經(jīng)拆了一只鹵鵝,，拆得比較細碎,，單獨放在個帶著蓋子的搪瓷盆里。

　　放在桌子上,，將蓋子掀開一半,，露出了一些鵝肉。

　　又拿了個盆,，放了一只鹵鵝在里面,，將一袋鹵汁倒在里面。

　　寧檸很乖巧,，就坐在秦美芹的自行車后車架上,，算是看著自行車了。

　　“擺好了,?！?p>　　秦美芹看了看，滿意的點點頭。

　　其實也沒多難,，東西少,，桌子又不小，全都擺在上面也就那樣了,。

　　寧萌左看看,，右看看，發(fā)現(xiàn)這會兒逛夜市的人也有不少,，還有人拎著青菜,，應(yīng)該是出來買菜的。

　　鹵鵝是道菜,，自然是趕在飯口賣最好了,。

　　可指望著自家老媽吆喝顯然不現(xiàn)實，她就醞釀了下,，扯著嗓子喊道：“鹵鵝,！賣鹵鵝啦！祖?zhèn)髅胤?，香飄十里的鹵鵝啦,！”

　　突然的一嗓子嚇了秦美芹一跳，都差點把手里的塑料袋丟出去,。

　　“你這孩子,，喊啥啊,？”

　　秦美芹的臉有些熱。

　　寧萌喊完之后也覺得挺不好意思的,。

　　兩輩子了,，距離上一次吆喝賣東西都已經(jīng)過去了幾十年之久，現(xiàn)在讓她這么喊,，說真的,，挺難為情。

　　可寧萌還是很鎮(zhèn)定的解釋：“媽,，賣東西哪能不吆喝?。俊?p>　　說完也不等母親反駁,，寧萌又扯著嗓子繼續(xù)喊,。

　　十三歲的姑娘，聲音難聽不到哪里去,。

　　清脆清脆的,，倒還真吸引了不少人看過來。

　　寧萌現(xiàn)在只想著賺錢，也不管什么難為情不難為情的了,，對著看過來的人招呼：“叔叔阿姨,，我家的鹵鵝可好吃啦！你們要不要嘗嘗??？嘗嘗不要錢的哦！”

　　一聽說不要錢,，立刻就有人來了興趣,，湊過來問是不是真的可以免費吃。

　　寧萌拿起老媽準備好的筷子,，夾了一塊鵝肉遞給問話的人：“阿姨,，你嘗嘗?！?p>　　“真免費,？”

　　對方?jīng)]看寧萌，反而看向秦美芹,。

　　秦美芹點點頭,，笑著說：“嘗一塊，不礙事,?！?p>　　對方見大人都這么說了，立刻捏著寧萌夾給她的鵝肉,，放嘴里,。

　　這里還不興賣鹵肉，炸一吃這么新鮮的玩意兒,，對方還真覺得挺不錯的,，就問：“咋賣的？”

　　“三十一只,，十五半只,。”

　　寧萌搶著回答,。

　　這個價格是在鵝場的時候就商量好的,。

　　他們這里的人均工資一個月差不多能有個四五百的樣子。

　　而鵝場的鵝,，如果是帶毛賣,，一斤也就是三四塊錢左右。

　　他家的這些鵝七八斤左右,，所以一只鵝的成本至少就要二十塊錢,。

　　寧萌的想法是利潤至少要一倍,，這樣一只鵝的定價就要四十塊錢。

　　可父母不同意,。

　　主要是人均收入在那擺著,，真要賣四十，還是在夜市賣,，估計不會有人買,。

　　至少讓他們買，他們是不會買的,。

　　寧萌琢磨了下,，就定價三十。

　　利潤少了點,，但確實要考慮到夜市擺攤不如開店,，真要太貴了，沒人賣,，那就虧了,。

　　對方一聽三十一只，直接就皺了眉,，一副要離開的樣子,。

　　寧萌趕忙說道：“阿姨，我家這鵝一只就有七斤左右沉呢,！一家五六口吃,，隨便配個青菜就夠了?！?p>　　“家里的人口要是少,，那就買半只，十五塊錢,，還是做好的,。就當是給家里人嘗個新鮮唄！不貴,。”

　　寧萌說著,，又夾了一塊鵝肉：“要不您再嘗嘗味道,？”

　　都已經(jīng)免費吃了一塊了，再來一塊,，根本不用寧萌說,，對方就感覺有點不好意思。

　　他們這里就是個工廠區(qū),，廠子的工人多,，可到底是一個工廠里的,，相互不認識，可拐不了幾個彎也都能搭上話,。

　　女人想了想,，道：“半只鵝也大，要不你給我再切一半吧,！我買二斤,。”

　　“那可不行哦,！最多我給您切一半不帶鵝頭的,，要不再小些，您說我是給您切翅膀那肉少的地兒,，還是切大腿兒肉多的地兒?。俊?p>　　寧萌臉上帶著笑,，繼續(xù)游說對方：“更何況就算我愿意給您這么切,，可您拿回去了也不好分啊,！不如買半只,，還有個鵝腿?！?p>　　“這鵝腿回頭拆了也能湊一盤菜,，給家里的叔叔當個下酒菜多好?！?p>　　寧萌說著,，還用筷子將鹵水里的鵝側(cè)翻了下。

　　鵝腿比雞腿大,，真要撕成肉絲,，倒也能湊出一小盤菜來。

　　女人猶豫了下,，最終還是點點頭：“那行吧,！給我切半只，不過我不要鵝頭,，你得給我算便宜點,。”

　　“行,，不要鵝頭,，少要您一塊錢錢?！?p>　　寧萌答應(yīng)得干脆,。

　　鵝頭連著脖子,，不要鵝頭就等于不要脖子，少一塊錢錢,，其實是寧萌賺了,。

　　可真等秦美芹下刀時，對方又反悔了：“不行不行,，我要鵝頭和脖子,，十五塊錢塊錢是吧？”

　　寧萌就知道對方肯定不會為了一塊錢而不要這些,，立刻笑著應(yīng)道：“您給我們開了張,，就這么給您算了！”

　　秦美芹看了閨女一眼,，什么都沒說,，手起刀落，將一只鹵鵝劈開,。

　　到底是廚師出身,，秦美芹的刀工還是沒得說的。

　　除了鵝頭和脖子外,，鵝身上基本上就是兩半,。

　　也是寧建軍挑鵝的時候特意挑選過，個頭都差不多大,，要不然還真沒辦法這么一口價定下來,。

　　對方交了十五塊錢，拎著半只走了,，時不時還砸吧兩下嘴,，好像是在回味剛剛嘗過的味道。

　　寧萌不敢說自己調(diào)出的鹵汁有多美味,，但絕對能排在中上游,。

　　接下來又有人過來嘗鵝肉，不過大家都是奔著免費品嘗來的,。

　　嘗了五六個人,，才又有人花錢買了半只。

　　少了一塊錢,，買走了第一個客人剩下的半只鵝,。