夏潔認(rèn)真的把賬記好，頭一天菜量掌握的不是很好,，有一些菜剩的有點(diǎn)多,，有些菜工友們喊著多做一點(diǎn),。

　　在條件允許的情況下,，要根據(jù)顧客的口味去適當(dāng)調(diào)節(jié)一些菜品。

　　都以為像清淡一點(diǎn)的小菜,，小蔥豆腐,，炒豆腐什么的會(huì)剩的多一點(diǎn)，相反,，鹵肉剩的要比豆腐多,。

　　有幾個(gè)工友喊話，明天一定要吃上小蔥豆腐,，清爽解膩,。

　　夏潔今天發(fā)現(xiàn)不少問題，例如盤子不夠用,，椅子也太少有些工人甚至去搬別家的椅子來吃,。

　　夏潔把今天發(fā)現(xiàn)的問題全部總結(jié)到一個(gè)本子上，等到問題解決就在后面畫一個(gè)對(duì)勾,。

　　晚上,，夏潔把剩的鹵肉都全給了東房的李奶奶，而自己吃剩下的素菜,。

　　李奶奶很高興,，昨天的鹵肉還沒吃盡興，今天又可以吃上,。

　　李奶奶吃完熱情幫助夏潔收拾東西,，“李奶奶不用您，今天東西沒有多少……”

　　“自己一個(gè)人在外小姑娘,，我又吃了你的鹵肉,，幫你一下沒關(guān)系的，反正閑著也是閑著,，消消食,?！?p>　　二人邊收拾邊聊天，夏潔聽李奶奶說,，李奶奶有兩個(gè)孫子在外地上學(xué),，附近的幾套房子租了出去。

　　平常就收收租,，給兒子做做飯,，再磨一磨豆子,。

　　“哎,，姑娘，你想不想學(xué)做豆腐,？”李奶奶滿臉慈愛,，不像是開玩笑。

　　“李奶奶您要教我做豆腐嗎,？您不是說那是祖?zhèn)鞣椒▎?，我學(xué)不太合適吧?！?p>　　“哎呀,，啥祖?zhèn)鳎际且环N方法只不過我多加了一個(gè)步驟,，他就會(huì)更好吃,，我說祖?zhèn)鳑]毛病啊?！崩钅棠陶f話很逗,，還保持一本正經(jīng)的說道，

　　“那我肯定愿意啊,，只要奶奶您愿意教我就愿意學(xué),！”夏潔表明心意。

　　有一項(xiàng)手藝總比沒有好,。

　　“你有空就可以來找我,，很簡單的?！?p>　　第二天夏潔早早起床,，越縣的3月份房間很潮，被又硬又冷,，半夜夏潔被活生生冷醒,。

　　一直強(qiáng)忍到天亮，洗漱完后夏潔去往老城區(qū)最大的市場,，挑了一床不錯(cuò)的棉被和褥子,。

　　“妹子,，你買上這被子，冬暖夏涼什么時(shí)候都能蓋可值了,。你摸摸料子絕對(duì)的好料子”賣被子的大姐,，將被子的面料展現(xiàn)她面前。

　　夏潔伸手一摸,，觸感就和其他普通棉被不一樣,，面上很絲滑，馬上就要進(jìn)入夏天,，到時(shí)候就不能在準(zhǔn)備了,。

　　“行，老板,，那我來上一套,，我晚上來拿！”

　　回家的路上,，夏潔把生活用品全部一齊補(bǔ)足,，現(xiàn)在兜里有錢，逛市場都有底氣,。

　　回到家不敢耽擱時(shí)間,，騎上電動(dòng)三輪車馬上去往菜市場。

　　基本菜系還是沒有變,，第一天的賣的出的菜不能一概而論,，要三天一統(tǒng)計(jì)比較合適。

　　這三天也應(yīng)該保守售出,，做出菜品篩選,。

　　“老板，豬肘子3個(gè),，豬腿肉3斤,，五花肉2斤，小雞來3只,?！毕臐嵲谝患邑i肉看起來比較新鮮的攤位上挑選。

　　劉老板笑嘻嘻的拿刀,，分割豬肉,，又來一個(gè)大單老板，“姑娘,，你不用看,，我這肉絕對(duì)新鮮。滿市場打聽打聽我大老劉豬肉,，不可能拿不好的肉糊弄人,?！?p>　　“是，我逛了幾家,，劉老板你家豬肉是不錯(cuò)的,。劉老板可得給我一個(gè)實(shí)惠價(jià)格，我這是長期在你這里拿貨,?！毕臐嵅辉诶^續(xù)看。

