第179章 釀酒
藍鳳凰離開后的第二天,鄭畋再次上門了,。
他這次帶了大唐的酒曲過來,,是為了跟蘇青青一起做玉米芯酒的。
華夏是世界上最早會釀酒的國家,,原因就在于我們發(fā)明了發(fā)酵釀酒技術(shù),,而此項技術(shù)又有賴于酒曲的發(fā)明。
酒曲的起源已不可考,,目前所知的最早記載,,是周朝著作《書經(jīng)?說命篇》里。
大唐因為蒸餾工藝還不夠完善的緣故,,所釀造出來的酒,,度數(shù)很低,據(jù)說最高不過十幾度,,也就跟現(xiàn)代...
藍鳳凰離開后的第二天,鄭畋再次上門了,。
他這次帶了大唐的酒曲過來,,是為了跟蘇青青一起做玉米芯酒的。
華夏是世界上最早會釀酒的國家,,原因就在于我們發(fā)明了發(fā)酵釀酒技術(shù),,而此項技術(shù)又有賴于酒曲的發(fā)明。
酒曲的起源已不可考,,目前所知的最早記載,,是周朝著作《書經(jīng)?說命篇》里。
大唐因為蒸餾工藝還不夠完善的緣故,,所釀造出來的酒,,度數(shù)很低,據(jù)說最高不過十幾度,,也就跟現(xiàn)代...