第50章我烤上了面筋
“什么面筋,?”
時子恒幾人只知道涼皮里面有面筋,,可面前盤子里面的面筋和那種也不一樣啊,。
馮天桓說:“這面筋長得小吃街賣的不一樣,,同一種東西做的嗎,?”
白妤讓他們先嘗嘗,,然后解釋道:“那種面筋是普通面筋洗出來,,再上鍋開始蒸,得到的不多,,只能做涼皮里面的配菜,。
這種則是用面粉里提取的谷朊粉制作而成,做出來的面筋更多,,更加緊實有勁道,?!?p> 幾人早就將面筋放...
“什么面筋,?”
時子恒幾人只知道涼皮里面有面筋,,可面前盤子里面的面筋和那種也不一樣啊,。
馮天桓說:“這面筋長得小吃街賣的不一樣,,同一種東西做的嗎,?”
白妤讓他們先嘗嘗,,然后解釋道:“那種面筋是普通面筋洗出來,,再上鍋開始蒸,得到的不多,,只能做涼皮里面的配菜,。
這種則是用面粉里提取的谷朊粉制作而成,做出來的面筋更多,,更加緊實有勁道,?!?p> 幾人早就將面筋放...