不是整只活豬,，而是將一只豬肢解了,，各個部位都擺好，豬頭,，排骨,，五花，后腿肉,，還有豬內(nèi)臟之類的,。

　　牛肉和羊肉也是都分割好的，碼放好,。

　　還有十只鴨子,，十只雞，十只鵝,，每個都是大概六七斤重的大肥鴨大肥雞,，大肥鵝有十幾斤，都是褪毛處理好的,。

　　雞蛋足足有兩百斤,，放了滿滿一大筐子。

　　鴨蛋和鵝蛋也有各一百斤,。

　　還有各種豆制品,，豆腐,，豆腐皮，豆腐干等等也有五十斤,。

　　蔬菜瓜果也都很新鮮,，種類很全。

　　不僅有辣椒,，黃瓜,，西紅柿，土豆,，茄子,，豆角等常見菜，還有現(xiàn)在沒有的西藍花,，荷蘭豆,，甘藍菜等，每份菜都是五十斤,。

　　水果也是很齊全,，各種季節(jié)，各產(chǎn)地的品類都有,，草莓,，櫻桃，蘋果,，桃子,，菠蘿，橘子,，西瓜,，香蕉，哈密瓜等等,。

　　數(shù)量上也是每一種五十斤,。

　　此外，便是糧油調(diào)味了,。

　　糧食類大米和白面都是兩百斤,，其他的五谷雜糧類，如玉米,，小米,，黑米，紅豆,，黃豆,，綠豆等等,，都是一百斤,。

　　油類有花生油,，菜籽油，豆油,，橄欖油,，核桃油等等，各類油都有一百斤,。

　　至于調(diào)料,，也是各種類別都有，鹽,，生抽,，老抽，料酒,，耗油,，蒸魚豉油，豆瓣醬,，黃豆醬,，香油，胡椒粉等等,，數(shù)量是每個類別二十瓶,。

