“那這些大骨呢,？”李慕慕又問(wèn)。

　　“這些大骨上就一點(diǎn)兒肉渣,，都不夠塞牙縫的了,，你也要,？”老板驚訝的問(wèn)。

　　這些大骨,，他平時(shí)都是扔掉的,，會(huì)有野狗撿著吃。

　　“要啊,?！崩钅侥近c(diǎn)頭。

　　“那送你吧,，反正我也是扔掉的,。”老板說(shuō)道,。

　　“多謝老板,！”李慕慕笑瞇了眼睛。

　　這大骨多好啊,，不燉湯可惜了,。

　　見(jiàn)老板給她裝好，卻獨(dú)留了大腸在外頭,。

　　李慕慕便問(wèn)：“老板,，大腸你還沒(méi)給我裝呢?！?p>　　“大腸你也要?。俊崩习暹@時(shí)候是真的震驚了,，撇著嘴說(shuō),，“這東西臭的嘞！”

　　就連他們這兒最窮的人家,，都不要大腸,。

　　臭的根本沒(méi)法吃啊。

　　而且里面還臟得很,。

　　“要的,?！崩钅侥竭B連點(diǎn)頭,，“你也給我裝起來(lái)吧,。”

　　“成,?！崩习妩c(diǎn)頭，“那我給你把大腸單獨(dú)包,，不然把其他的都熏臭了,。”

　　“多謝老板,！”李慕慕嘴甜的咧嘴道謝,。

　　李慕慕也沒(méi)想到這次的收獲竟然如此的豐富。

　　大骨沉得很,，加上那些下水,，李慕慕和顧秀秀兩人一起提回村里去都比較困難，便跟顧秀秀坐了牛車回去,。

　　王翠珍和張彩萍看見(jiàn),，忙上前幫忙。

　　結(jié)果距離李慕慕還有兩步遠(yuǎn),，便聞到了濃濃的腥臭味,。

　　“慕慕，你這買的啥??？”王翠珍抬手扇著面前的空氣問(wèn)。

　　“豬下水,，兩文錢就買了這么多,。”李慕慕喜滋滋的說(shuō),，“太劃算了,。”

　　這要擱他們現(xiàn)代,，這些東西可貴著呢,。

　　沒(méi)想到這會(huì)兒的人竟然不吃這些。

　　“你咋買豬下水啊,?！睆埐势紗?wèn)。

　　“做熟了賣啊,?！崩钅侥揭贿叞褨|西搬進(jìn)廚房，一邊說(shuō),，“我打聽(tīng)過(guò)了,，鎮(zhèn)上那些小吃攤,，東西動(dòng)輒就要10文錢一份?！?p>　　“一碗素面,，什么都不加，就要七八文錢了,。要是再加點(diǎn)菜啊肉啊的,，沒(méi)個(gè)十五六文錢都下不來(lái)?！?p>　　“可是又有多少人家能成天去吃啊,。”李慕慕說(shuō)道,，“咱做的是小本生意,，也沒(méi)條件像人家固定的小吃攤那樣，有個(gè)攤子天天在那兒擺著,?！?p>　　“所以，首先就得降低成本,，把售價(jià)也降低一些,，能夠讓更多的人吃得起，買咱的東西不會(huì)有太大的負(fù)擔(dān),，咱的東西不就好賣了嗎,？”

　　“可這些下水要怎么做啊,？”張彩萍一臉為難的在廚房里看著這些豬下水,，“做出來(lái)沒(méi)人吃，不是更浪費(fèi)嗎,？”

　　“今晚咱就吃這些,，我鹵出來(lái)給你們嘗嘗?！崩钅侥叫χf(shuō)道,。

　　“有什么我們能幫忙的不？”王翠珍擼了袖子,，已經(jīng)準(zhǔn)備開干了,。

　　“大嫂，二嫂,，如果可以的話,，你們把這些清洗一下，我去洗大腸?！崩钅侥秸f(shuō),。

　　大腸是最臭最難洗的，李慕慕可不好意思讓王翠珍和張彩萍做,。

　　“成?！?p>　　王翠珍和張彩萍各自分了些下水就去清理,。

　　李慕慕則去把腸子翻來(lái)覆去的清理。

　　直到把里面的那些臟東西徹底都清理干凈,，連臭味都變得輕了,。

　　才將王翠珍和張彩萍洗好的那些豬下水一起都放入鍋中用開水煮熟，再次撈出清洗干凈,。

　　才又重新燒開了一鍋水,，放入調(diào)料一起鹵。

　　沒(méi)一會(huì)兒,，帶著調(diào)料香的鹵肉味便從顧家又飄了出去,。

　　“顧家又在煮什么好吃的呢？”

