蘇家這邊忙完，泰和樓那邊的鴨蛋也運(yùn)到了，跟著五輛馬車一起來(lái)的,，還有府城派來(lái)學(xué)習(xí)的人。

　　這次的量多又有人來(lái),，牛掌柜親自送過(guò)來(lái),。

　　“蘇姑娘，這兩人是來(lái)學(xué)方子的,，這是馬婆子,，這是陳婆子?！?p>　　“見過(guò)蘇姑娘,。”

　　兩人的禮蘇魚大方受了,。

　　“這一個(gè)月你們就住在我家,，我會(huì)用心教你們，至于能不能學(xué)會(huì)就看兩位的了,?！?p>　　“有勞蘇姑娘?！?p>　　蘇魚留牛掌柜在家里吃頓便飯,，下廚的當(dāng)然是蘇魚，提前知道泰和樓那邊今兒會(huì)送鴨蛋過(guò)來(lái),，蘇家這邊一早就準(zhǔn)備了菜,，菜也都是些家常菜，牛掌柜吃的很滿意,。蘇魚的手藝雖然不是頂好,，但在用料方面很有一手，味道自然不差,。

　　等牛掌柜一走,，蘇家這邊就忙開了，蘇魚也不管兩人是不是舟車勞頓,，來(lái)她這又不是享福的,，想享福回家享去,，在她這里只有干活的份,。

　　“兩位媽媽你們看，挑蛋也要有技巧,，現(xiàn)在日頭正好,，你們把蛋對(duì)著陽(yáng)光,，仔細(xì)看里面就會(huì)發(fā)現(xiàn)，蛋里面的構(gòu)造其實(shí)是不一樣的,。我手上這一顆,，里面白茫茫一片看不到任何東西，那就說(shuō)明這是一顆無(wú)用的蛋,，根本就孵不出小鴨來(lái),。”

　　蘇魚把手上的蛋放到一邊,，又重新拿了一個(gè),。

　　“二位再來(lái)看這顆蛋，蛋黃上有一個(gè)小點(diǎn),，看到?jīng)]有,？像這樣的蛋能用?！?p>　　蘇魚把手里的蛋放到另外一邊，重新拿了一個(gè),。

　　“像這種布滿紅血絲的,，那就說(shuō)明這個(gè)蛋是有用的，能孵出鴨苗來(lái),。大致也就這幾種,，你們慢慢挑，有什么不懂的再問(wèn)我,?！?p>　　兩人以前在莊子上當(dāng)管事，手底下管著十好幾人,，平時(shí)被人奉承慣了,，冷不丁的被派來(lái)蘇家這邊，上面的總管事千叮嚀萬(wàn)囑咐,，這次是東家交代下來(lái)的事一定要做好,。開始兩人并沒(méi)有多當(dāng)回事，不就是學(xué)個(gè)孵蛋的方子,，這有多難,？可是現(xiàn)在，頂著大太陽(yáng)挑蛋,，兩人已經(jīng)是一腦門的汗,。從來(lái)不知道，一顆蛋竟然還有這么多的說(shuō)道,。

　　“兩位速度可要趕快哦,，沒(méi)有陽(yáng)光蛋可就不好挑了,。你們今天挑完晚上就可以開始，挑不完明天接著繼續(xù)挑,?！?p>　　今兒個(gè)泰和樓送來(lái)的早，現(xiàn)在才剛剛吃過(guò)早飯沒(méi)多會(huì),，有一整天的功夫,。蘇魚也就甩手不干了，讓兩人自個(gè)挑去,。自個(gè)在陰涼處的躺椅上靠著,，手里擼著二虎，旁邊的小方桌上放了一小碟小魚干,，是今早她多炸出來(lái)的,，打算當(dāng)零嘴吃，平常她可不敢,，這不今天牛掌柜來(lái)吃飯,，想著自家娘也不會(huì)說(shuō)什么就多炸些，她也跟著沾沾光,，這不,，現(xiàn)在就有的吃了。

　　一人一狗你一根我一根,，吃的好不快活,，手里拿著一本書，看得蘇魚頻頻皺眉,，寫書人文筆蘇魚不敢恭維,，用個(gè)爛字都無(wú)法形容她此刻的心情，怪不得書齋的掌柜把這書做搭頭送她,，顯然是賣不出去,，為此她還高興了幾天。但一想到白得的,，蘇魚只當(dāng)認(rèn)認(rèn)字,，只看上面的字，不腦補(bǔ)上面的內(nèi)容,。

