第二十八章 生意得做
趙家這會兒還沒開飯,,紀氏聽見秦孟商喊,連忙擦著手從廚房出來,,“哎哎,,咋拿了這么多東西過來?”
“嫂子,,魔芋豆腐做好了,,我炒了一碗先給你試個味兒?!?p> 紀氏神色一僵,,她還以為是什么東西這么香,原來魔芋,!瞧著這一碗油亮亮,、熱騰騰的,她不禁咽了咽口水,,可一想到這是魔芋做的,,又不知該不該接。
趙家三個孩子也聞著味兒過來了,。
春花年紀最大,,問:“秦姐姐,你這做的是什么,?好香,。”
秋月小兩歲,,今年十三歲,,性子安靜,聞到這陣香辣勾人的氣息也忍不住湊過來說香,。趙雙年紀最小,,人也皮實,眼瞅著口水都要掉下來了,。
秦孟商笑著說:“這叫魔芋豆腐,,我和你娘一起做的,,帶過來你們嘗嘗,。”
孩子們沒聽過魔芋豆腐,,但光是聞到這陣香氣便知道比家里的野菜饃饃好吃多了,。
紀氏看見三個孩子嘴饞的模樣,猶豫道:“孟娘,,這真的不會吃壞肚子嗎,?”
秦孟商道:“嫂子放心吧,,出鍋之前我已經試過了,沒事,?!?p> 聽她這么說了,紀氏也放下心來,,孟娘向來是個有主意的,,她既然說沒事,那肯定能吃,,于是便讓春花接過來了,。
趙雙的手快,從碗里撿了一塊魔芋豆腐就塞進嘴,,驚呼:“滑溜溜的,,好好吃!”
紀氏沒好氣地拍了兒子一巴掌:“老娘平時沒給你飯吃???瞧你這沒出息的樣兒!”
“小雙覺著好吃就行,?!?p> 秦孟商讓紀氏也嘗嘗,她想知道這生意到底能不能做,。
紀氏說是擔心,,但也饞得緊。見兒子吃了都沒事,,也不客氣,,直接用手拎了塊,入口瞬間眼睛亮了起來,,“你這是加了啥炒出來這么好吃,?比鎮(zhèn)上酒肆賣的還香!”
不怪紀氏說好吃,,村里人做飯舍不得放油鹽調料,,味道自然淡。
魔芋豆腐本身的味道一般,,但秦孟商做的時候,,把茱萸碾碎了和大蒜蔥姜一起炸,做出來當然好吃,。
紀氏聽到一連串的調料,,心都疼了:“加了那么多東西,難怪吃著香,,要是放到長興酒樓里得賣三四十文一盤吧,?”
長興酒樓是綏安鎮(zhèn)最大的酒樓,,出入的都是當地富紳和官員,像他們這種窮苦百姓是去不起那種地方的,。
秦孟商將蔥油餅分給幾個孩子,,拉著紀氏走到一旁,“嫂子,,如果想靠這做生意,,你覺著可靠嗎?”
現在大多數人對魔芋的印象還停留僅作藥用,,上回去鎮(zhèn)上,,賣吃食的其實少,倘若能把魔芋豆腐推廣出去,,那便是鎮(zhèn)上頭一份。
紀氏起初以為秦孟商是瞎鬧著玩,,但親口嘗過味道后,,心思也活絡起來。
“做是做得,,但你支個攤兒怕是不方便,而且......鎮(zhèn)上離村里遠,,這東西得現炒出來才好吃吧?”
若是現炒的話得有爐子,,鐵鍋,一個人折騰可麻煩,。
這一點,秦孟商早就考慮過,。魔芋的做法很多,不一定非得用鐵鍋炒,,做成涼拌的也行。況且現在正值伏天,,邕州雖說山林多,但日頭上來了也挺熱,。
若是做涼拌的話,能搭著賣的東西就更多了,,像涼面涼皮,,豌豆粉都可以。
她點子多,,一下子說了一連串,,好些東西都是紀氏沒聽過的。
“聽著可行,,但……”紀氏遲疑道,“你現在還在河堤廚房幫工,,去鎮(zhèn)上做生意,官府那邊能答應么,?”
