第8章 餃子鋪
秦柳興奮地把抄書的收益告訴了李老漢,。
李老漢激動(dòng)得熱淚盈眶,,他狠狠拍了幾下李大郎的屁股,說(shuō)道:“好好跟你娘學(xué)寫字,,將來(lái)也餓不死,!”
秦柳幾天功夫就把抄書任務(wù)完成了,給雜貨鋪老板交了差,,領(lǐng)回兩千文錢,,又領(lǐng)回了新的紙筆和抄書任務(wù)。
過(guò)幾天去交差的時(shí)候,,雜貨鋪老板面色很為難,,說(shuō)是上次書還沒(méi)賣完,,暫時(shí)不要新抄書了。
不過(guò)他還是很痛快地把錢結(jié)給了秦柳,。
他好心地提醒道:“姑娘,,咱們鎮(zhèn)子小,買書的都是過(guò)往的客商,,需求有限,,如果去京城,或者宣府,,您這樣的估計(jì)能更有前途,。
不過(guò)呢,京城錢好掙房租也貴,,宣府呢,,就是冷點(diǎn)兒,韃子隔三岔五地來(lái),,各有各的不好……”
老板碎碎念著,,秦柳卻打了個(gè)寒戰(zhàn)。
她對(duì)京城有著本能的恐懼,。
內(nèi)心有個(gè)聲音提醒她:“不能,,不能回京城!”
這份恐懼不來(lái)于她自己,,看來(lái)是原身自帶的,。
也不知道原身在京城遭遇了怎樣可怕的境遇,讓她恐懼至廝,,都刻進(jìn)了血液骨骼里,。
抄書大計(jì)的偃旗息鼓并沒(méi)有讓秦柳泄氣。
天無(wú)絕人之路,,她既然能找到抄書糊口的門路,,也未必不能找到別的。
此時(shí)她還有點(diǎn)兒感謝老天爺,,給了她一個(gè)這么優(yōu)秀的原身,。
不多時(shí),馬昂過(guò)來(lái)時(shí)和她分享了一個(gè)好消息,。
“俺所屬的是懷來(lái)衛(wèi),,俺們百戶的小舅子是咱們鎮(zhèn)上驛站的驛丞。
驛站有個(gè)對(duì)外的門面,,原本也是租出去的,。如今卻空下了。
正對(duì)著街道,,位置極好,,如果能租下那里開(kāi)餃子店,,俺看靠譜!”
秦柳有些猶豫:“那驛站肯租給我們嗎,?”
馬昂一臉地自豪:“俺和我們百戶提了提,他說(shuō),,只要每個(gè)月請(qǐng)他吃頓肉餡餃子,,這事兒就包在他身上!”
秦柳笑了:“這個(gè)能行,!”
說(shuō)干就干,,馬昂當(dāng)即帶著秦柳去看門面。
此時(shí)天氣暖和了許多,,又是大上午的,,街上來(lái)往的行人比冬日里多了不少。
秦柳讓馬昂去問(wèn)問(wèn)店面的租金,。
馬昂很會(huì)來(lái)事,,買了兩條肉和兩包點(diǎn)心,直接去了百戶家里,。
百戶姓鄭,,是個(gè)三十多歲的豪爽漢子,直接就讓驛丞何老四過(guò)來(lái)了,。
何驛丞這差事就是姐夫幫尋到的,,哪有不答應(yīng)之理?而且給了一個(gè)極低的租金:一個(gè)月兩百文錢,。
馬昂喜出望外,,當(dāng)即給鄭百戶和何驛丞行了幾個(gè)深深的揖禮。
鄭百戶豪爽地?cái)[了擺手,,呵呵笑道:“你我兄弟,,客氣什么?”