　　“聞著是肉的味道,，好香,！”

　　正好顧父跟顧家兄弟二人一同回來(lái)，也聞到了家中飄出的肉香味,。

　　“顧大爺,，你家發(fā)財(cái)啦？”丁大爺揚(yáng)聲問(wèn),，“怎么天天吃肉了,？”

　　顧父和顧家兄弟也不知道怎么回事。

　　也沒(méi)聽(tīng)家里說(shuō)今天吃肉啊,。

　　可聞著這味兒,，真香！

　　顧父沒(méi)搭理他們,，看了眼兩個(gè)兒子,，“趕緊家去?！?p>　　三人進(jìn)了門,，肉香味兒撲鼻。

　　顧父趕緊問(wèn)：“今晚吃肉??？”

　　顧母笑呵呵的迎過(guò)來(lái)，接過(guò)他們手中的家伙事兒，說(shuō)：“慕慕不是想去鎮(zhèn)上賣吃食嗎,？今天去鎮(zhèn)上買了些豬下水回來(lái),。你們聞著香，其實(shí)都是鹵的豬下水,?！?p>　　“這豬下水還能煮的這么香？”顧父忍不住咽了口口水,，“那以后還吃啥肉啊,，豬下水多便宜?！?p>　　“是便宜,，兩文錢買了好些呢?！鳖櫮附忉?，“就是處理起來(lái)太麻煩，咱這不是因?yàn)闆](méi)錢嗎,？有錢還是得吃肉,。”

　　顧父和顧家兄弟二人已經(jīng)等不及了,。

　　去洗了手,，便想去廚房看。

　　“別看了,，趕緊去坐著,。”顧母催促,，“馬上就能吃了,。”

　　三人這才收回往廚房去的腳步,。

　　李慕慕把心肝肺腸肚這些鹵好的下水切好擺進(jìn)一個(gè)盤里,，端上了桌。

　　“這……是豬下水,？”顧尚勇看著拼盤,，眼睛都直了，“這么好看,，哪像是豬下水?。　?p>　　“瞧你那沒(méi)見(jiàn)識(shí)的樣兒,?！蓖醮湔洳挪怀姓J(rèn)自己先前看到李慕慕把這些撈出鍋的時(shí)候,，也是這么震驚的。

　　“快嘗嘗味道怎么樣,？”李慕慕一臉期待的看著眾人,。

　　眾人先等著顧父顧母動(dòng)筷子。

　　顧父夾了一塊豬心,，顧母夾了一塊豬肺,。

　　“怎么這么嫩！”顧父忍不住加快了速度咀嚼,，“比肉嫩多了,，比肉好吃！”

　　“你們快嘗嘗,。”顧母又跟顧父說(shuō),，“你快嘗嘗這個(gè),，這是啥，更嫩,！中間還帶著脆骨似的,，脆脆的?！?p>　　“爹剛剛吃的是豬心,，娘您吃的是豬肺?！崩钅侥揭来谓榻B,，“這是豬肚，這是小肚,，這是大腸,。”

　　“還有這湯,，是用豬大骨熬的,，大骨是肉攤老板免費(fèi)送的，不要錢,?！?p>　　“哎喲，這是大腸,？吃起來(lái)有點(diǎn)兒淡淡的說(shuō)不出來(lái)的味道,，但是不臭，還香的嘞,！”顧尚勇吃了一嘴的油,。

　　“不止香，還有嚼勁兒，還嫩,，咬一口還油滋滋的,！”顧尚威說(shuō)。

　　“這湯真好喝,，你一點(diǎn)兒肉都沒(méi)放,？”張彩萍驚訝道。

　　“沒(méi)有,，最多就是大骨上帶著點(diǎn)兒碎肉,。”李慕慕笑道,，“其實(shí)大骨燉出的湯,，比肉湯還多了種香濃?！?p>　　看眾人吃的香,，李慕慕便問(wèn)：“我打算明天就拿這些去鎮(zhèn)上賣?！?p>　　“可以?。√贸岳?！你要不說(shuō),，根本看不出是下水！”王翠珍說(shuō),。

　　“我想著,，這些賣起來(lái)也方便?！崩钅侥浇忉?。