　　蘇魚躺著的地方離兩人不遠(yuǎn),，兩人有拿不準(zhǔn)的就過(guò)來(lái)問(wèn)蘇魚，見蘇魚識(shí)字,，這下兩人可不敢小瞧面前的小丫頭,，干的格外賣力。

　　中午吃的飯是蓮氏做的,，飯菜一入口,，兩人表情不變吃完了手里的飯,。蘇魚一挑眉，娘做的飯菜味道如何,，她自然清楚,。

　　能派來(lái)她這里學(xué)方子，兩人的忠心程度毋庸置疑,，再加上這份心性,，倒是干實(shí)事的。

　　吃過(guò)飯之后,，兩人接著繼續(xù)挑,，直到下午，見還有三分之一沒(méi)挑,，蘇魚也不想白白浪費(fèi)一天晚上的時(shí)間,，只得自個(gè)上手，那速度絕對(duì)不是吹,，有些有問(wèn)題的蛋她只要一上手就知道不能用,，往旁邊籃子里一放，把一旁的兩人看得汗顏不已,，她們挑一筐的時(shí)間,，蘇姑娘都能挑出十筐。

　　先前兩人挑蛋,，這速度都不用蘇老二幫忙，蓮氏自個(gè)兒就拎著蛋去屋里放在網(wǎng)格上,，時(shí)間還寬裕的很,，不時(shí)在女兒旁邊坐坐，跟女兒說(shuō)兩句閑話,。

　　兩人挑了一天的蛋覺得總算是結(jié)束了,，可以好好睡上一覺，哪想她們的噩夢(mèng)才真正開始,。

　　“現(xiàn)在蛋挑完了,，咱們進(jìn)屋吧?！?p>　　屋里,，蘇老二已經(jīng)把火墻燒了起來(lái)，兩人一進(jìn)屋,，迎面一股熱氣撲來(lái),，都有些受不住。

　　進(jìn)到屋里,，看到屋里搭的火墻,，兩邊架子上一排排整齊的蛋,，說(shuō)不震驚是假的，她們雖然當(dāng)著管事,，但這樣的場(chǎng)景還是第一次見,。

　　“二位，孵蛋的溫度也是有講究的,，這個(gè)小瓷瓶是我專門測(cè)量溫度的東西,，中間管子上我做的有記號(hào)，中間的紅線不超過(guò)這兩個(gè)點(diǎn),，那就說(shuō)明溫度是可以的,。至于這個(gè)小瓷瓶的做法，我會(huì)寫個(gè)方子給牛掌柜,，你們這幾天要學(xué)的只有一樣,，就是感受蛋的溫度，你們要用手多去感應(yīng),，讓我教我也不會(huì)教,。你們晚上就在這屋里多摸摸，對(duì)了,，你們可以輪換著休息,，就在東邊那個(gè)屋?！?p>　　蘇魚手里拿著把竹葉扇,，看了下瓷瓶上的溫度計(jì)都合適，之后覺得沒(méi)啥事便休息去了,。

　　第一次的時(shí)候屋子是新建,，溫度計(jì)也是自個(gè)剛做，蘇魚心里沒(méi)底,。這次不一樣,，有了上一次的經(jīng)驗(yàn)就沒(méi)那么緊張。

　　蘇家的屋子就三間,，蘇魚把自個(gè)那間屋子讓出來(lái)給兩人住,，在選擇跟爹娘還是跟大哥住，蘇魚果斷選擇后者,。差不多一個(gè)月的時(shí)間,，她才不想去當(dāng)電燈泡，要是聽到什么不合時(shí)宜的聲音,，那她得多尷尬,。還是去跟大哥住好了，反正兩人是兄妹,，睡覺也穿著中衣,。

　　屋子里冷不丁多個(gè)人,，盡管那人是自個(gè)妹妹，蘇勝還是感覺有些別扭,，晚上翻來(lái)覆去的睡不著,。

　　“大哥，你別翻了,，一翻你那床就響,，我更睡不著了?！?p>　　蘇魚來(lái)蘇勝屋里睡,，就霸占了蘇勝的床。至于蘇勝,，就在蘇老二臨時(shí)做的竹床上睡,，只要一翻身床就咯吱咯吱響，蘇魚又怎么睡得著,。

　　蘇勝一聽就不動(dòng)了,，在老宅的時(shí)候他是跟妹妹一起住，可自搬出來(lái)之后,，就跟妹妹一個(gè)人單獨(dú)一間,，現(xiàn)在兩人又住到一起，蘇勝著實(shí)是不習(xí)慣,。