　　就連面包糖果薯片堅果等休閑零食都有，數(shù)量也不少,。

　　顧夏看完這份清單,，再次贊嘆不已，覺得她都可以開一家超市了,。

　　而且,，給家里整滿漢全席，也沒問題了,！

　　可惜,，現(xiàn)實不允許，她真那么搞,，根本不能解釋這些肉菜怎么來的,。

　　不過，只做個紅燒排骨,，做些炒菜,，還是能糊弄的。

　　現(xiàn)在是八零年秋,，政策變了,，買豬肉不用票，多加點錢也能買到了,，鎮(zhèn)上也有個人賣菜了,，不需要一定去供銷社買,。

　　顧夏都想好了，她就說自己騎著自行車去鎮(zhèn)上買的肉菜,。

　　她手里有錢,，過去她饞肉的時候也會買，所以,，她這么說也能解釋的過去,。

　　顧夏讓系統(tǒng)將她的大禮包儲存起來，她只拿出來十斤排骨還有茄子,，黃瓜,，辣椒，又另外拿出一些糖果,，預(yù)備給孩子們,。

　　時間來不及了，而且家里就兩個鍋,，不能讓她做兩個燉菜,，太占地了。

　　顧夏調(diào)整了一下中午的菜譜,。

　　涼菜,，做個涼拌洋蔥，再加個蒸茄子,，炒菜是馬莧菜雞蛋,，醋溜土豆絲，再炒個辣椒黃瓜,，燉菜就是紅燒排骨,。

　　家里人多，十斤排骨,，敞開了吃,，也是不夠吃的，不過能解解饞了,。

　　這么多排骨,，只能用大鐵鍋燉了。

　　排骨至少要燉四十分鐘左右,，顧夏也不知道來不來得及,，可能婆婆他們很快要回來了。

　　顧夏加快速度,，將茄子洗好切條,，放到大鐵鍋里的篦子上蒸，等米飯好了，茄子也蒸透了,。

　　將米飯和上面的茄子盛出來,，她開始燉排骨。

　　新鮮的排骨,，用清水洗洗，泡去血水就行,，不用焯水的,。

　　倒上油和冰糖，炒完糖色后再倒排骨,，翻炒出油后,，肉香味也就出來了。

　　然后加水,，加大料開燉就行了,。

　　將排骨燉上后，顧夏又去忙活其他的菜,，先都切好備好菜,，先把涼菜調(diào)好，那三個炒菜一會兒用煤爐子的小鍋炒炒,，一個菜也就三五分鐘左右,，不費時間。

　　可以等婆婆他們回來了再炒,，免得炒了放涼了,。

　　顧夏把菜備好后，見婆婆他們還沒回來,，排骨添上柴火燉著也不用管,，便想湊著這個空檔洗衣服。

　　可因為葉家磊的勤快,，昨晚上就把臟衣服給洗完了,。

　　顧夏只能去清理豬圈了。

　　家里的豬圈就喂著一頭老母豬,，養(yǎng)了快一年了,，現(xiàn)在懷著小豬仔呢，她隱約記得聽婆婆說,，再過半個來月就差不多要生了,。

　　所以，現(xiàn)在這頭家里的母豬,，也是重點照顧對象,。

　　豬圈最好保持干凈干燥，母豬的吃食也要有點營養(yǎng)。

　　顧夏是不懂怎么養(yǎng)豬的,，她之前嫌棄豬圈太臭,，靠近都不靠近的，就是常聽到婆婆念叨,，也就把這兩點記在心里了,。

　　第一次進豬圈，靠近那頭大母豬,，顧夏還有些心里發(fā)怵呢,。

　　一是怕母豬會攻擊她，二是怕她會驚嚇到母豬,，再把它嚇流產(chǎn)了,，她就罪過了。

　　顧夏是不知道母豬懷孕后會不會脾氣變暴躁,，她是以己推豬,，因為她懷孕的時候，就脾氣暴躁,，看誰都煩,，更不想讓葉家磊靠近她。

　　顧夏進了豬圈,，和母豬對視了一會兒,，想了想，從系統(tǒng)里翻出來一些黃瓜西紅柿,，慢慢地遞到母豬跟前,。

　　給它些好吃的，總歸沒錯吧,。

　　要是被婆婆他們看見她喂豬吃這些,，一準要說她敗家了，人都沒得吃呢,，還喂豬,。

　　看著母豬哼哼唧唧地吃起來，而且吃的很愉快的樣子,，顧夏也就放心了,，開始打掃豬圈。

　　豬圈不是多臟,，婆婆他們每天都清理的,，就今天下地割麥子，上午母豬的糞便沒清理而已,。

　　顧夏憋著氣將糞便都鏟出來,，對臭味她還需要多些時間適應(yīng),。

　　然后顧夏又拿了些干的麥稈給豬做了新的窩，讓它躺新窩,，她把舊的臟的麥稈拿出去了,。

　　做完這些，顧夏聽到系統(tǒng)提示10積分到賬的聲音,，不由笑瞇了眼,，仿佛豬圈的臭味都沒了。

　　只是仿佛,，還是臭的,，顧夏覺得自己也臭了，而且一身汗,。

　　她趕緊洗洗，回屋換了件衣服,，才重新回廚房看排骨燉爛了不,。

　　顧夏掀開大鍋的蓋子，肉香味撲鼻而來,，顧夏深深吸了一下,，覺得自己口水都要流出來了。

　　好香,！好香,！

　　她夾起一塊排骨嘗了口，愣被驚艷地了下,，然后狼吞虎咽地把一塊排骨都吃完了,。

　　真的太好吃了！

　　好吃的她把舌頭都要咬掉了,。

　　顧夏有些驚奇地看著這一鍋排骨,，心想怎么這么好吃啊，比她前世吃到的排骨都要香,。

　　顧夏覺得很可能這排骨是系統(tǒng)提供的,，才會燉出來這么香吧。

　　顧夏咽咽口水,，忍住再吃一塊地沖動,，將蓋子放一邊，添了把柴火,，加大火收汁,。