　　劉老板愣了愣,，一個(gè)小姑娘居然能講出如此場面的話,，像是做了幾年的老油條，“你也看了我這是好肉,，正常賣6元拿貨5.5,。夠?qū)嵲诎桑俊?p>　　“劉老板,，我在市場也轉(zhuǎn)了劉老板你真不實(shí)在，你要是這樣開價(jià),，我還得去別家轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),。”夏潔故作轉(zhuǎn)身離開,。

　　劉老板連忙叫住,，“行行行，切都切了5元拿走吧,?！?p>　　“一口價(jià)，4.5,，行的話咱們就長期合作,！”

　　“小姑娘還挺厲害，4.5行,，興意興隆姑娘,。”

　　“那謝謝老板了,?！毕臐嵳f道。

　　今天的菜品,，紅燒肉,，土豆絲，西紅柿炒雞蛋,，辣椒炒肉,，咕咾肉,，菜花炒肉，溜肝尖,，小蔥豆腐還有最經(jīng)典的鹵肉,。

　　路過菜市場水果攤，一位老板娘正在為一堆爛了的蘋果發(fā)愁,。

　　夏潔走進(jìn)拿起蘋果仔細(xì)看,，發(fā)現(xiàn)蘋果里面并沒有爛只是在運(yùn)輸過程中被擠壓導(dǎo)致蘋果表面坑坑洼洼。

　　夏潔花了1塊五將5斤蘋果全部包下,，這樣菜系更加全了,。

　　營養(yǎng)均衡。

　　將準(zhǔn)備菜品裝到保溫桶里,，分別蓋上蓋子,，為了防止撒到外面，夏潔特意朝李奶奶借了幾根較粗麻繩綁車,。

　　出發(fā)出發(fā),。

　　……

　　這三天，夏潔已經(jīng)能摸清楚一天的有多少來吃,，能賣出多少份,。

　　平均一天能買出90份，三天凈賺將近3000元,。

　　雖然身累,，但精神得到了很大的滿足，三天3000元在九十年代相當(dāng)于什么概念,。

　　90年代工廠工人每個(gè)月才能領(lǐng)400到500元,，而夏潔這3000絕對(duì)是暴利。

　　接下來的一個(gè)月里,，除去陰天下雨,，夏潔每天都能保持還不錯(cuò)銷售量。

　　慢慢地天氣,，也隨之變暖,，今天天公不作美，凌晨一兩點(diǎn)開始淅淅瀝瀝下起春雨,。

　　工人們今天不開工,，夏潔自己也可以趁著今天好好休息。

　　這一個(gè)月的埋頭苦干讓夏潔收獲了不少,，一早起床穿好衣服出發(fā)去銀行,。

　　留出夠半個(gè)月進(jìn)貨費(fèi)用剩下全部開卡存上，好為了以后做打算。

　　這在90年代是一筆不小的數(shù)目,，怕雨水淋濕,，在出發(fā)前特地用塑料布包裹上再裝到背包里。

　　夏潔在路邊打了一輛車,，帶著這么多現(xiàn)金,，還是早存上早放心。

　　由于老城區(qū)大多數(shù)都是施工地,，又是下雨天,，腳下沾滿濕潤的黃泥土。

　　夏潔站在銀行門口沒有直接進(jìn)去,，而是在一旁的空地將腳上的泥土蹭凈,，才抬腳進(jìn)去。

　　夏潔身上穿的還是當(dāng)初來到城里穿的那身舊棉衣,，腳下踩著布鞋,，和這高大明亮整潔的銀行格格不入，滿身鄉(xiāng)村氣息,。

　　像是土妞進(jìn)城一樣,。

　　“你好女士，請(qǐng)問您要辦理什么業(yè)務(wù),？”1號(hào)窗口的業(yè)務(wù)員捏著嗓子說道,，眼神里滿滿都是鄙夷，連一個(gè)正眼都懶得看坐在她面前的土妞,。

　　見夏潔沒有反應(yīng)，以為她聽不懂城里話,，內(nèi)心里翻了個(gè)大大的白眼,，重復(fù)了一遍，“你好女士,，請(qǐng)問你要辦理什么業(yè)務(wù),？”

　　“不好意思，你能說普通話嗎,？別捏著嗓子說話好嗎,？”夏潔也不慣著她，這個(gè)業(yè)務(wù)員典型的眼睛朝天,，看不起人,。

　　沒想到夏潔會(huì)反過來評(píng)價(jià)她說話，“女士你是不是聽不懂普通話??？你要辦理什么業(yè)務(wù)？”

　　夏潔懶的在她身上浪費(fèi)時(shí)間，“我要存錢,，這是我存折,。”

　　“存幾百,？”

　　“3萬,。”