村里人都知道周家是流放過來的,卻沒人知道他們具體是犯了什么罪才被流放,。
流放之人受當地官府管制,,罪行重的需服苦役或充軍,,罪行輕的便可在流放地自由生活。像周家的情況,,能不能去鎮(zhèn)上做生意還是個問題,。
周令祈犯的是謀反的重罪,,若是放在哪個王公大臣身上,那都是誅九族的下場,??伤翘樱匣实垡皇峙囵B(yǎng)起來的兒子,,縱然犯錯,還是留了他一命,。
秦孟商先前不是沒想過做吃食的生意,,正是因顧及著這點,,才蹉跎了許久。
不過官府并未強制要求他們不得離開三江村,,想來是可以的,而且如今周令祈也能去河堤上工了,,她去留與否都不重要了。
深思熟慮后,,秦孟商說:“嫂子,,三日后鎮(zhèn)上趕大集,到時候咱們一起去看看吧,?!?p> 生意是要做的,總不能靠著河堤那點工錢過一輩子,。
紀氏知道她這是有了主意,便應下了,。
秦孟商心里琢磨生意經,沒心思吃飯,。一到家,,便切了一小塊魔芋拌成涼菜,。
“相公,,嘗嘗?!?p> 碗都遞到面前了,,不嘗一筷子真說不過去,。
周令祈十分“勉強”地吃了一口,眉梢一挑,,輕飄飄說了句:“還行,。”
秦孟商知道這人嘴硬,,上次問他蟹肉面好吃嗎,,他說還行,結果連著吃了三天的蟹肉面都吃不膩,。要不是這幾天河堤忙著,估計得天天去河邊釣螃蟹,。
不過,,連著得了幾個人的好評,,秦孟商更有底氣了,,第二天給胡老頭和里正家也送了碗涼拌魔芋絲。
胡老頭最初還不敢吃,一邊擺手拒絕一邊忍不住咽口水,。
直到胡家孫子大俊風風火火沖進來,,看到桌上有吃的,抓起一把就往嘴里塞,,而后直呼好吃,胡老頭和胡婆子才試探著嘗了一口,。
老兩口都說味道好,,秦孟商才放心了,。
每個人的口味不同,,她不確定是不是所有人都能接受魔芋的味道,,所以給認識的人都送了些,。本來還想著做麻辣魔芋皮,但考慮到現在沒有辣椒和冰箱,,也就作罷了,。
給胡家送完,,又去了趟里正家。
剛到門口,,正巧碰見朱氏失魂落魄從里面出來,懷里還抱著一件男子衣服,。短短兩日不見,朱氏整個人像是蒼老了十歲,,臉頰凹陷下去,,面如死灰。
她似乎沒有看見秦孟商,,嘴里念著陳二狗的名字,,往另一邊去了,。
進了門,里正坐在門檻上一臉愁容,,也注意到秦孟商送了個什么吃的過來,。
陳老太太瞧著碗里那東西怪香的,,沒問是啥,而是先念叨了秦孟商一頓:
“做個菜放那么多油,?這聞著還有醋呢,,哎呦!你這個敗家玩意兒,,周家娶了你當媳婦也是倒霉。這過日子得精打細算,,照你這過法,吃了上頓就沒下頓,!”
里正煩躁地揉揉眉心:“老婆子話咋這么多,?人家都給你送吃的了,咋還堵不住你的嘴?”
一聽,,陳老太太炸了:“你這糟老頭子咋說話呢!這些年要不是我辛苦操持著,,你老陳家能有今天的日子啊,?這會兒倒嫌我話多了,,當初我沒過門的時候,你嘴巴比村口王婆子還碎,!”
秦孟商:“......”
這話題怎么就跑偏了,?
里正察覺到還有小輩在,尷尬地咳嗽兩聲,,轉移話題道:“丫頭,,你上回幫村里做了事,,叔還沒好好謝你呢,你上門就上門,,還帶什么東西......”
“我也是自己瞎搗鼓出來,想給您和嬸子嘗嘗,,要是您喜歡,我下回做了再送些過來,。”
當初里正愿意借糧,,秦孟商一直記在心里,,這些天在廚房幫工,,陳老太太也對她照顧有加,。誰對她好,她自然對誰好,。
坐在廚房門口縫補衣服的方氏聽見這話,冷哼一聲:“不就是想了個挖溝的法子嗎,?爹這胳膊肘拐得太厲害了,周家借的那幾斤糧食當是白給的?。 ?p> 小草眼巴巴望著陳老太太手里那碗魔芋絲,,扯了下方氏的袖子:“娘,,有好吃的......”
方氏看見滿嘴口水的小女兒,,不耐煩道:“吃吃吃!天天就知道吃,!那是人家送給你阿爺阿奶的,,沒你這個孫女兒的份!”
她說的聲音不小,,在堂屋前說話的幾個人都聽見了,。
陳老太太臉色沉下來,老三媳婦又作妖,,上回的賬還沒找她算呢,!
方氏感受到老太太殺氣騰騰的眼神,,瞬間慫了,,趕忙拉著小女兒回了屋里,。
秦孟商裝作沒聽見,,方氏有陳老太太壓著,翻不出什么水花,,眼下最重要的是她的這門生意該怎么起頭。