他有許多文書需要處理,,可他自己大字不識(shí)幾個(gè),,很是難辦。
之前有個(gè)識(shí)字的士兵,,可惜年前韃子兵來(lái)襲,,那人戰(zhàn)死了。如今有了馬昂的幫忙,,他的差事順利多了,。
不過(guò),收服馬昂死心塌地跟著自己,,也是他需要思考的問(wèn)題,。當(dāng)前馬昂的租房需求正是合適的機(jī)會(huì),。
對(duì)于何驛丞而言,那店面閑著也是閑著,,租金高了也是屬于驛站的,,自己若是裝進(jìn)口袋了,還容易被人說(shuō)是貪污,。
拿來(lái)做人情再好不過(guò),。原來(lái)租出去的店面是個(gè)雜貨鋪,總是虧錢,,每個(gè)月兩百文錢都收不回來(lái),。
第二天,馬昂請(qǐng)了半天假,,去驛站簽了租約,,然后就讓馬躍與秦柳張羅去了。
店面面積也不算太大,,前堂可以擺四五張長(zhǎng)條桌子,。
廚房里灶臺(tái)是砌好的,有柴火就能開(kāi)火,,后面還有個(gè)小院可以堆放柴火雜物,。
也有一口水井。二樓有個(gè)小小的隔間能住人,。
真是麻雀雖小,、五臟俱全。
秦柳與馬大娘等人把店鋪里里外外打掃干凈,,又去買了鐵鍋,,大碗,桌椅板凳,,談了屠戶,、農(nóng)家、糧鋪等渠道,,也就三天功夫,,“馬李家餃子鋪”就開(kāi)張了。
餃子鋪的招牌是秦柳親自寫的,,李老漢在一塊大木板上鑿出字,。
第一天雖然客人不多,可驛站叫了兩百個(gè)餃子,,給差役們打牙祭,,算是個(gè)大生意。
鄭百戶也帶著小旗等十來(lái)人前來(lái)捧場(chǎng)。
他們要給錢,,秦柳死活都不肯收,。鄭百戶也沒(méi)多話,只是第二天讓人送來(lái)一大塊肉,,算是抵了頭一天的飯錢,。
秦柳苦笑。這鄭百戶還真是會(huì)做人,!不過(guò),,這也是好事。鄭百戶不愛(ài)貪占小便宜,,馬昂在軍營(yíng)的日子就好過(guò)許多。
當(dāng)天晚上秦柳算了一下賬,,今天買了十斤肉,,花了兩百文錢,十斤面粉一共七十文錢,,蔬菜花了三十文,,總成本是三百文。
收入是一百五十文,,倒還賠錢了,。
好在餃子和肉面粉都有剩下的。
看來(lái)得精細(xì)地做好原材料采購(gòu)管理,,不然可真就要倒閉了,。
打烊后,她拖著疲憊的身體回到李家,,孩子們已經(jīng)睡了,,李老漢還等著她。
李老漢扯著蒼老嘶啞的聲音擔(dān)心地問(wèn)道:“今天咋樣,?”
聽(tīng)得出來(lái),,他也一直牽掛著餃子鋪的成敗。
秦柳愣了愣,,說(shuō)道:“還行,,總算是開(kāi)張了。二郎今天還算乖吧,?”
二郎已經(jīng)可以吃一些米糊糊了,,白天倒不一定需要她一直都在。秦柳只用趁人少的間隙回家喂兩次奶就行,。
李老漢一個(gè)沒(méi)了兩條腿的殘疾老頭,,一個(gè)人在家拉扯兩個(gè)孩子,艱辛和勞累,并不比她少,。
秦柳突然明白過(guò)來(lái),,這個(gè)餃子鋪,不只是她一個(gè)人的,,也是李老漢對(duì)未來(lái)生活的希望,,以及馬家兄妹幾人對(duì)未來(lái)生活的期待。
她得再努力一些,。
二郎睡得香噴噴的,,她替他把尿,他也就是頭一歪,,眼睛都沒(méi)睜開(kāi)就順利地噓噓了,。
秦柳心里豁然開(kāi)朗。
一回生二回熟,。當(dāng)初她剛帶二郎,,總是把握不住他噓噓的需求,床鋪上少不了會(huì)有二郎畫的地圖,。
也就磨合了一個(gè)多月,,她就能精準(zhǔn)把握二郎的需求。尿床這件事,,已經(jīng)很久沒(méi)有發(fā)生了,。
其實(shí)今天來(lái)餃子鋪問(wèn)價(jià)格的人不少,聽(tīng)聞一盤餃子十文錢,,很多人都搖頭走了,。
這個(gè)鎮(zhèn)子雖然有過(guò)往行人,可大家的購(gòu)買力有限,。
與其只做餃子,,不如賣面條、糙米粥,,搭配著來(lái),。
第二天,秦柳在餃子鋪門口架了一只爐子,,爐子上的大甕里熬著熱氣騰騰的糙米粥,。
過(guò)往行人問(wèn)價(jià),只需一文錢一大碗,,還附贈(zèng)一小碟涼拌野菜,。
當(dāng)天光糙米粥就賣出去三百文錢。
店面太小坐不下,,許多人就站在店外路邊,,一邊吹氣一邊吸溜著熱騰騰又粘稠的糙米粥,,舒服得直瞇眼。
粥里不光有糙米,,還有大米,,花生等,又暖胃又好喝,,再有一撮鹽津津的咸野菜啖嘴,,既能撫慰辛苦,又能溫暖身體,。
晚上秦柳算了一下,,這粥上頭就凈賺一百文錢!
不過(guò),,這是她沒(méi)把幾個(gè)人的工錢算進(jìn)去,,如果算進(jìn)去,也就是剛剛打平了,。
秦柳受到啟發(fā),,就想到開(kāi)發(fā)更多的單品。
窩頭是不是可以搞一下,?路人可以買了路上當(dāng)干糧。
秦柳與馬大娘一商量,,馬大娘有些糾結(jié):“別的都好,,只是那廚房太小了,又蒸窩頭又煮餃子,,怕周轉(zhuǎn)不開(kāi),。”
秦柳沉思了一會(huì)兒說(shuō)道:“可不可以在家里頭一天蒸好,,拿過(guò)去后放在爐子上熱一下,?”