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固始私房小廚

第十五章炒皮絲

固始私房小廚 地府神君 2301 2023-11-16 13:28:34

  午餐時間已過,,店里的客人終于走光,!此時是媽媽和舅舅他們的用餐時間,。

  將剩下的飯菜一拼湊,,又是滿滿一桌子的飯菜,!

  今天是星期天,,就連平時不見人影的爸爸,,也難得在家,。

  奶奶將爺爺從樓上弄下來,,再推倒店內,,也是頗費一番周折,等到了店內,,飯菜已經(jīng)上桌,。

  小余幫著將爺爺推到餐桌前,給爺爺系上餐巾,,媽媽和舅舅人合力將湯桶提了出來,。

  “還剩這么多,?!”奶奶見了不由得眉頭一皺,,隨即入座,。

  “這些湯晚上還要用!來,!拿個小盆過來倒一點出來,!”媽媽連忙解釋。

  奶奶聽了狠狠的挖了眼媽媽,。

  “其實沒有多少了,!”媽媽怯懦的笑了笑。

  奶奶漠然低頭,,看見桌上的菜品,,不由得又是眉心一皺:“這都是客人剩下的?”

  小余已經(jīng)將飯盛到爺爺面前,,爺爺顫抖著右手拿起勺子,,艱難往嘴里送去,一不小心便撒了出來,。

  “你看看你,,能干什么?,!”奶奶回頭嚴厲的掃了眼爺爺,,將飯碗拿起來,重重一放:“小余,!拿個抹布來,!”

  “媽!先吃飯吧,!讓小余收拾,!”爸爸見奶奶震怒,,將自己手邊的葡萄酒遞了過去,。

  奶奶接在手里看了看,一臉嫌棄的放到一旁,。

  因為奶奶心情欠佳,,整個用餐過程相當沉悶。

  除了大毛和小壯在大人的照顧下,,不時的發(fā)出抗議,。

  “怎么沒見紅艷她哥?”正吃飯的奶奶突然開口道,。

  “哦,!剛還在后廚,!可能等一下就出來了!”小余用拿著筷子的手,,撓了撓耳前的碎發(fā),。

  “給你們幼兒園的配餐,能掙多少,?”奶奶突然語氣一柔,,輕聲問道。

  “這...我也不知道,!”小余為難的低下頭來,,一面偷眼看向媽媽。

  媽媽見奶奶追問,,忙站了起來:“其實沒有什么利潤,!”

  “誰讓你站起來的?,!顯得我有多刻薄似的,?!”奶奶不滿的白了眼媽媽:“算了,!吃飯吧,!”

  正說著話,舅舅端了一盤子菜放到了桌上,。

  “炒皮絲,?”奶奶從飯碗里抬起頭來,隨即夾了一筷子放進嘴里:“這不像是剩下的,,怎么不放冰箱里,,等客人來了再用?”

  小余抬眼看了看奶奶,,跟著也夾了一筷子,,放進碗里,低聲問舅舅:“怎么平時不見客人點這個,?”

  “這是家常菜,!”媽媽隔著餐桌回答,隨即也夾了一筷子,,放進大毛碗里,。

  小余哦了一聲,隨即仍是壓低聲音問舅舅:“這上面是蛋液,?雞蛋是炒的時候放還是炒之前放的,?”

  “用煮熟過的皮絲,清洗干凈,,將蛋液和調味品一塊提前攪拌在皮絲上,,燒油爆開蔥姜,,倒進油鍋快速翻炒,撒上蔥花就可以出鍋了,!”

  “哦,!”小余點了點頭,不再說話,。

  “小余是本地人,,倒不會炒這個家常菜?”媽媽隔著餐桌笑問,。

  “沒有,!之前都學的是雕花,擺盤,,其實也用不上,!”小余歉意的笑了笑。

  “多吃這個對皮膚好,!”奶奶也抬眼看了看小余,,將皮絲夾起一筷子,隔著桌子放進大毛碗里:“都是豬皮做的,!”

  “奶奶,!你昨晚上出去干什么了呀?”大毛嘴里塞了滿滿的飯菜,,盯著奶奶追問,。

  “小孩子家問什么問?,!”奶奶不高興的瞅了眼大毛,。

  “爸爸!奶奶夜里不乖乖睡覺,!”大毛單手指著奶奶向爸爸告狀:“我夜里都被她吵醒了,!”

  爸爸抬眼看了奶奶一眼,隨即夾了更多蔬菜放進大毛碗里,。

  “我吃不下了,!你都放我碗了!”大毛爬上椅子,,單手叉腰,。

  “小壯,!你要這菜嗎,?”隨即趴在桌子上,將自己碗里的蔬菜,,遞向隔座的小壯,。

  小壯含笑搖了搖頭,,舅舅低頭看了看小壯,默默的扒飯,。

  “一個小孩子怎么那么多事,?快下來!”奶奶拿著筷子示意,,說著抬眼看了看爸爸:“你們單位現(xiàn)在怎么樣,?”

  “就那樣!”爸爸頭也不抬,,繼續(xù)吃飯,。

  媽媽將大毛從椅子上抱了下來。

  “我跟你爸打算過幾天出去玩幾天,!”奶奶突然開口道,,見沒人搭話,將筷子往桌子上一放:“怎么了,?都啞巴了,?!”

  “爸這個身體不適合出去玩,!”爸爸說著斜覷了眼爺爺,,奶奶一眼瞅見爺爺?shù)娘堄秩隽顺鰜恚瑳]好氣的動手收拾了,,將碗筷放到一旁:“你別吃了,!喝湯吧!”

  “來,!爸,!我喂你!”爸爸放下手中碗筷,,轉身端起了爺爺?shù)娘埻?,爺爺指了指碗里的肉:“肉!?p>  “好,!吃肉,!”爸爸將碗里的肉夾到爺爺嘴里。

  大毛跟著看了過來,。

  “毛毛也要吃肉是不是,?來!媽媽給你夾,!”媽媽忙夾了塊肉遞了過來,。

  “不要!我就要吃這個!”大毛用拿著筷子的小手,,指了指那份皮絲,,一面搖了搖頭:“我們學校也吃這個!”

  “學校配餐有這個菜嗎,?”媽媽詫異的掏出手機翻看起來,。

  “沒有!”大毛想了想搖了搖頭,。

  “是?。∈谴竺约合氤粤耸遣皇??”媽媽放下手機,,又給大毛夾了一筷子。

  “不是,!”小壯突然開口接道,,見眾人齊齊打量過來,忙低下頭來,。

  “就是學校里有,!”大毛突然大聲喊叫起來,說著生氣的指了指奶奶:“奶奶不好好吃飯,,小心被打屁屁,!”

  奶奶一愣將頭扭到一側:“不好好吃飯,小孩子是該被打屁股,!”

  “是你,!是你該被打屁屁!”大毛“騰”的站回椅子上,。

  “好了,!下來吧!”媽媽忙伸手將大毛從椅子上抱了下來,。

  “跟奶奶怎么說話呢,?!”爸爸臉色一變,,嚴肅批評,。

  “小壯在學校被同學打了!”大毛突然沖爸爸吼道:“爸爸你都不管,!”

  “打哪了,?”舅舅放下碗筷,認真打量起小壯,。

  小壯將碗放在桌上,,掀開袖子,,露出傷口。

  “這是誰抓的呀,?”媽媽隔座看了過來。

  舅舅看了看傷口,,往后廚方向走去,。

  “孫明昊!”大毛氣鼓鼓的坐回位置:“還有小雅,!他們都不理我跟小壯,!”

  “誰都不理你們?”媽媽愕然,。

  “他們,!”大毛氣鼓鼓的低頭扒著碗里的飯。

  “我這個錢,,你看誰出一下,!”奶奶突然插話。

  眾人同時沉默,,媽媽趴下身子,,低聲問道:“你被打了嗎?”

  “沒有,!”大毛搖了搖頭,,跟著壓低聲音。

  “那為什么呢,?他們?yōu)槭裁创蛐??”媽媽仍在耐心詢問?p>  “他們說...說我們欺負小雅!說...說...反正就是不理我們,!”

  “那你們欺負小雅了嗎,?”

  “沒有!”大毛說著莞爾一笑:“我把孫明昊推在地上,!”說著抬眼看了看媽媽:“他們又跟我說話了,!”

  “那你把人家推在地上不對呀!”

  “那誰讓他們不理我們,,還打小壯,!”大毛理直氣壯的說道。

  “那行吧,!吃飯,!”媽媽深深一嘆,將碗端了起來,,給大毛喂飯,。

  

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